Закуска из корня конжака кисло - остарая Weilong Delicious Китай, 50 г

Корень конжака — растворимая клетчатка. Растворимые волокна поглощают воду в процессе пищеварения, превращаясь в желеобразную консистенцию. Клетчатка, содержащаяся в конжаке, увеличивается в объеме в 80-100 раз во время процессов пищеварения, поэтому продукт способствует более быстрому насыщению. В результате аппетит снижается, и меньше потребляется калорий во время еды. Это, в свою очередь, может помочь в потере веса. Благодаря свойству набухания глюкоманнан (содержащийся в конжаке), принятый за 30-45 минут до еды, притупляет чувство голода и дает ощущение наполненности желудка. Безопасен при диабете Конжак содержит глюкоманнан, помогающий контролировать уровень сахара в организме, что положительно сказывается на диете людей, страдающих от диабета. Налаживает кровяное давление Конжак стабилизирует уровень артериального давления и оказывает положительное влияние на здоровье сердца.

Необычная, но очень насыщенная по вкусу и аромату закуска из конжаковой муки с добавлением большого количества различных специй. Конжаковую муку делают из растения конжака, который произрастает во Вьетнаме и Южном Китае. Продукты, в составе которых содержится конжак, богаты легкоусвояемой растительной клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Этот снек имеет кисло-сладкий вкус и может заменить классические картофельные чипсы, а также хорошо подойдёт к различным напиткам.