1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1055785042
Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−49%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Иван-поле
Бренд
Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
1 427 ₸ 2 819 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

·         10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки

·         Полезный кисломолочный продукт

·         Легко готовится в домашних условиях

Уникальная закваска йогуртовая, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.

В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий, детский вариант- экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.

Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта для себя и детей.

Способ приготовления:

1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.

2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.

3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).

4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч.

Продукт готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei

Артикул
1055785042
Тип
Закваска
Бренд
Иван-поле
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Вес товара, г
30
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
В
Владислав С.
17 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2024
Закваски очень хорошие, йогурт получается отличный. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
17 мая 2024
Редкостная дрянь! Йогурт в йогуртнице не заквасился вообще, хотя до этого с кокосовым молоком и закваской другого производителя получались прекрасные йогурты. 
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл А.
17 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
17 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
17 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
17 мая 2024
Доставка в срок, упаковано , всё целое. Отличный йогурт получился! 
Вам помог этот отзыв?
е
елена к.
17 мая 2024
Пока не готовила. Потом обязательно отвечу. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
16 мая 2024
Всё отлично, беру уже третий раз. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
16 мая 2024
Рекомендую,все получается как надо 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
16 мая 2024
Беру постоянно. Нежный, вкусный йогурт. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
16 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса
15 мая 2024
Всегда покупаю эту закваску,мне подходит для моей йогуртнице. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса
15 мая 2024
Покупаю именно эти закваски,мне подходят для моей йогуртнице. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Ю.
15 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Попова С.
15 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Г.
15 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пузырный Владимир Николаевич
изменен 15 мая 2024
УБРАЛ ОДНУ ЗВЕЗДУ !!! Партия старяя, хранение неизвесно какое, пришлось на 1 литр использовать 2 стика.....Бактерии уже слабые( в йогуртнице) простояло до готовности 16 часов.... 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
изменен 14 мая 2024
Достоинства
Получается отличный йогурт. Проста в использовании. Одни достоинства!!! 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.85 / 5
5 звёзд
14403
4 звезды
963
3 звезды
206
2 звезды
89
1 звезда
161
Сначала полезные
Здравствуйте, подходит ли для безлактозного молока?)
Дарья Ф.
ООО «Иван-поле»
25 января 2021
Дарья, добрый день! Если в составе безлактозного молока указана глюкоза, то сквашивание может произойти.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста на данной закваске можно сделать кокосовый йогурт?
Юлия Л.
ООО «Иван-поле»
9 ноября 2023
Добрый день. Да, закваска для растительного йогурта отлично справится с заквашиванием кокосового молока. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,а можно ли заквашивать кокосовое молоко?
Инна Т.
ООО «Иван-поле»
12 декабря 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Нет, данным продуктом вы можете лиши обогатить кокосовое молоко пробиотиками.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста когда будет поступление закваски для смены, уж больно понравилась🤗
Дина Д.
ООО «Иван-поле»
22 февраля 2022
Здравствуйте, Дина! В ближайшие 2 недели закваска должна появиться в продаже. К сожалению, точнее подсказать не можем. Спасибо за ваш интерес💛
Вам помог этот ответ?
24 градуса не слишком ли маленькая температура для заквашивания? Часто делаю с другими заквасками, везде рекомендуется нагреть молоко до 38-40 градусов, а здесь 24
Рита И.
ООО «Иван-поле»
21 декабря 2021
Добрый день! Благодарим вас за интерес к продукции. Мы рекомендуем нагревать молоко до 24 градусов для получения гарантированного результата. Но всегда поддерживаем эксперименты, если они приводят к успешным результатам.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, из какого сырья пробиотики? Ищу веган закваску. Спасибо
Чепурная Л.
ООО «Иван-поле»
2 августа 2021
Добрый день! Сырье получается из дрожжевого экстракта, сахара и минеральных солей.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А в су-вид можно готовить? Какую температуру ставить и на сколько часов?
Анастасия Ш.
ООО «Иван-поле»
14 мая 2024
Здравствуйте. Можно. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта 40-42 градуса (8-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Айран. Один стик на 1,4л прокипяченого молока 3,5% паст. Микробиологическая чистота соблюдена. В термостате 40+-0,2С (рекомендовано 37-44) загустело через около 10 часов, потом на ночь в х-к. В результате резиновая консистенция, не просто тянущаяся, а как начинающий застывать клей, даже не сразу размешивается в воде. Кислота минимальна. То есть катастрофическое доминирование термофилов и произведенных ими полисахаридов. Что не так?
Зуев Юрий Олегович
ООО «Иван-поле»
26 февраля 2024
Здравствуйте. Чем ниже температура сквашивания, тем более вязкий сгусток получается. Время сквашивания 10 часов говорит о том, что температура была ниже 37°С. Попробуйте сквашивать при 44°С примерно 5 часов. После образования плотного сгустка размешайте его миксером и разбавьте водой с солью. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Получится ли использовать закваску для творога на безлактозном ультрапастеризованном молоке? Чтоб получить безлактозный творог. И можно ли детям до года давать творог на этой закваске ?
Оксана Н.
ООО «Иван-поле»
15 января 2024
Здравствуйте. Для гарантированного результата мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко. Лактоза - основной питательный элемент для бактерий закваски. С какого возраста ребенку можно вводить прикорм в виде кисломолочных продуктов может проконсультировать педиатр. Состав нашей закваски для творога - мальтодекстрин, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Если делать кефир в йогуртнице. То какую температуру необходимо выставить в йогуртнице для образования качественного кефира?
Ю
ООО «Иван-поле»
22 ноября 2023
Здравствуйте. 32-34 градуса. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.