1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 214466672
−44%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Сметаны, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
1 661 ₸ 3 008 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Сметаны":
  • 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки, 1 стик на 1 литр сливок
  • Полезный кисломолочный продукт
  • Легко готовится в домашних условиях
Закваска для сметаны поможет приготовить вам фермерское домашнее лакомство, не переплачивая за бренд и упаковку - только вкус и свежесть, в которых вы можете быть уверены. На полках всегда огромный ассортимент готовой продукции, но купить закваску гораздо более выгодный вариант. Эксклюзивная рецептура, высочайшие стандарты производства и качества - основные преимущества продукции «Иван-поле».

Именно наша закваска позволит вам создать на её основе эксклюзивный продукт с собственноручно отобранными ингредиентами и особенным вкусом. Вам потребуется лишь немного свободного времени, литр сливок и тёплое помещение, в котором меньше чем за сутки случится настоящее волшебство и нежнейшая домашняя сметана украсит ваш стол. В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр.

Способ приготовления:

1. Для приготовления сметаны вам понадобится 1 литр пастеризованных сливок комнатной температуры.

2. Налейте сливки в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной "Сметана"  и добавьте закваску в сливки, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.

3. Сквашивание сметаны происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.

4. После сквашивания перемешайте сметану чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Сметана готова к употреблению.

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis subsp. Lactis.

Артикул
214466672
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Назначение закваски
Для сметаны
Вес товара, г
30
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
К
Ксения Ш.
11 июня 2024
Творога не вышло. Вышел какой-то пресный сыр. Не знаю, что я сделала не так 🙄 
Вам помог этот отзыв?
Наталья С.
11 июня 2024
Закваска хорошая спасибо большое продавцу рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир п.
11 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
11 июня 2024
Достоинства
кислая, ближе похожа на кефир 
Вам помог этот отзыв?
М
Милана М.
11 июня 2024
Продукция получается очень вкусной 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиза Л.
11 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
11 июня 2024
Товар хороший, заказываю не в первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Я.
11 июня 2024
Берем повторно, закваска хорошая, йогурт получается хороший 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера К.
11 июня 2024
Купила для пробы, пока не знаю, но надеюсь, что все хорошо! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
11 июня 2024
Пришло все целое как работает еще не испробовала 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон А.
11 июня 2024
Достоинства
Работает, делал на молоке от 305 до 6% жирности, разбавил подсоленой водой 3 ч.л. на литр +укроп 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
11 июня 2024
Хорошая закваска, давно ей пользуюсь, йогурт получается густой 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
11 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Горбунов Ярослав
10 июня 2024
Не работает. По всей видимости условия хранения продавец не соблюдает. Пришел товар, которому больше полугода. Только зря перевел молоко((( Категорически не рекомендую!!! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
10 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
4.85 / 5
5 звёзд
15471
4 звезды
1006
3 звезды
208
2 звезды
96
1 звезда
183
Сначала полезные
Здравствуйте! Сколько хранится готовый продукт ( творог)?
Юлия Н.
ООО «Иван-поле»
14 марта 2024
Здравствуйте. Готовый продукт хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости до 7 суток. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где лучше хранить неиспользованные упаковки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 марта 2024
Здравствуйте. Закваски можно хранить при температуре до минус 12 °C (срок годности 24 месяца), при температуре от минус 12 °C до 6 °C (срок годности 9 месяцев), при температуре от 0 °C до 25 °C (срок годности 6 месяцев). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где лучше хранить неиспользованные упаковки? В холодильнике, морозильнике или же при комнатной температуре? Заранее спасибо за ответ
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 марта 2024
Здравствуйте. От места хранения заквасок зависит их срок годности. Хранение при температуре до минус 12 °C (срок годности 24 месяца), при температуре от минус 12 °C до 6 °C (срок годности 9 месяцев), при температуре от 0 °C до 25 °C (срок годности 6 месяцев). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день ! Подскажите соотношение БЖУ готового йогурта при использовании закваски Йогурт по гречески?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
7 марта 2024
Здравствуйте.КБЖУ кисломолочных продуктов немного ниже, чем исходного молока, потому что содержание углеводов (лактозы) снижается после ферментации (незначительно меньше). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, а хлеб можно замесить на этой закваски?
Владимир К.
ООО «Иван-поле»
6 марта 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, у меня 9стаканчиков в йогуртнице, по 170гр.Надо 1400мл молока, а здесь порция на 1 литр. Как расчитать на 1400 мл.? Спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
5 марта 2024
Здравствуйте. На 1400 мл молока рекомендуем использовать два стика закваски. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Можно ли с помощью вашей закваски делать йогурт для маленького ребёнка (11 мес)?
Юлия И.
ООО «Иван-поле»
4 марта 2024
Здравствуйте. По данному вопросу необходимо проконсультироваться с педиатром. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите срок годности по йогуртной закваске?
Евгений
ООО «Иван-поле»
4 марта 2024
Здравствуйте. Срок годности заквасок 24 месяца - хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. На складах закваски хранятся при температуре до минус 12 °C. Их срок годности 24 месяца. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста Обязательно ли для приготовления ряженки использовать топлёное молоко? Что если взять обычное?
Савелий Г.
ООО «Иван-поле»
1 марта 2024
Здравствуйте. Для ряженки мы рекомендуем использовать топленое пастеризованное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно полное описание штампов в закваскн Йогурт+ пробиотик.
Светлана Г.
ООО «Иван-поле»
4 марта 2024
Здравствуйте. Состав закваски для йогурта - мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei. Состав пробиотика - Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, Bifidobacterium longum ssp. longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, мальтодекстрин (носитель).
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.