Закваска "Полезная партия" Творог 3 порции

Здравствуйте! Если семья маленькая можно добавить пол литра сливок или молока на один пакетик сметаны или можно пол литра молока или сливок и пол пакетика закваски? Скажите сколько процентов нужно брать молоко или сливок, чтоб была густая сметана? Спасибо.

Здравствуйте, у ацедафильного йогурта в составе вызывает опасение стрептокок саливариус. Насколько она изучена и безопасна для ЖКТ? В интернете не нашел информации, пишут только что обитает в ротовой полости

Внутри настоящий штамм лактобациллы 317/402?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста пожалуйста, что значит перезаквашивание ? Можно ли для изготовления следующей порции вливать готовый йогурт из данной закваски и сколько раз ?

Здравствуйте) Извините, пожалуйста, я же правильно поняла, что лактозы в составе нет, но есть малая вероятность их присутствия ?

Сколько раз можно производить заквашивание повторно? Спасибо

Здравствуйте, закваска без лактозы?

В описании бифидо и лакто бактерии. А в составе молочно кислые. Как понимать какие все-таки подскажите пожалуйста это важно!

Уточните, пож-та, концентрацию бактерий на 1 грамм. Благодарю!!

Здравствуйте! По описанию 1 пакет закваски можно разводить на 3 литра молока. В нашей йогуртнице 2 контейнера на 1,8 литра и 1,6 литра. Но место в йогуртнице одно. 3 литра молока с заправленной в нём закваской из одного пакета мы распределим в два контейнера. Можно ли, пока один контейнер с закваской заправленной в молоке готовится в йогуртнице 8 часов , - то второй контейнер с остатком молока с заправленной в нём закваской хранится в холодильнике. Не испортится ли оставшаяся порция молока с заправленной в нём закваской в холодильнике за 8 часов перед тем как погрузить её в Йогуртницу ?