Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−57%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
1 504 ₸ 3 527 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Живая закваска «Скваска» для приготовления традиционной сметаны в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Сметана, приготовленная в домашних условиях очень полезна для здоровья. Вкусный, натуральный продукт пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Натуральная сметана – это сливки, которые в процессе свертывания превратились в ароматный, воздушный сгусток, целиком и полностью состоящий из полезных питательных веществ.
Всего лишь смешайте закваску с 1-3 литра пастеризованных сливок, оставьте в тёплом месте (30-36 ℃) в течение 8-10 часов и сметана готова. Охладите продукт и ешьте на здоровье!
В составе продукта нет аллергенных компонентов, таких как орехи или глютен. Отсутствуют ГМО и ГММ. Подходит вегетарианцам и людям любого вероисповедания.
Натуральная сметана – это сливки, которые в процессе свертывания превратились в ароматный, воздушный сгусток, целиком и полностью состоящий из полезных питательных веществ.
Всего лишь смешайте закваску с 1-3 литра пастеризованных сливок, оставьте в тёплом месте (30-36 ℃) в течение 8-10 часов и сметана готова. Охладите продукт и ешьте на здоровье!
В составе продукта нет аллергенных компонентов, таких как орехи или глютен. Отсутствуют ГМО и ГММ. Подходит вегетарианцам и людям любого вероисповедания.
Условия хранения
Не рекомендуем хранить вскрытый пакетик. Срок годности закваски с даты производства: 12 месяцев при температуре +2-8℃ 6 месяцев при температуре +9-25℃
Состав
Смесь штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis и Leuconostoc cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» живые молочные бактерии концентрацией не менее 10^9 КОЕ/г. Порошок без характерного вкуса или запаха, упакован в плёнку из комбинированного материала.
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 361
- Вес товара, г
- 15
- Единиц в одном товаре
- 1
- Назначение закваски
- Для сметаны
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Вегетарианский продукт, Халяльный продукт, Диетический продукт
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
328
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
Сортировать по:
дате
оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Лучная закваска.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Суппер
Вам помог этот отзыв?
Б
Биктимирова Любовь Григорьевна
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска работает, но хуже чем для йогурта, в принципе можно йогурт использовать как сметану, я разницы не поняла
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличное . прислали все в целом виде . будем кушать свой йогурт и сметанку . спасибо !!!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ок
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Самая лучшая закваска
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
28 марта 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска. Работает хорошо. Консистенция, цвет, вкус - все отлично. Советую потратить время и деньги, чтобы найти хорошие сливки
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Все получилось 👍
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения С.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Как было молоко,так и осталось им,делала все по инструкции
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сушёная просроченная сыворотка . От неё отравился клиент , и больше у меня вообще ничего брать не желает .
Недостатки
Сушёная просроченная сыворотка . От неё отравился клиент и больше у меня вообще ничего брать не желает .
Комментарий
Сушёная просроченная сыворотка с перебитыми датами . От неё отравился клиент и больше вообще ничего брать не желает .
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
24 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Самая лучшая закваска!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
16 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень вкусная сметана на козьем молоке
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
22 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Квасит классну сметану из фермерского молока.
Недостатки
Не знаю таких
Комментарий
Пользуюсь этой закваской уже много лет. Сметана получается отменная. Одного пакетика хватает, чтобы сделать поллитра сметаны. Следующие четыре-пять недель (ставлю готовиться баночку раз в неделю) использую готовую сметану с прошлой недели. Потом обновляю закваску. Таким образом, одной упаковки хватает на полгода.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
4 октября 2023
Товар куплен на OZON
Все отлично
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
3 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Аккуратная фасовка
Недостатки
Нет
Комментарий
Через 8 часов появился хороший, крепкий не кислый сгусток.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина А.
5 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
сметана получилась
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Н.
4 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
сметана получилась!
Вам помог этот отзыв?
Сергей Б.
1 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
целая упаковка
Недостатки
нет
Комментарий
ещё не пробовали
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 июня 2023
Товар куплен на OZON
На обычном молоке, сметаны не получилось, выпили как йогурт.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга к.
25 июня 2023
Товар куплен на OZON
Все пришло все целое. Ещё. Не. Пользовалась
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сметана вкусная получилась
Недостатки
Хотелось бы фасовку на 1 литр сливок. А тут закваска на 2-3 литра. Для домашнего использования не очень удобно
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета М.
14 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая
Недостатки
Нет
Комментарий
Беру не первый раз, пока не подводила
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
5 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший товар
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
25 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена-качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Наверное из коровьих сливок получилось бы точно)) но я брала для Козьих сливок, по незнанию сначала сливки не разбавляла молоком- не получилось… во второй раз развела- уже было похоже на сметану, буду пробовать еще, из козьих посложнее будет, но я справлюсь 😊💪
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 апреля 2023
Товар куплен на OZON
удобно и получается вкусно
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
3 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
всё хорошо упаковано, пришло быстро
Комментарий
испробую отпишусь
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья У.
27 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная закваска! Пользуюсь ею давно. Сметана получается густая, нежная и очень вкусная. Доставка вовремя.срок годности хороший. Рекомендую
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 26 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Сметана получается вкусная. Делали в мультиварке, режим йогурт, на смеси домашнего козьего молока и магазинных сливок.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гюзель Б.
20 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
с 10% сливками получилась густая сметана, в магазине 25% не такая густая.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
18 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
рекомендую!!!
Недостатки
дороговато
Комментарий
отличная закваска,делаю сметану из сливок от своих козочек,все ОК!
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Ч.
10 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично сквашивает. Вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
4 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Для тех кто любит натуральные продукты и готовит сам
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую. Полезные бактерии для организма и пищеварения нашего кишечника. Для здорового питания.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сметана получается.
Недостатки
Нет
Комментарий
Можно брать
Вам помог этот отзыв?
В
Вера С.
30 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень хорошая
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Е.
25 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Использую для закваски сметаны из натуральных (деревенских) сливок. С моей точки зрения это лучшая закваска из прочих. Пробовала разные. Раньше покупала на аптека.ру , но там полгода уже нет. Нашла на Озон, но цена в 2 раза дороже.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
10 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
домашняя сметанка вкуснее покупной
Недостатки
нет
Комментарий
замешал с 20 процентными сливками, заложил в йогуртницу и через 10 часов нежный продукт готов. Пакет на 1 л сливок.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария И.
5 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусная сметана из козьих сливок
Недостатки
не обнаружено
Комментарий
Заквашивала по литру за раз,пакетик делила на 3 раза.Отличный результат!
Вам помог этот отзыв?
И
Инна А.
3 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкус получаемого продукта.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Не люблю кислую сметану, поэтому приятно удивил результат действия этой закваски. Делала сметану из козьего молока, получилось очень вкусно. Хранилась пол-года в холодильнике, руки не доходили, думала не подействует, но всё получилось. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
27 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
сметана получается, как сельская
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай М.
25 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество
Недостатки
Цена
Комментарий
Жене нравится
Делаем на 3 семьи - нам и детям, давно перестали покупать сметану в магазине 🙂
Вам помог этот отзыв?
А
Айгуль К.
24 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
просто приготовить
Недостатки
нет
Комментарий
больше похож на сузма
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
16 октября 2022
Товар куплен на OZON
отличная сметана получается
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
6 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная закваска!
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ф.
6 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусная
Недостатки
нет
Комментарий
сметану не покупаю - делаю сама
Вам помог этот отзыв?
В
Вера К.
24 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
В йогуртница сметана получается отличная.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
23 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работает
Недостатки
нет
Комментарий
Пробовала уже получается вкусно.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
28 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный товар
Вам помог этот отзыв?
Н
Нечаева Д.
17 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Понравилась закваска, вкусная сметана получается, с магазинной не сравнится
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
15 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
ок!!!
Недостатки
нет!!!
Комментарий
вкусно!!!
Вам помог этот отзыв?
Елена З.
30 июня 2022
Товар куплен на OZON
Ещё не пользовалась , но взяла ее по рекомендации . Искала именно ее .
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
22 июня 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
по аромату, густате, кислинке, вкусу соответствует идеальной сметане
Недостатки
Какие бы сливки не брала, разных фирм и разной стерилизации, все равно текстура получается крупенистой
Комментарий
Заквашиваю в мультиварке в режиме йогурт 8 часов.
Вам помог этот отзыв?
Нина Ф.
19 мая 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная
Комментарий
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Н.
24 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена-качество хорошие, работает
Вам помог этот отзыв?
А
Александра И.
22 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена . качество
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина
14 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Очень вкусная Сметана! Делала из сливок 20% ложка стоит, для салата очень густая. Из 10% очень жидкая) эксперементирую теперь попробовала 1л 20% и 0.5л 10% опять ложка стоит) сегодня пробую 1л 10% и 0.5л 20% посмотрим что получится.. Готовлю в мультиварке, в банках. 8ч
Так же готовлю йогурт, очень вкусный!! Молоко из вкус выллы 4.5%жирнрсти. На 2литра... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Г.
11 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
цена
Комментарий
Сметана получается вкусный !!!
Вам помог этот отзыв?
н
наталья в.
9 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Очень вкусно)
Вам помог этот отзыв?
Анна К.
7 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
сквашивает хорошо
Комментарий
брала для сквашивания безлактозных сливок, сквашивает, но похоже что в составе присутствует глютен или его следы, у мужа началась реакция, у него непереносимость.
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Г.
6 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
быстро сквашивает
Недостатки
жидкая
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина К.
1 апреля 2022
Товар куплен на OZON
у меня не получилась сметана, может сливки не те.
Вам помог этот отзыв?
4.85 / 5
5 звёзд
300
4 звезды
18
3 звезды
6
2 звезды
0
1 звезда
4
Сначала полезные
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
30 сентября 2022
В составе порошка есть компоненты животного происхождения,какая питательная среда для данных штаммов бактерий,где они находятся? Мальтодекстрин или что?
Андрей
ООО Каприна
4 октября 2022
Добрый день!
Заквасочные микроорганизмы выращивают на питательной среде, которая включает аминокислотно-микроэлементно-витаминный комплекс, а также молочную сыворотку с добавлением кукурузного экстракта (т.к для роста организмов и микроорганизмов необходимы белки ). Поэтому в наших заквасках могут содержаться "следы" продуктов из молока.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
4 апреля 2023
Дата производства товара на сегодняшний момент? Если закажу сегодня, с какой датой и сроком годности получу товар?
Татьяна П.
ООО Каприна
5 апреля 2023
Здравствуйте! Мы поставляем продукцию с ОСГ не менее 95% на момент поставки, учитывая условия хранения у партнера до +25-6 месяцев. Последняя партия с датой производства 07.02.2023.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
1 сентября 2022
Здравствуйте, от какого числа закваска?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО Каприна
1 сентября 2022
Добрый день!
ОСГ у закваски при хранении +2+8-12 месяцев. До +25- 6 месяцев, следовательно в реализацию на маркетплейс отгружается продукция с ОСГ не менее 90%. Какая именно партия Вам поступит мы точно сказать не можем.
Если у Вас возникнут вопросы,Вы всегда можете напрямую обратиться к производителю.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
10 января 2022
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой температуры должны быть сливки, когда в них добавляют закваску сметана? Комнатная температура это сколько? И хватит ли 1 пакетика на 1.5 литра? Что то у меня не получилось. И можно ли использовать эти сливки повторно? Спасибо
Оксана О.
ООО Каприна
13 января 2022
Добрый день, Оксана!
Сливки должны быть не из холодильника, т.е температура должна быть 24-26 градусов. После тщательного перемешивания, необходимо подогреть до температуры 30-36 градусов и оставить при этой температуре на 8-10 часов.
1 пакетик закваски рассчитан на объем молока от 1 до 3х литров сливок.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
20 июля 2021
Здравствуйте! А на кокосовых сливках сметана получится?
Рамзия
ООО Каприна
27 июля 2021
Добрый день! Закваска в первую очередь рассчитана на сливки животного происхождения, но можно использовать и растительное сырье. При приготовлении из растительных сливок необходимо увеличить время сквашивания.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
12 июля 2021
Какая дата выпуска и какой срок хранения. Спасибо.
Елена Б.
ООО Каприна
27 июля 2021
Вся продукция находящаяся на складах Озона, с большим запасом остаточного срока годности.
Срок хранения зависит от температуры хранения: в холодильнике, срок годности составляет 12 месяцев, При хранении при комнатной температуре срок годности составляет 6 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
2 июля 2021
Подскажите, можно ли приготовить сметану без йогуртницы при комнатной температуре летом +25 примерно?
Ирина Б.
ООО Каприна
2 июля 2021
Добрый день, Ирина! К сожалению температуры 25 градусов будет мало.
Необходимо оставить смесь при температуре от 30-36 ℃ в течение 8-10 часов. Это можно сделать разными способами: окутать ёмкость в тёплое одеяло, разлить по баночкам и поставить в йогуртницу, использовать мультиварку, зимой поставить ёмкость рядом с батареей, можно поставить на водяную баню и менять там теплую воду. При температуре менее 30 градусов не будут работать некоторые бактерии и не получится желаемый результат.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
31 мая 2021
Подскажите, пожалуйста, можно ли этой закваской заквасить не снятое козье домашнее молоко 6 процентов жирности или не получится сметана, так как процент жирности маловат?
Дмитрий В.
ООО Каприна
3 июня 2021
Здраствуйте Дмитрий!
К сожалению не совсем понятно, "не снятое" молоко.
Сметана делается из сливок, при этом жирность сливок влияет на конечную консистенцию и жирность сметаны.
Если делать на молоке, то получится не совсем сметана, она будет менее жирной и будет иметь менее выраженный вкус.
Если у вас козье домашнее молоко, то вы можете снять сливки с молока и на них сделать сметану.
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
24 апреля 2021
Из 1 литра сливок 20% какой выход сметаны получиться?
Екатерина А.
ООО Каприна
25 апреля 2021
В отличие от творога - сметана получается "по весу" сырья ).
Вам помог этот ответ?
Закваска для сметаны "Скваска" 3г*5 шт.
16 апреля 2021
Лактозы нет
Юрий К.
ООО Каприна
16 апреля 2021
Добрый день! При производстве заквасок лактоза на прямую не используется. Но в связи с особенностью технологических процессов, возможно появление следов лактозы.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.