- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- КондиPRO
−59%
Цена что надо
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
50
Минимальная температура
18
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
60
углеводы
240
ккал
2 760 ₸ 6 810 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Йота каррагинанЙота каррагинан – это природный гидроколлоид, получаемый из водорослей.
Применяется при производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, мороженого, коктейлей.
Гель стабилен при замораживании/оттаивании. Наиболее прочно образует гели с солями кальция, за которыми следуют соли калия. (Обратные реакции на каппа-каррагинан)
Растворим в холодных жидкостях.
Подходит для вегетарианцев и веганов.
Применяется при производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, мороженого, коктейлей.
Гель стабилен при замораживании/оттаивании. Наиболее прочно образует гели с солями кальция, за которыми следуют соли калия. (Обратные реакции на каппа-каррагинан)
Растворим в холодных жидкостях.
Подходит для вегетарианцев и веганов.
Состав йота каррагинанаСостав: Е 407 (каррагинан)
Срок годности: 24мес.
Условия хранения йота каррагинана: В плотно закрытом контейнере, в сухом, хорошо проветриваемом месте, при температуре не выше плюс 25С, при относительной влажности воздуха не более 70%
Артикул: PD-IOTA-50
Срок годности: 24мес.
Условия хранения йота каррагинана: В плотно закрытом контейнере, в сухом, хорошо проветриваемом месте, при температуре не выше плюс 25С, при относительной влажности воздуха не более 70%
Артикул: PD-IOTA-50
Условия хранения
Йота каррагинан хранить в плотно закрытом контейнере, в сухом, хорошо проветриваемом месте, при температуре не выше плюс 25С, при относительной влажности воздуха не более 70%
Состав
Е407(йота каррагинан)
- Максимальная температура
- 25
- Не содержит
- без подсластителей, без искусственных добавок, без ГМО
- Срок годности в днях
- 547
- Упаковка
- Пластиковая банка
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
1
Йота каррагинан, загуститель, Е407, 50 грамм, КондиПРО, в порошке, 1 шт
Показать сначала:
дате
оценке
М
Максим Н.
10 ноября 2024
5 / 5
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Скажите, когда заканчивается срок годности?
Ирина У.
КондиПРО
19 декабря 2023
Здравствуйте. На данный момент (на 19.12.2023) : до 16.05.2025. Спасибо за вопрос
Вам помог этот ответ?
До какого месяца срок годности? Конкретно, пожалуйста.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
КондиПРО
29 сентября 2023
Добрый день. На данный момент срок годности до 16.05.2025
Вам помог этот ответ?
Можно ли использовать при изготовлении тушёнки?
Валерий Л.
КондиПРО
10 сентября 2023
Здравствуйте, Валерий. Наше прямое направление - кондитерское.
Йота каррагинан - пищевой, но важно понимать для каких целей Вы добавляете в тушёнку? Добавить можно, вреда не будет, а будет ли нужный результат? Вам для чего там йота каррагинан? Какой эффект ждете?
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.