1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. From Voronezh
Код товара: 1174235406
−47%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Ячменный солодовый концентрат для ВИСКИ PREMIUM 14кг

From Voronezh
Бренд
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Бренд
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Вес товара, г
14000.2
Пищевая ценность продукта на 100 г:
6
белки
0
жиры
66
углеводы
288
ккал
11 628 ₸ 22 097 ₸
FROM VORONEZH
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Из одной канистры-14кг ячменного солодового концентрата можно получить до 14 л. виски. Такой объем виски получаем при помощи внесения дополнительных сахаров. Увеличить объем виски можно если внести сахар или декстрозу в емкость для брожения.

Способ изготовления:

В ёмкость для брожения вносим:

-14кг концентрата

-56 литров воды (из них можно использовать 4-6 литра горячими для лучшего разведения экстракта), тщательно перемешиваем

-добавляем специальные дрожжи для виски

Закрываем емкость для брожения и устанавливаем гидрозатвор. Дожидаемся окончания брожения.

Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется).

Настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке от 3-4 недель.

Производим фильтрацию и отстаиваем не меньше 1 недели.

Условия хранения

12 месяцев с даты производства при температуре до 20С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике.

Состав

солод ячменный пивоваренный светлый, вода

Артикул
1174235406
Тип
Солодовый экстракт
Бренд
From Voronezh
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Светлый
Вес товара, г
14000.2
Особенности солода
Неохмеленный
Минимальная температура
0
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Россия
Содержит
Витамины, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пластиковая канистра
Не содержит:
без искусственных добавок, без подсластителей, без вкусовых добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
В
Владислав
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
канистра целая, упакована в пленку 
Недостатки
пока не выявил 
Комментарий
Пока рано оценивать, затор буду ставить позже, тогда и дам оценку по факту, пока авансом 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Беру не первый раз, качество устраивает.. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис К.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Получился вкусный напиток 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман П.
изменен 15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший запах, не пережженный. 
Комментарий
Годен для упрощенного изготовления светлого пива, было с чем сравнить. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё хорошо оромат зерна 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь А.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Премиальный концентрат. Сделал виски, а из остатков пиво. Получилось супер. Советую 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья М.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Стабильно качественно 
Вам помог этот отзыв?
Андрей С.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
супер 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Маленький выход 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Е.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав К.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Г.
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично ждём дрожжи 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ф.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Что бы оставить оценку, нужно приготовить. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Д.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Судя по упаковке, производство находится где то в сарае, извините за выражение. Указан срок годности 1 год с момента производства, а дата изготовления наклеена на этикетку. Фото прилагается. На маркетплейсе красивые картинки, в пункте выдачи выдали пыльную канистру с порванной полиэтиленовой упаковкой. Наверное напряженка началась с упаковками.....Что...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Т.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
В целом не плохой продукт получился 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Приобрёл данный продукт на удивление пришол быстро на весах 15 кг поствил на брожение завелась через 2 часа рекомендую к покупке использовал эти дрожжи хватило одной пачки 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей З.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Аромат бомбический 
Вам помог этот отзыв?
Владимир В.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный напиток получился 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Удобство приготовления 
Недостатки
возможно цена 
Комментарий
Мой первый опыт работы с концентратом. До этого делал только из натурального солода. Мои наблюдения: ставил в 65 л бочку. На 14 кг концентрата использовал порядка 46 л воды. 10 л воды грел до 80 градусов для разведения концентрата, оставшуюся воду добавлял холодной. Общая плотность получилась порядка 16%. Температура...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Х.
изменен 27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
консистенция густая, запах приятный, что из него получится узнаем позже) 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лев Х.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не гнал. Но потом оставлю дополнение. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный вкус, пробовал ещё пиво варить из его не вышло, не те дрожжи были в итоге опять сварил бурбон. 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Я.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Заказываю не первый раз. Все отлично 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Нормальный Сэм получился, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Для пива не годится 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Сделал затор,перегнал на короткой колонне с тремя пыжами РПН и дожал на метровой ректификационной колонне. Общее впечатление хорошее. Аромат и вкус нью мейка соответствует ожиданию. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все получилось отлично 
Вам помог этот отзыв?
в
василий о.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
За такую цену можно покупать. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена 
Недостатки
пока не настаивал 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
20 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Товаром доволен. Продавца рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Andrei M.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Брал пару канистр. 14 кг делил на два 30 литровых ферментора. Конечный продукт залит в маленькую бочку, окончательное мнение по позже, когда напиток созреет. Первичный ньюмэйк - приятный, но всё зависит от технологии второго перегона 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
В сравнении с кукуруза оооочень дорого. И это что-то совсем другое. Даже спирт 92,5 %пахнет сладко. Аромат должен пррявляться при разбавлении до питейной крепости. Себестоимость с кукурузы =100 рублей 0,5 литра, из концентрата =300 рублей. Возни меньше это +. 
Вам помог этот отзыв?
А
Азат А.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фёдор П.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
В деле не пробовал. Пришло хорошо упакованно,без повреждений и потёков. Крышка целая на пломбе. Дата изготовления 04.04.2024. Товар пришол на сутки раньше. Спасибо за честность продавцу и за бережность доставки. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматика солода очень слабая, больше карамель. Сделал первый перегон, делал с сахаром, так вот вкус и ароматика явно не солода, но лучше чем просто на одном сахаре. Теперь буду делать на одном экстраате, посмотрим что получится. 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Б.
изменен 14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Брал 14 кг, добавил еще 7кг сахара и 75л воды , 3 пачки вискарных дрожжей алкотек, выбродило за 5 дней , мерил спиртуозность, показывало 0, думал что нет смысла перегонять, но рискнул и выход составил 27л 40 градусной СС, на 2 перегонке отобрал литр голов и 9 литров 90 градусного напитка, результатом доволен , буду брать еще . 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично перебродил, выход правда 8,8л = 95%, меньше обещанного, посмотрим что получится после настаивания на щепе. 
Недостатки
В рекламе плотность выше,чем реальная. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Р.
12 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Не у кого запаха пригара при перегоне затора не было? Перегонял на тэне, после перегона тэн чистый, а запах пригара в спирт-сыреце был. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Классный экстракт,густой,буду брать ещё однозначно 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
7 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший концентрат ,в паре с турбодрожжами отыграл за 4-ро суток .Из недостатка очень пенится , нужно добавлять пеногаситель обязательно . 
Вам помог этот отзыв?
Михаил М.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вышло 11 литров спирта сырца. Буду заказывать еще. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Разумов Владимир
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена - качество. 
Комментарий
Разбавленное сусло желательно прокипятить или хотя бы нагреть до 80*С , что бы выпал белок, без него лучше будет . Первый раз пробовал обычными дрожжами - недоброд 5%, перегнал как есть, сырец с солодовым запахом, норм. По поводу недоброда, заказал кодзи, следующую на них сброжу. Очень удобно, освободилось время от плясок с солодом...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Грумеза Дмитрий
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вполне достойный вкус, настоял в дубе пару месяцев, уже хорошо, даже жене нравится 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Канистра на 14кг с четырьмя кг декстрозы и 2 пачками дрожжей алко виски турбо сбросила за неделю до 2% процентов сахара. На выходе 5,5 литра спирта 92 градуса и литр болота, поставил на дуб палочки нахересе. Через пару месяцев посмотрим. Сырца получилось 20 литров 38 г, перегонял на 6ти тарелках. 
Вам помог этот отзыв?
о
олег п.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
На вкус приятный и сладкий. На 100 литров воды с 5 кг сахара, плотность 20%. Довольно таки хорошии характеристики. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Аромат концентрата отличный. Все понравилось. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
качество на высоте 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
изменен 31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Ставил общим объёмом 60л. Вышло 14.5 СС. 39%. Делал по габриэлю. Решил попробовать так. Бродила 3 дня с вискарными дрожжами. Выбродила в 0 Доп.. Заказал ещё 2 таких конистры по 14кг 
Вам помог этот отзыв?
Геннадий Х.
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришел быстро, концентрат густой. 
Комментарий
Будем пробывать, 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
30 марта 2024
Товар куплен на OZON
У конечного продукта запах патоки. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий О.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Первый раз брал. Буду брать ещё. Тема! 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Т.
изменен 27 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Запах приятный .сладковато- хлебный 
Недостатки
Выход маленький 
Комментарий
На аппарате Германия 4,выход составил 8.5 л 41° дистиллята. Поставил на дубовые палки ,жду пару месяцев,дополню отзыв! Вывод: на дубовых палках получается неплохой напиток, спустя 1-3 месяца. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 марта 2024
Товар куплен на OZON
По весу даже больше заявленного. Кто-то сроком годности интересовался, бурбон пришел свежий. Произведён в конце феараля, месяц назад. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
26 марта 2024
Товар куплен на OZON
Заказываю не первый раз, солод высшего качества, рекомендую, пиво очень вкусное получается и насыщеное! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ч.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Отличный вкус 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Дата производства 21.02.24 
Вам помог этот отзыв?
Максим И.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Прекрасный запах. Темная и насыщенная консистенции. В гидромодуле 1/4 сахаристость примерно 16% очень неплохо 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
изменен 21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Все сделал как в описании разбавил водойи т.д. Дрожжи использовал английские виски которые использовал при варке солода самостоятельно. Запах у браги отдает горелым. Бродило интенсивно дней 10.Стоит 25 день сахара в браге 5% и ничего сделать не могу т.е брага не выбродила. НЕ РЕКОМЕНДУЮ. Не ленитесь и варите солод сами и бкдет вам счастье. И не используйте...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.86 / 5
5 звёзд
843
4 звезды
62
3 звезды
15
2 звезды
4
1 звезда
6
Сначала полезные
Здравствуйте! Чем они отличаются от концентрата «Виски и пиво» имеющегося у вас в магазине?
Алексей С.
Лучший ответ
FROM VORONEZH
30 декабря 2023
Здравствуйте! Составом. Состав виски: ячмень, солод ячменный, вода Состав виски премиум:солод ячменный пивоваренный светлый, вода
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, какой хмель использовать для охмеления.
Александр
Лучший ответ
FROM VORONEZH
22 марта 2023
Здравствуйте! Хмель влияет на вкус пива. Поэтому, выбирайте любой, какой нравится. Пшеничный концентрат у нас есть охмеленный в продаже. Мы охмеляем Жатецким хмелем СО2
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько получается неразбавленного водой виски из 14л концентрата? Спасибо! И сколько голов и хвостов?
Рамиль Г.
Лучший ответ
Е
Евгений И.
20 февраля 2024
Товар куплен на Ozon
Добрый день! Брал 2 канистры, без добавления сахара получилось 13,5 литров 65 градусного
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста сроки производства и сроки годности концентрата?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
FROM VORONEZH
22 ноября 2022
Здравствуйте! Срок годности -1 год. Произведено не больше месяца назад.
Вам помог этот ответ?
FROM VORONEZH
3 мая 2024
Добрый день! Хранить вдали от прямых солнечный лучей и обогревательных приборов при температуре до 25 градусов. После вскрытия хранить в холодильнике! Хранится 1 год.
Вам помог этот ответ?
FROM VORONEZH
3 мая 2024
Здравствуйте! Советуем использовать специальные дрожжи для зерновых концентратов. На упаковке дрожжей будет указано на какое количество они рассчитаны
Вам помог этот ответ?
на сегодня, какая дата изготовления?
Владимир Е.
FROM VORONEZH
26 апреля 2024
Здравствуйте! От 01.04.24
Вам помог этот ответ?
Какое зерно, из какого региона используется в производстве?
Антон О.
FROM VORONEZH
26 апреля 2024
Здравствуйте! Солод ячменный пивоваренный светлый. Зерно из ЦФО.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какие дрожжи использовать, вискарные или спиртовые турбо
Олег К.
FROM VORONEZH
23 апреля 2024
Здравствуйте! Спиртовые турбо.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, для изготовления виски, какой лучше взять концентрат, ВИСКИ Премиум или ВИСКИ?
Сергей А.
FROM VORONEZH
13 апреля 2024
Здравствуйте! И тот и другой концентрат отлично подходят для виски. По обратной связи, покупателям больше нравится виски премиум.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.