1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. PolyFood
Код товара: 469171955
Закваска для выпечки хлеба Солодовая, Хмелевая, Левито Мадре #1
−64%
Цена что надо
0% возвратов

Закваска для выпечки хлеба Солодовая, Хмелевая, Левито Мадре

2 вопроса
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска для хлеба
Единиц в одном товаре
3
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Вес товара, г
105
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
1 471 ₸ 4 113 ₸
PolyFood
PolyFood
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска без веденияОсобая технология дегидрации позволяет сохранить высокую активность сухой закваски. Активируйте закваску водой за час до готовки. И используйте в традиционных рецептах как обычную жидкую (вечную) закваску.
Для тех, кто любит свободуС ПОРЦИОННОЙ ЗАКВАСКОЙ Poly Food не придется тратить время на выведение и подкормку закваски. Не нужно хранить ёмкость с закваской в холодильнике и следить за ее состоянием.
Готовьте когда есть настроение!Просто открывайте кухонный шкафчик и выбирайте, какой хлеб печь сегодня.

Предлагаем более 10 видов порционных заквасок:
- традиционные Пшеничная и Ржаная закваска для хлеба;
- Хмелевая хлебная закваска;
- итальянская закваска Левито Мадре;
- закваска для тартинов Сан-Франциско;
- закваска для пиццы со специями и сушеным луком;
- закваска с банановым ароматом для гавайского хлеба и другие.

Польза для здоровьяЗакваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Это значит, что Вы сможете наслаждаться хлебом, не беспокоясь о проблемах, связанных с пищеварением. Хлеб на закваске содержит полезные лактобактерии, улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в закваске образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Хлеб на закваске подходит для диетического и здорового питания.
Выпечка хлебаИспользовать порционную закваску для выпечки домашнего хлеба легко. Однако, стоит учесть, что ферментация длительный процесс. Мы рекомендуем начинать вечером, чтобы утром получить поджаристую и ароматную булку хлеба.
Активируйте закваскуДобавьте воду, сахар, муку. Следуйте инструкции.
Выбирайте рецептРешите, какой метод выпечки будете использовать, опарный или безопарный. Подготовьте ингридиенты - муку, зерна и семечки, отруби, если требуется.
Замес тестаДобавляйте в тесто любую муку на свой вкус - пшеничную или ржаную, цельнозерновую, безглютеновую. Тщательно вымешивате.
Хлеб в духовкеВыпекайте домашний хлеб на закваске любимым способом. Подовый хлеб расстаивают в специальной корзине, затем выпекают на противне или в специальной посуде (кокот). Также в духовке удобно выкеть хлеб в форме.
Хлеб в хлебопечкеХлеб на закваске можно выпекать и в хлебопечке. Это позволит экономить время и силы. А хлеб получается с выраженной хрустящей корочкой. Ищите подробную инструкцию на нашем сайте.

Условия хранения

в сухом помещении, относительная влажность воздуха не более 75%

Состав

Закваска "Левито Мадре" от PolyFood - мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная ВС, виноградное сусло, ферментированные в процессе натурального брожения. Возможно незначительное количество хмеля, солода, муки. Закваска "Хмелевая" от PolyFood - мука ржаная цельнозерновая, прошедшая процесс натурального брожения и ферментации на хмелевом отваре, хмель. Возможно незначительное количество муки пшеничной, солода. Закваска "Солодовая" - мука ржаная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации, солод ржаной. Возможно незначительное количество муки пшеничной, хмеля.

Характеристики

Артикул
469171955
Тип
Закваска для хлеба
Единиц в одном товаре
3
Тип дрожжей
Хлебопекарные
Вес товара, г
105
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура
0
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Россия
Кухни мира
Русская, Европейская, Итальянская
Содержит
Витамины, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
730
Упаковка
Фольгированный пакет
Не содержит:
без ГМО, без искусственных добавок, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
М
Мария Е.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Еще не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Х.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Оживилась быстро. Пеку постоянно. Хранится в холодильнике. Аромат самой закваски изумительный. У пшеничной аромат йогурта. У ржаной-фруктами. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Н.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все пришло во время и в целости . Ещё не пекла 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не обнаружила. 
Недостатки
Не работают 
Комментарий
Тесто простояло 14 часов, не поднялось, ничего не получилось. Выбросила в ведро.Не советую 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Наконец-то попробовала хмелевую закваску. Делала всё по инструкции. Хлеб нп получился от слова совсем..не поднялчя ни разу. Ни на одном этапе.. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира Ф.
24 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Недорого,сразу три вида закваски, упакованы хорошо.О качестве закваски ничего сказать не могу,не применяла ещё,позже дополню отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ф.
2 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Удобно 
Недостатки
с трудом нашла информацию, как вести "вечную" закваску. я новичок. 
Комментарий
Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Еще не использовала, но думаю понравится 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не использовала, радует срок годности 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда
26 января 2024
Товар куплен на OZON
Буду пробовать первый раз... Упаковпно хорошо. Эту марку хвалят 
Вам помог этот отзыв?
В
Венера М.
31 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковано хорошо, закваски хорошие. Рекомендую.  
Комментарий
Спасибо продавцу и озону.  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
16 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
три вида закваски по низкой цене 
Недостатки
нет 
Комментарий
хорошего качества, упаковка фольгированная, использую сейчас Левито Мадре, кормлю ее, храню в холодильнике, хлеб душистый, вкусный. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
30 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет 
Комментарий
ещё не опробовала 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
28 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусный горячий хлеб,удобная упаковка,три варианта. 
Недостатки
незаметила 
Комментарий
запах свежего хлеба на кухне 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Д.
10 мая 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё работает. Производителю спасибо!  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
3 июня 2024
Н
Наталья Б.
3 июня 2024
А
Андрей Ч.
1 июня 2024
О
Ольга К.
31 мая 2024
А
Анна Л.
31 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
А
Анна М.
16 мая 2024
Г
Галина Д.
15 мая 2024
М
Максим С.
13 мая 2024
О
Ольга Губанова
9 мая 2024
Е
Елена Л.
8 мая 2024
А
Алевтина Н.
22 апреля 2024
О
Оксана С.
21 апреля 2024
О
Ольга К.
14 апреля 2024
Левенкова Л.
14 апреля 2024
А
Алсу А.
13 апреля 2024
С
Светлана Б.
11 апреля 2024
Р
Радима Д.
8 апреля 2024
И
Ирина П.
6 апреля 2024
С
Сауле Е.
4 апреля 2024
О
Ольга А.
21 марта 2024
Земфира М.
20 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 марта 2024
Н
Наталия М.
19 марта 2024
Д
Дмитрий Б.
15 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 марта 2024
Н
Наталья П.
29 февраля 2024
э
эсмира Ч.
24 февраля 2024
О
Ольга Р.
5 февраля 2024
Э
Эдуард Е.
2 февраля 2024
В
Виталий К.
30 января 2024
А
Асфира Н.
26 января 2024
Л
Любовь Ш.
16 января 2024
О
Оля С.
14 января 2024
О
Ольга И.
12 января 2024
Алена И.
12 января 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 января 2024
Е
Елена С.
31 декабря 2023
Л
Людмила Н.
30 декабря 2023
Сергей Н.
15 декабря 2023
Л
Любовь Л.
11 декабря 2023
И
Инна Ш.
6 августа 2023
Е
Елена Л.
31 июля 2023
В
Валентина Е.
14 июня 2023
О
Оксана С.
8 мая 2023

Перейти на страницу

4.78 / 5
5 звёзд
54
4 звезды
5
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
2
Сначала полезные
Закваска для выпечки хлеба Солодовая, Хмелевая, Левито Мадре
16 февраля 2024
Сколько может хранится фольгированный пакет с закваской?
Ка Людмила
PolyFood
18 февраля 2024
Здравствуйте, Дата изготовления на шве упаковки.
Вам помог этот ответ?
Закваска для выпечки хлеба Солодовая, Хмелевая, Левито Мадре
11 февраля 2024
Можно ли закваску кормить?Или она одноразовая
Наталия М.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.