Вафельная ультра тонкая бумага 0.33 мм KOPYFORM, 5 листов

Вафельная ультратонкая  кондитерская бумага, 5 листов, толщина 0.33 мм. Формат А4- 210х297 мм.

Бумага  без вкуса, поэтому не изменяет и не ослабляет вкус кулинарной основы. Пищевые листы вафельной бумаги белого цвета, немного прозрачны и имеют пористую структуру. Вафельная бумага позволяет осуществлять пищевую печать в хорошем качестве: яркую и насыщенную!

Сочетается с любыми коржами, начинками, кремом. За счёт толщины в 0,33 мм бумага очень гибкая. Она долго не теряет форму и обеспечивает комфортную работу.

Напомним, что бумага не имеет запаха и вкуса для того, чтобы не нарушать индивидуальность кондитерского изделия, но попадая на него, она пропитывается, например, кремом и приобретает его запах и вкус.

Таким образом, вы получаете идеальное украшение! Самые известные кондитера мира используют вафельную бумагу для изготовления своих шедевров.

Будьте в тренде, ведь особых условий хранения и навыков для пользования ею вам не потребуется!

 

Достоинства тонкой вафельной бумаги:

 + Хорошая цветопередача

 + Цена

+ нейтральный вкус (вкус вафли).

Но есть и недостатки:

- небольшая прозрачность

- нет возможности сложить бумагу под острым углом.