1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. ПроСыр
Код товара: 1004526421
Закваска для Сметаны, Творога и сыра Филадельфия, ПроСыр #1
−21%
0% возвратов

Закваска для Сметаны, Творога и сыра Филадельфия, ПроСыр

1 вопрос
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
30
Страна-изготовитель
Италия
Срок годности в днях
730
2 382 ₸ 3 033 ₸
Магазин "ПроСыр"
Магазин "ПроСыр"
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 99% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Закваска ПроСыр "Сметана, творог и филадельфия"Закваска ПроСыр "Сметана, творог и филадельфия"
Специальная разработка компании ПроСыр для приготовления сметаны и сыров смешанной коагуляции: мягкого творога, сыра филадельфия. Рецепты сыров можно посмотреть на сайте.

Вид закваски: мезофильная.

Бактериальный состав закваски:
•Lactococcus lactis subsp. lactis;
•Lactococcus lactis subsp. cremoris;
•Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis;
•Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris.
 
Объём молока: пакетик закваски рассчитан на объем до 50 литров молока.

Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Для расчета можно пользоваться калькулятором сыродела.

Производитель сырья: «BIOCHEM srl», Италия.

Разработано и расфасовано: по заказу компании ПроСыр.

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.

Условия хранения

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.

Состав

Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

Характеристики

Артикул
1004526421
Тип
Закваска
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
30
Страна-изготовитель
Италия
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пакет-саше
Вес товара, г
10
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
И
Инесса В.
5 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
минимальный расход 
Недостатки
нет 
Комментарий
очень легко готовить,делала в мультиварке.Когда раскладывала по банкам,была очень жидковата,но после выдержки в холодильнике получилось то что надо.Сметана очень понравилась.Делала из молока 3,5%жирности. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
24 мая 2024
В
Венера Л.
16 апреля 2024
v
vladimir V.
15 февраля 2024
С
Савельева Александра
11 декабря 2023
Е
Елена К.
6 декабря 2023
Р
Роберт М.
2 декабря 2023
В
Виктория И.
15 ноября 2023
О
Ольга М.
26 октября 2023
Ю
Юлия Б.
19 октября 2023
Г
Галина З.
18 октября 2023
О
Ольга К.
11 октября 2023
v
vladislav F.
9 октября 2023
г
галина в.
14 августа 2023
Ш
Шундева Елена
1 августа 2023
5 / 5
5 звёзд
15
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Закваска для Сметаны, Творога и сыра Филадельфия, ПроСыр
30 сентября 2023
Подскажите пожалуйста как готовить, спасибо
Людмила З.
В
Виктор С.
2 октября 2023
Товар куплен на Ozon
Оригинальный сыр Филадельфия Вы не изготовите, так как для него необходимы натуральные высокожирные сливки, как и для настоящей сметаны. Введите в поиск браузера - "Базовый рецепт сливочного сыра (Филадельфия)". Это Сырный Дом, а "Про СЫР" - раздел "Рецепты сыра" - Творог. Магазин "Про Сыр" есть на OZON - я всё для молочной продукции покупаю здесь. Самое главное доставка бесплатная. Вам необходимо закупить на OZON "сычужный фермент" - 1 флакон. В пакете " Закваска для Сметаны, Творога и сыра Филадельфия, ПроСыр"- 2г. закваски. Для получения 1кг. творога из 4- 5л молока требуется 200 миллиграм закваски, т.е. одного пакета эакваски хватить на 10кг. творога. На OZON есть весы на 500г.!!! с точностью - 0,00г.!!! И последнее - Купите на OZON лавсаной мешок на 3л., для отжима творога от сыворотки.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.