Концентрированный сок ячменя пророщенного, после сушеного в дегидраторе и перетертого в пудру.
Применяется для приготовления мороженого, коктейлей, желе, выпечки, шоколада, смузи. Расход: 5-10 гр на 100 мл воды (1-2 чайные ложки).
Придает изделиям насыщенный изумрудный или зеленый (в зависимости от дозировки) цвет.
Вкус - свежескошенной травы.
Сушеный сок ростков ячменя - это натуральный продукт, получаемый из молодых ростков ячменя, выращенных без использования химических удобрений и пестицидов. Процесс производства включает в себя сбор, очистку, сушку и измельчение ростков, после чего полученная масса компрессируется и образуется в виде таблеток или порошка.
Сушеный сок ростков ячменя богат микроэлементами, витаминами и антиоксидантами. В нем содержится большое количество хлорофилла, который способствует очищению организма от токсинов и тяжелых металлов, а также укрепляет иммунную систему.
Сушеный сок ростков ячменя может быть использован для приготовления напитков, добавления в коктейли или смузи. Он обладает легким сладковатым вкусом и приятным ароматом. Кроме того, он широко применяется в косметологии для улучшения состояния кожи и волос.