1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. From Voronezh
Код товара: 1174235406
−47%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Ячменный солодовый концентрат для ВИСКИ PREMIUM 14кг

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Вес товара, г
14000.2
Особенности солода
Неохмеленный
Пищевая ценность продукта на 100 г:
6
белки
0
жиры
66
углеводы
288
ккал
11 816 ₸ 22 454 ₸
FROM VORONEZH
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Из одной канистры-14кг ячменного солодового концентрата можно получить до 14 л. виски. Такой объем виски получаем при помощи внесения дополнительных сахаров. Увеличить объем виски можно если внести сахар или декстрозу в емкость для брожения.

Способ изготовления:

В ёмкость для брожения вносим:

-14кг концентрата

-56 литров воды (из них можно использовать 4-6 литра горячими для лучшего разведения экстракта), тщательно перемешиваем

-добавляем специальные дрожжи для виски

Закрываем емкость для брожения и устанавливаем гидрозатвор. Дожидаемся окончания брожения.

Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется).

Настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке от 3-4 недель.

Производим фильтрацию и отстаиваем не меньше 1 недели.

Условия хранения

12 месяцев с даты производства при температуре до 20С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике.

Состав

солод ячменный пивоваренный светлый, вода

Артикул
1174235406
Тип
Солодовый экстракт
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Светлый
Вес товара, г
14000.2
Особенности солода
Неохмеленный
Минимальная температура
0
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Россия
Содержит
Витамины, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пластиковая канистра
Не содержит:
без искусственных добавок, без подсластителей, без вкусовых добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
С
Сергей А.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все получилось отлично 
Вам помог этот отзыв?
в
василий о.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
За такую цену можно покупать. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена 
Недостатки
пока не настаивал 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
20 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Товаром доволен. Продавца рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Andrei M.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Брал пару канистр. 14 кг делил на два 30 литровых ферментора. Конечный продукт залит в маленькую бочку, окончательное мнение по позже, когда напиток созреет. Первичный ньюмэйк - приятный, но всё зависит от технологии второго перегона 
Вам помог этот отзыв?
А
Азат А.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фёдор П.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
В деле не пробовал. Пришло хорошо упакованно,без повреждений и потёков. Крышка целая на пломбе. Дата изготовления 04.04.2024. Товар пришол на сутки раньше. Спасибо за честность продавцу и за бережность доставки. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматика солода очень слабая, больше карамель. Сделал первый перегон, делал с сахаром, так вот вкус и ароматика явно не солода, но лучше чем просто на одном сахаре. Теперь буду делать на одном экстраате, посмотрим что получится. 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Б.
изменен 14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Брал 14 кг, добавил еще 7кг сахара и 75л воды , 3 пачки вискарных дрожжей алкотек, выбродило за 5 дней , мерил спиртуозность, показывало 0, думал что нет смысла перегонять, но рискнул и выход составил 27л 40 градусной СС, на 2 перегонке отобрал литр голов и 9 литров 90 градусного напитка, результатом доволен , буду брать еще . 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично перебродил, выход правда 8,8л = 95%, меньше обещанного, посмотрим что получится после настаивания на щепе. 
Недостатки
В рекламе плотность выше,чем реальная. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Р.
12 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Не у кого запаха пригара при перегоне затора не было? Перегонял на тэне, после перегона тэн чистый, а запах пригара в спирт-сыреце был. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис А.
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный вискарь вышел 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Классный экстракт,густой,буду брать ещё однозначно 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
7 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший концентрат ,в паре с турбодрожжами отыграл за 4-ро суток .Из недостатка очень пенится , нужно добавлять пеногаситель обязательно . 
Вам помог этот отзыв?
Михаил М.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вышло 11 литров спирта сырца. Буду заказывать еще. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Разумов Владимир
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена - качество. 
Комментарий
Разбавленное сусло желательно прокипятить или хотя бы нагреть до 80*С , что бы выпал белок, без него лучше будет . Первый раз пробовал обычными дрожжами - недоброд 5%, перегнал как есть, сырец с солодовым запахом, норм. По поводу недоброда, заказал кодзи, следующую на них сброжу. Очень удобно, освободилось время от плясок с солодом...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Грумеза Дмитрий
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вполне достойный вкус, настоял в дубе пару месяцев, уже хорошо, даже жене нравится 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Канистра на 14кг с четырьмя кг декстрозы и 2 пачками дрожжей алко виски турбо сбросила за неделю до 2% процентов сахара. На выходе 5,5 литра спирта 92 градуса и литр болота, поставил на дуб палочки нахересе. Через пару месяцев посмотрим. Сырца получилось 20 литров 38 г, перегонял на 6ти тарелках. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Аромат концентрата отличный. Все понравилось. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
качество на высоте 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
изменен 31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Ставил общим объёмом 60л. Вышло 14.5 СС. 39%. Делал по габриэлю. Решил попробовать так. Бродила 3 дня с вискарными дрожжами. Выбродила в 0 Доп.. Заказал ещё 2 таких конистры по 14кг 
Вам помог этот отзыв?
Геннадий Х.
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришел быстро, концентрат густой. 
Комментарий
Будем пробывать, 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
30 марта 2024
Товар куплен на OZON
У конечного продукта запах патоки. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий О.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Первый раз брал. Буду брать ещё. Тема! 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Т.
изменен 27 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Запах приятный .сладковато- хлебный 
Недостатки
Выход маленький 
Комментарий
На аппарате Германия 4,выход составил 8.5 л 41° дистиллята. Поставил на дубовые палки ,жду пару месяцев,дополню отзыв! Вывод: на дубовых палках получается неплохой напиток, спустя 1-3 месяца. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 марта 2024
Товар куплен на OZON
По весу даже больше заявленного. Кто-то сроком годности интересовался, бурбон пришел свежий. Произведён в конце феараля, месяц назад. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
26 марта 2024
Товар куплен на OZON
Заказываю не первый раз, солод высшего качества, рекомендую, пиво очень вкусное получается и насыщеное! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ч.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Отличный вкус 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Дата производства 21.02.24 
Вам помог этот отзыв?
Максим И.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Прекрасный запах. Темная и насыщенная консистенции. В гидромодуле 1/4 сахаристость примерно 16% очень неплохо 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
изменен 21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Все сделал как в описании разбавил водойи т.д. Дрожжи использовал английские виски которые использовал при варке солода самостоятельно. Запах у браги отдает горелым. Бродило интенсивно дней 10.Стоит 25 день сахара в браге 5% и ничего сделать не могу т.е брага не выбродила. НЕ РЕКОМЕНДУЮ. Не ленитесь и варите солод сами и бкдет вам счастье. И не используйте...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Хороший концентрат, перебрал несколько видов, остановился на этом, беру не первый раз, цена адекватная. 
Вам помог этот отзыв?
Валерий Р.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный 
Недостатки
нет 
Комментарий
Как сделаю продукт добавлю. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
20 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес соответствует заявленным 14 кг. Разбавил половину канистры (7 кг) на 25 литров воды, массовая доля сахара сусла показало 15%. Посмотрим результат после брожения 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
19 марта 2024
Товар куплен на OZON
Развёл канистру водой до 50 литров. Плотность браги получилась 20 brix. Поставил без сахара. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей О.
19 марта 2024
Товар куплен на OZON
Доставили вовремя. Хороший продукт 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Пришло вовремя. Все целое. Канистра упакована в пакет. Достоинства и недостатки, после дегустации готового продукта. 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий К.
14 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
12 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Александр А.
изменен 9 марта 2024
Товар куплен на OZON
Добовлял 3кг сахара инвертировал в сироп и добавил Выгнал настоял на палках дуб самодельных пробовали зашло буду еще брать рекомендую, разбавил до 40° 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Т.
8 марта 2024
Товар куплен на OZON
От настоящего солода далеко 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Б.
5 марта 2024
Товар куплен на OZON
Сырьё отличное, выход порадовал! Ароматный запах у сырца. После отдыха в бочке 3-6 месеца получается достойный продукт. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
изменен 4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Соответствует описанию. В меру густой. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пробовал с дрожжами CCC-щик и для виски и просто Турбо PRO, с добавлением сахара и просто вода+экстракт (всё строго по инструкции). Выход СС одинаковый. Бродит на неделю дольше с сахаром. СС получается 32-34% 18л+\- 1л. Выжим до 3% в струе. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
3 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Даже при добавлении 3 кг виноградной декстрозы напиток получился замечательный 
Недостатки
нет 
Комментарий
Однозначно буду брать еще 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий
2 марта 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Не для пива однозначно 
Вам помог этот отзыв?
E
Eugene March
изменен 1 марта 2024
Товар куплен на OZON
Опять таки, всё относительно. Сбраживал в 2 захода по 25 литров, без сахара и на дрожжах bragman whisky из 2 пакетов по 72гр. Сусло получается не таким сладким как на сахаре, да и брожение проходило не так активно, но все же сбродило за 5-7 дней по сахаромеру в "0". Выход из 14 кг. концентрата после 2-го перегона 7л. 45%-го дистиллята, на простом аппарате...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Леонид С.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Дешево, большой обьем и вес 
Недостатки
Дает стойкий вкус отечественного якобы "живого" пива из супермаркетов. Никаким охмелением это не исправишь 
Комментарий
Покупалось для домашнего пивоварение. Не рекомендую. Лучше купить концетрат от Мангрув или Куперс. Дороже, но качественне. для Сам-Самыча пойдет. Есть у производителя еще серия "супер", где только чистый солод без ячменя, но не думаю что будет лучше. Тут дело в качестве самого сырья. Имортный солрд вдвое дороже, но лучше 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Л.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё хорошо бродит 
Недостатки
Пробита канистра не много пролилось но не приятно 
Комментарий
Товар то не плохой а вот канистра пробита на душе осадочек остался 
Вам помог этот отзыв?
Михаил М.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Получил быстро, как сделаю если понравится закажу еще и в большой упаковке. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо.буду брать еще. 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Ф.
23 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо отбродил, душистый, упаковка качественная. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковано тщательно. Доставлено быстро. Органолептика хорошая. 
Комментарий
В деле пока не пробовал. Но есть ощущение, что всё будет хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита В.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество 
Недостатки
Может только цена 
Комментарий
Отличный концентрат, ароматный. Виски получились что надо. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Р.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Спиртовые дрожжи полностью не сбраживают. Если добавить кодзи,вместо спиртовых дрожжей, будет вам счастье с полным сбраживанием)) 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
15 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений В.
13 февраля 2024
Товар куплен на OZON
При разбавлении водой до 65 литров и добавлении 3 кг сахара , плотность 22. На выходе 16 литров 42 градусов, дрожжи alcogol. Бражение 2 недели . На вкус только через 6 мес.. Если делать пиво, то мне не понравилось. Лучше чуть муторнее но на солоде 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ок 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Э.
13 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пока не знаю 
Недостатки
Тоже пока не могу сказать 
Комментарий
Буду пробовать купаж спиртов от солодового концентрата и затора из кукурузы и ячки. Если не забуду дополню отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
Семен Г.
13 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Честно говоря ароматики я не почувствовал. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
10 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упаковано 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Всем друзьям понравилось. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.87 / 5
5 звёзд
1020
4 звезды
71
3 звезды
15
2 звезды
5
1 звезда
6
Сначала полезные
на сегодня, какая дата изготовления?
Владимир Е.
FROM VORONEZH
26 апреля 2024
Здравствуйте! От 01.04.24
Вам помог этот ответ?
Какое зерно, из какого региона используется в производстве?
Антон О.
FROM VORONEZH
26 апреля 2024
Здравствуйте! Солод ячменный пивоваренный светлый. Зерно из ЦФО.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какие дрожжи использовать, вискарные или спиртовые турбо
Олег К.
FROM VORONEZH
23 апреля 2024
Здравствуйте! Спиртовые турбо.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, для изготовления виски, какой лучше взять концентрат, ВИСКИ Премиум или ВИСКИ?
Сергей А.
FROM VORONEZH
13 апреля 2024
Здравствуйте! И тот и другой концентрат отлично подходят для виски. По обратной связи, покупателям больше нравится виски премиум.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите нужно ли ставить брагу на концетраие под гидрозатвор или можно обойтись без него?
Станислав С.
FROM VORONEZH
10 апреля 2024
Здравствуйте! Рекомендуем использовать гидрозатвор.
Вам помог этот ответ?
Можно заменить декстрозу на натуральный мед
Аллександр П.
FROM VORONEZH
10 апреля 2024
Здравствуйте! В теории возможно, но на вкусоароматику мед сильно повлияет. Возможно, не в лучшую сторону.
Вам помог этот ответ?
Скажите , производитель "Солодъ" какое-то отношение к этим продуктам имеет?
Александр П.
FROM VORONEZH
25 февраля 2024
Здравствуйте! Нет, никакого отношения к нам солд не имеет.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите пожалуйста, без дикстозы , сколько грамм дрожжей на 14 кг концентрата ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
FROM VORONEZH
20 февраля 2024
Здравствуйте! Ориентируйтесь на рекомендации производителей дрожжей.
Вам помог этот ответ?
Брал две канистры, всё супер, вопрос, а есть поменьше объёмом то-же самое?
Владимир Д.
FROM VORONEZH
22 января 2024
Здравствуйте! Именно виски премиум нет в меньшем объеме.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста в каком городе изготовлевается.
Олег К.
FROM VORONEZH
8 января 2024
Здравствуйте! Г. Воронеж
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.