1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Здоровеево
Код товара: 520559004
Закваска для сыра, термофильная, ароматообразующая на 100 л молока  #1

Закваска для сыра, термофильная, ароматообразующая на 100 л молока

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Франция
1 873 ₸ 
Здоровеево
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Ароматообразующая термофильная культура  LH 100 - применяется в качестве вспомогательной культуры для сыроделия. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и маскирует посторонние привкусы (например кормовой). Подходит для сыров с подплавлением сырной массы, полутвердых  и твердых сыров. Норма расхода: 1 флакон на 100 л молока.

Условия хранения

Хранить в холодильной камере

Состав

Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis, Lactobacillus helveticus 

Артикул
520559004
Тип
Закваска
Бренд
Здоровеево
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Франция
Срок годности в днях
365
Упаковка
Вакуумная упаковка
Единиц в одном товаре
1
Назначение закваски
Для сыра
Вес товара, г
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
И
Ирина С.
4 апреля 2024
Достоинства
Очень хорошая закваска 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Беру не первый раз,хорошая закваска 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
22 января 2024
Достоинства
Быстро, удобно, спасибо! 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 декабря 2023
Надеюсь получится вкусный сыр:):):) 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
7 декабря 2023
Достоинства
пока не знаю, не использовала еще 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
23 ноября 2023
не долгая доставка 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила М.
19 ноября 2023
Достоинства
все, как заявлено 
Недостатки
нет 
Комментарий
детали напишу после использования 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Л.
13 октября 2023
Достоинства
Закваска работает, молодой сырочек получился вкусным  
Недостатки
Крайне не удобно для небольшого производства . Вы бы хоть написали вес самой колбы чтоб можно было отнять и использовать на свой вес  
Комментарий
Упаковано хорошо, но с весом заморочка 
Вам помог этот отзыв?
Елена Ш.
9 октября 2023
всё отлично благодарю  
Вам помог этот отзыв?
Алексей Г.
1 мая 2023
Достоинства
цена 
Комментарий
очень вкусный сыр получается зерно грела до 43 градусов до этого брала закваску ALP LYO 10 DCU на этой LH 100 для меня вкуснее 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
22 марта 2023
Достоинства
пришло в простом пакетике.  
Недостатки
пока нет 
Комментарий
только получила. ещё не пробовала.  
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
22 марта 2023
Достоинства
все класс 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Г.
13 февраля 2023
Достоинства
все целое 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
15 декабря 2022
Достоинства
рекомендую 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 декабря 2022
Достоинства
Хорошая заквска 
Недостатки
Нет  
Комментарий
Сар получается вкусный 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 декабря 2022
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
17 ноября 2022
Достоинства
Работает 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Купила данную закваску для производства сыров. Свежая дата изготовления. Капсула маленькая, но уверяют, что используется она на объем до 100 литров молока. В деле пока не пробовала, но, думаю, не подведёт, так как у этого продавца уже заказывала товары для сыроварения и они зарекомендовали себя с хорошей стороны. Непременно буду заказывать ещё!  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
8 ноября 2022
Достоинства
норм 
Недостатки
нет 
Комментарий
ещё не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 ноября 2022
Недостатки
нет 
Комментарий
буду заказывать, мне всё нравится. всем спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
25 сентября 2022
Недостатки
одним комком 
Комментарий
Закваска либо натянула влагу, либо ищначально такая олним комком, как то не очень это хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
Марамзина Анастасия
19 сентября 2022
Достоинства
Нормальная, сыр домашний получается хорошо 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
19 сентября 2022
Спасибо всё хорошо  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 сентября 2022
Достоинства
хорошо упакована, моментально превращается в сгусток. Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья И.
31 августа 2022
Достоинства
Хорошо работает  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Елизавета К.
27 августа 2022
Достоинства
надеюсь сработает, хотя уже сомневаюсь 
Недостатки
пришла комком, порошок слипся внутри.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 августа 2022
Достоинства
Не поняла результата 
Недостатки
50/50 
Комментарий
Малый обьем, особого аромата у сыра не заметила 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина К.
27 июля 2022
Достоинства
Быстрая доставка. 
Недостатки
Очень уж мало....грамулька. 
Комментарий
Еще не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения К.
26 июля 2022
Достоинства
закваска отлично работает 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
11 июля 2022
Достоинства
пришел прдукт в хорошем виде ,пока не пользовалась 
Недостатки
думаю , что их не будет 
Комментарий
спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
22 июня 2022
Достоинства
Быстрая доставка 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
20 июня 2022
Заказываю первый раз, но мне показалось очень маленькое количество пришло, написано на 100литров,как такое количество разделить????  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
18 июня 2022
Достоинства
Хорошая закваска  
Комментарий
Сделала Российский сыр, аромат супер  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
15 июня 2022
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ц.
6 июня 2022
Достоинства
нужно несколько кристаллов,очень экономно 
Недостатки
нет 
Комментарий
работает быстро,очень маленький расход 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
27 апреля 2022
Достоинства
Не пробовала пока 
Недостатки
Нет  
Комментарий
Не пробовала пока,позже напишу  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
26 апреля 2022
Достоинства
испробуем, закваска свежая 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.83 / 5
5 звёзд
86
4 звезды
9
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
На сегодняшний день срок годности какой? Сколько добавлять на 10 литров молока?
Сергей Е.
Здоровеево
2 марта 2024
Добрый вечер. Партия со сроком годности до 10.2024. Производитель не рекомендует деление культур, так как активность единиц будет снижаться. Лучше всего закваски приобретать из того расчёта какое количество молока используете за один раз.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте сколько UC во флаконе? 0,1 или 1?
Елизавета Б.
Здоровеево
13 марта 2023
Здравствуйте! Во флаконе 0,2 DCU. Закваска фасуется из CHOOZIT LH 100 ароматообразующая культура 10 DCU (на 5000 л, Danisco)
Вам помог этот ответ?
Укажите, пожалуйста, вес пустой пробирки, чтобы я могла рассчитать, сколько мне надо взвесить закваски на определённое количество молока
Гульфия И.
Здоровеево
10 января 2023
Здравствуйте! В данный момент на складе пробирки с трех партий поставок, во всех трех партиях вес разный: Партия №1- Масса нетто 0,868г, Партия №2 - Масса нетто 0,808г, Партия №3 - Масса нетто 0,76 г. С какой именно партии данная пробирка затрудняемся сообщить.
Вам помог этот ответ?
Заказывала 1 раз, пришла слипшаяся, разве так должно быть? И как взвесить на весах, они же посчитают? У меня весы до сотых, но все равно не уверена, что они сообразят...
Виктория Р.
Здоровеево
3 ноября 2022
Здравствуйте! На данный товар у нас имеется гарантия. Пожалуйста, свяжитесь с нами нажав на странице товара кнопку спросить продавца о товаре". Делить закваску производители не рекомендуют, в случае если в этом есть необходимость воспользуйтесь весами или разделите закваску на равные части.
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер. Сколько весит тара? Или сколько грамм закваски в тюбике?
Юлия К.
Здоровеево
26 октября 2022
Здравствуйте! Вес пробирок варьируется от 0.82 до 0.86 гр в зависимости от партии. Бактериальные закваски/плесени рассчитываются в единицах активности, а не в граммах. Вес закваски в каждой партии может быть разный.
Вам помог этот ответ?
Это дополнительная закваска для сыра ...ароматообразующая ..к ней надо ещё закваску .
Нина К.
Здоровеево
21 июля 2022
Здравствуйте! Верно, данная культура используется совместно с другими заквасками для усиления вкусовых качеств сыра.
Вам помог этот ответ?
Возможно неоднократное использование? Т.е.использовать немного и потом остатки хранить без потери функции ?
Анастасия С.
П
Павел Ц.
24 мая 2022
Товар куплен на Ozon
да я храню в морозилке.
Вам помог этот ответ?
Какой срок хранение. До…?
Надежда Д.
с
светлана ш.
29 июня 2022
Товар куплен на Ozon
до апреля 2023года
Вам помог этот ответ?
Термофильная закваска?
Анастасия С.
с
светлана ш.
29 июня 2022
Товар куплен на Ozon
да
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.