Закваска для биокефира Самоквашино, 5 шт х 2 гр.

Закваска для биокефира от Самоквашино представляет собой натуральный продукт, не содержащий аллергенов, глютена или ГМО. Представляет собой однородный сухой порошок или гранулы, от белого до бежевого цвета.

Эта закваска придает кефиру насыщенный аромат и сбалансированный, освежающий вкус.

Применение закваски легко и просто: для начала убедитесь, что молоко находится при комнатной температуре (лучше всего использовать ультрапастеризованное молоко). Добавьте содержимое одного пакета закваски в молоко, тщательно перемешайте, закройте крышкой и оставьте сквашиваться на 12-16 часов при комнатной температуре. После завершения процесса сквашивания, хорошо перемешайте продукт и охладите.

Готовый биокефир следует хранить в холодильнике при температуре +2 до +8°C не более 7 дней для поддержания свежести и качества продукта.

Один пакетик закваски рассчитан на 1-3 литра молока, что делает процесс приготовления удобным и экономичным для домашнего использования.

Полученный биокефир богат пробиотиками – живыми микроорганизмами, которые полезно влияют на пищеварение и общее здоровье организма. Регулярное употребление кефира способствует укреплению иммунитета и нормализации микрофлоры кишечника.