Урбеч кокосовый на 100% состоит из отборной и жирной мякоти Индонезийских кокосов. Бережно и очень тщательно урбеч кокос перетирается на каменных жерновах, после чего упаковывается под вакуумом в стеклянную тару. Благодаря этому кокосовый урбеч без сахара сохраняется вкус, аромат и все витамины, содержащиеся в свежих кокосах.
В мякоти кокоса содержится небольшое количество углеводов, поэтому кокосовая паста на вкус имеет лёгкую натуральную сладость.
Т.к. в наш урбеч не добавляется жмых и используется цельная жирная мякоть, то возможно образование слоя кокосового масла на поверхности (расслаивание). Поэтому перед употребление рекомендуется тщательно перемешать. При температуре ниже 25 градусов кокосовый урбеч застывает и становится достаточно твёрдым. В этом случае рекомендуется подержать банку в тёплом месте при температуре выше 25 градусов, либо поместить в тёплую воду. Содержимое растает и легко размешается.
Улучшает пищеварение и обмен веществ, а также состояние кожи. Лечит горло, поднимает иммунитет.
Кокос отличается высоким содержанием лауриновой кислоты - основной, содержащейся в материнском молоке.
Он улучшает пищеварение и обмен веществ, обладает антиоксидантным и антибактериальным действием.
Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Поднимает иммунитет.
Содержит: Витамины РР, кальций, магний, натрий, калий и фосфор, железо.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: 665 ккал / 2785 кДж, Жиры - 65 г, Белки - 13 г, Углеводы - 14 г, Пищевые волокна - 9 г.