1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. ЗаквасовЪ
Код товара: 848048828
Закваска ЗаквасовЪ Сметана, 10 саше по 2 гр.+1 саше в подарок!  #1
−50%
Цена что надо
0% возвратов

Закваска ЗаквасовЪ Сметана, 10 саше по 2 гр.+1 саше в подарок!

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
0
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
2 639 ₸ 5 383 ₸
Заквасок ДОМ
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Акционная упаковка 10 саше+1 саше в подарок! Сметана это исконно русский продукт, приготовленный с использованием сливок и специальной закваски. Сметана присутствует в рационе многих людей, так как имеет в своем составе белок молока, который, в свою очередь, содержит жиры, аминокислоты, макро- и микроэлементы, витамины. Состав: молочная сыворотка, лактоза, лиофилизированные штаммы: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis. Для приготовлении сметаны понадобится 2 литра свежих пастеризованных, ультрапастеризованных сливок до температуры 38 градусов, добавьте содержимое пакетика. Тщательно перемешайте до растворения закваски. Укутайте посуду с приготовленной смесью и оставьте сквашиваться на 10 часов в теплом месте.

Условия хранения

Хранение и транспортировка без специального охлаждения до 9 месяцев.

Состав

Молочнокислые бактерии, молочная сыворотка, лактоза

Артикул
848048828
Тип
Закваска
Бренд
ЗаквасовЪ
Минимальная температура
0
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
547
Упаковка
Пакет-саше, Картонная коробка
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
22
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Н
Нинель М.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Делать сметану легко, получается густенькая, приятная на вкус. Можно делать даже из молока, но по консистенции будет средней густоты и более легкая, т.к. молоко имеет меньшую жирность. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Д.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сметана получилась,очень густая.Все хорошо! 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Г.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска ужасная. Не знаю в чем проблема, но закваска не рабочая от слова совсем. Не советую. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Сметана получается на ура, главное выбрать хорошие сливки 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Бактерии работают 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Норм 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка хорошая. Заквасила. Жду результат. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Сметана супер 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
24 марта 2024
Товар куплен на OZON
Доставкой довольна, пришло упаковано, все нормально. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
15 марта 2024
Товар куплен на OZON
Сметана получилась очень вкусная. Взяла питьевые сливки 20% 0,5л добавила 1/2 пакетика закваски, хорошо перемешала, укутала и оставила на ночь. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
17 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Сметана получается просто очень вкусныя! Берём не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена, качество, количество. 
Комментарий
Пртшло всë вовремя, получилась очень вкусная, продавца рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
10 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пробуйте, понравится. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Сметана получилась из самых дешёвых 20% сливок получилось очень довольно-таки достойная, вкусная. Делал в духовке поставил 35°, 8 часов. Один пакетик на 1-2 л сливок. Я делал на 1 л потому что храниться не более трёх суток в холодильнике, побоялся что 2 л не съем за это время. Советую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман А.
30 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
классная сметана получается 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Б.
28 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстро и хорошо заквашивает 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Заквашивала на молоке Кубанская буренка отборное, жирность 3,6. Получилось как очень густой йогурт. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Т.
24 января 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Не увидел 
Комментарий
На испытании 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
22 января 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Р.
7 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сроки  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Порадовало свежесть данной продукции. По качеству сказать не могу как сделаю дополню отзыв.  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
21 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Беру уже не первый раз. Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
18 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
жаль что срок годности истекает через месяц, но надеюсь успею использовать. 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Г.
16 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусная сметана. 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Г.
16 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сметана получается очень вкусная. 
Вам помог этот отзыв?
Анжела Б.
11 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошая закваска 
Недостатки
Комментарий
Наконец то руки дошли до закваски))сняли с фермерского молока сливки,добавили эту закваску и при 40° в дегидраторе выдержали (чтоб температура постоянная была),постояла в холоде затем.Сейчас попробовали:ммм, сказал муж) Консистенция,ложка конечно не стои́т,но густая все же.Может мало пол грамма на пол литра сливок добавила? вкус отличный...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
8 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
В инструкции другая информация. Нужно использовать сливки, а не молоко. Пишите точно. Купила для заквашивания на молоке, теперь лежит без пользы. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
25 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
немного жидковата получается. а вообщем на вкус не плохо 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
22 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстрая доставка.  
Недостатки
Нет.  
Комментарий
Сметана из 1 л сливок получилась густой. Сливки брала по 0,5л 10%и 20% на один пакет закваски.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
19 октября 2023
Товар куплен на OZON
еще не использовала 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
17 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
пока не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
Е
Еловичева И.
изменен 15 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
норм  
Недостатки
нет 
Комментарий
хорошая закваска 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество хорошее 
Недостатки
нет 
Комментарий
давно пользуюсь, делаю в Йогуртнице. рекомендую.  
Вам помог этот отзыв?
П
Павел К.
14 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
С этой закваской получается прекрасная сметана,все получается по рекомендациям на упаковке,никаких химозных даже оттенков во вкусе нет,берите хорошие сливки ,еще бы из домашнего молока или молока с ближайшей фермы,и результат вас порадует. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Буду следить за скидосами , возьму ещё эту же закваску,понравилась. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ц.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
удобно  
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
28 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
сметана получается отменная из козьих сливок 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
28 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Заквашивает хорошо.  
Недостатки
Очень малый объëм в одном саше.  
Комментарий
Сейчас цена стала поменьше, можно заказывать.  
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Т.
24 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
все 11 как и написано 
Недостатки
ещё не пробавали 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Д.
19 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльмира М.
18 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный набор 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина П.
18 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришло раньше указпнного времени. 
Недостатки
Слишком мало 
Комментарий
еще не пробовпла 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 17 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
ещё не пробовали 
Комментарий
написано 10+1 в итоге в коробке всего 10 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
15 сентября 2023
Товар куплен на OZON
рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Елена С.
13 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Спасибо . 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина З.
6 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Закавсками пользуюсь давно. Данной фирмы заказала впервые, надеюсь на отличный результат.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
31 августа 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
сметана получается не вкусная и слоится 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина к.
изменен 29 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный кефир 
Недостатки
Должна была быть сметана 
Комментарий
Может я что-то не так сделала, конечно.. буду пробовать еще и дополню отзыв Upd: повторила манипуляции, но в йогуртнице. Сметана получилась! Ложка колом стоит. Вкусная👌 В прошлый раз, видимо, не доквасилась она у меня🤷🏻‍♀️ 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
25 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
заквашивает 
Недостатки
сметана ни разу не получилась, зато простокваша - отличная! 
Комментарий
решила попробовать сквасить сметану. В первый раз брала аж 2 л 20% сливок, заквашивала при 38 градусах. Получилось жиденько и совсем не кисло. Во второй - с 1 л 10% получилась прекрасная простокваша (при 37.5 градусах), хотя держала более 10 часов. Наверное надо "уловить" точный градус, но мои эксперименты пока нужного результата не дали. 
Вам помог этот отзыв?
Алевтина Г.
22 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
проста в применении 
Недостатки
нет 
Комментарий
сметана получилась отменная 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Б.
12 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная закваска 
Вам помог этот отзыв?
м
марина д.
6 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошая закваска 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия
27 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная закваска 
Недостатки
нет 
Комментарий
Вкусная густая сметана получилась не сопливая, из 10% сливок, 10 часов при 40 градусах. Очень довольна результатом, надо брать. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
21 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая закваска, все получилось 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Вкус сметаны, по консистенции больше похоже на простоквашу 
Вам помог этот отзыв?
Д
Динара Г.
22 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная закваска, получается очень вкусная густая сметана 
Недостатки
не заметила 
Комментарий
сметану делаю на сливках - 10 или 20 % 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
20 июня 2023
Товар куплен на OZON
Сметана получилась,но жидковата 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
19 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Сметана получается вкусная, рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина У.
18 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень хороша закваска. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Сметана получается густая. 
Вам помог этот отзыв?
Виктория Л.
15 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Ульяна
5 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
все хорошо 
Недостатки
нет 
Комментарий
все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
5 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошо все упаковано, не мятое 
Недостатки
их нет 
Комментарий
еще не пробывала, но думаю все должно получится, т.к. раньше пользовалась закваской для сметаны 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.84 / 5
5 звёзд
351
4 звезды
34
3 звезды
8
2 звезды
1
1 звезда
2
Сначала полезные
На этой закваске только сметану можно готовить?
Татьяна Б.
Заквасок ДОМ
30 августа 2023
На молоке можно приготовить простоквашу или творог.
Вам помог этот ответ?
Укажите пожалуйста срок годности
Валентина П.
Заквасок ДОМ
25 августа 2023
Добрый день. Мы не принимаем ваши заказы, как и не собираем, не доставляем, не выдаем и не принимаем оплат за них. Мы поставляем ПАЛЛЕТАМИ на склады ОЗОНа. Далее работает сам маркетплейс. А тем более не можем ответить с какого склада вам поедет заказанный товар.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Пожалуйста напишите приблизительно, срок годности закваски. Спасибо
Татьяна Е.
Заквасок ДОМ
19 мая 2023
Добрый день. Разные поставки, разные партии, разные склады. К тому же ни вы, ни мы не знаем с какого склада ОЗОН повезет заказ для вас.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, а для растительного молока подойдет?
Александр Ш.
Заквасок ДОМ
12 апреля 2023
Добрый день. Проверить можно только опытным путем.
Вам помог этот ответ?
Состав в описании и на пакетике совпадают. Но на самой коробочке указаны Str. termophillus, L. bulgaricus. Что НА САМОМ ДЕЛЕ в составе?
Мадыкин Владислав
Заквасок ДОМ
15 марта 2023
Добрый день. Спасибо за вопрос, т.к. он дал возможность корректировки следующей партии коробочек в типографии. Ошибка при исполнении и согласовании заказа по новой упаковки для сметаны (10+1). Ранее был только 4+1.Типография перенесла состав с йогурта (с одного размера 10+1). Правильно как на саше и как в описании (три активных ингредиента). Ещё раз спасибо.
Вам помог этот ответ?
Можно ли использовать вашу закваску при квашении капусты?
Сергей Е.
Заквасок ДОМ
1 марта 2023
Добрый день. Для квашения очень хорошо подходят лактобактерии. Смотрите составы тех или иных заквасок. Они естьв карточках товаров.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, с помощью этой закваски, сметана будет похожа на городскую сметану?
Земфира К.
Заквасок ДОМ
28 февраля 2023
Добырй день. С помощью данной закваски и сливок вы получите настоящую сметану. Городскую или деревенскую с кислинкой, - это варианты. И они зависят от качества сливок, времени приготовления(чуть дольше и будет покислее).
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста сколько сметаны можно сделать из целой упаковки?
Ольга Б.
Заквасок ДОМ
29 сентября 2022
Добрый день! Многое будет зависеть от соблюдения условий приготовления, качества сливок и их жирности. Информация от производителя дает: 2л*5 саше = 10 л. сметаны.
Вам помог этот ответ?
Я пока учусь. После долгих кувырканий с новым термосом-йогуртницей всё таки что-то получилось. А не подскажете как получить у сметаны небольшую кислинку присущую этому продукту.
Елена С.
Заквасок ДОМ
7 февраля 2022
Елена, добрый день! Ранее сметана готовилась на сливках, которые собирали и за те несколько дней, что они набирались процесс набора кислотности шел параллельно. Готовили получается сметану из сливок разных дней/надоев. Сейчас более кислый вариант возможен в том случае, если вы передержите кисломолочный продукт на час/два по готовности. И чем дольше будет дополнительное время, тем кислее будет и сметана. Удачных заквашиваний!
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста если делать литр молока 3.5 жирность на 1 саше. Получится сметана?
Елена С.
Заквасок ДОМ
27 января 2022
Добрый день, Елена! Сметану готовят из сливок. На молоке вы получите в лучшем случае простоквашу.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.