Противень торговой марки UNOX устойчив к воздействию высоких температур. Используется для выпечки в духовом шкафу или пароконвектомате за короткий промежуток времени (печенья, различных бисквитов, капкейков). Также подходит для охлаждения кондитерских и хлебобулочных изделий.

Противень для выпечки UNOX изготовлен из высококачественного алюминия, по своим свойствам алюминий лучше справляется с приготовлением блюд, чем нержавеющая и углеродистая сталь. Алюминиевый лист пекарский быстро поглощает и отдает тепло, а значит быстро остывает, что предотвращает ожоги и делает безопасным процесс выпекания.

Противень для запекания имеет размеры 460x330x15 мм и толщину 1 мм подходит не только для выпечки десертов, но и для приготовления блюд из овощей и мяса. Эргономичный и функциональный противень для пиццы – это универсальная посуда, которая может быть использована для сервировки стола и найти множество других применений в быту. Лист для выпечки также подойдет для использования на производстве, за счет антипригарного покрытия покажет хорошие результаты при выпекании хлеба, пирогов и других кулинарных творений.

Характеристики:

• Размер листа (мм) - 460х330;

• Высота 15 мм;

• Толщина - 1 мм;

• Тип покрытия - нет;

• Наличие перфорации - нет;

• Материал изготовления - алюминий;

• Вес нетто (кг) - 0,45;

• Страна производства - Италия