Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−59%
160 баллов за отзыв
Цена что надо
Закваска защитная культура для Сыра Golden Line, 20 г на 50 - 100 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле
Иван-поле
Бренд
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1
белки
91.4
углеводы
371
ккал
1 452 ₸ 3 590 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Наша компания Golden Line Иван-поле предлагает широкий выбор заквасок и ферментов, включая
закваски с защитной культурой, которая помогает обеспечить дополнительную защиту готового
продукта от пагубных микроорганизмов. Наша фермерская закваска подходит для производства
различных видов сыров, включая полутвердые сорта, мягкие сыры и козий сыр.
Мы предлагаем удобные форматы заквасок на 5, 100 и 500 литров молока, что позволяет выбрать
подходящий объем для вашего производства. Наши продукты отличаются высоким качеством и
натуральностью, что способствует приготовлению вкусных и полезных сыров.
Закваски Golden Line Иван-поле разработаны с учетом потребностей производителей сыра и
гарантируют отличные результаты при приготовлении различных видов сыров. Мы также
предлагаем консультации по использованию наших продуктов и советы по производству сыра.
Если вам нужны закваски и ферменты высокого качества для производства полутвердых сортов
сыра, мягких сыров или козьего сыра, обращайтесь к нам. Мы гарантируем надежность и качество
наших продуктов, которые помогут вам достичь отличных результатов в производстве натуральных
сыров.
закваски с защитной культурой, которая помогает обеспечить дополнительную защиту готового
продукта от пагубных микроорганизмов. Наша фермерская закваска подходит для производства
различных видов сыров, включая полутвердые сорта, мягкие сыры и козий сыр.
Мы предлагаем удобные форматы заквасок на 5, 100 и 500 литров молока, что позволяет выбрать
подходящий объем для вашего производства. Наши продукты отличаются высоким качеством и
натуральностью, что способствует приготовлению вкусных и полезных сыров.
Закваски Golden Line Иван-поле разработаны с учетом потребностей производителей сыра и
гарантируют отличные результаты при приготовлении различных видов сыров. Мы также
предлагаем консультации по использованию наших продуктов и советы по производству сыра.
Если вам нужны закваски и ферменты высокого качества для производства полутвердых сортов
сыра, мягких сыров или козьего сыра, обращайтесь к нам. Мы гарантируем надежность и качество
наших продуктов, которые помогут вам достичь отличных результатов в производстве натуральных
сыров.
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus), Lactobacilus helveticus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus).
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
11
Закваска защитная культура для Сыра Golden Line, 20 г на 50 - 100 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле
Сортировать по:
дате
оценке
А
Алексей С.
25 мая 2024
Товар пришёл во время. Хорошо упакован
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
24 мая 2024
Закваска работает,творог получился очень вкусный,рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 мая 2024
На товаре отсутствует инструкция по применению
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
23 мая 2024
Быстрая доставка,ещё не пробовали делать творог
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Д.
18 мая 2024
Заказываю не первый раз раз рекомендую к покупке ,отличная закваска,всегда продукцию делаю на этой закваске заказы уходят на улёт.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2024
Очень хорошая закваска!!! Довольны на все 1000%. Сыры качота, косичка, рулет фруктовый, Буратто, моцарелло очень хорошо получаются! Все дегустаторы и потребители очень довольны качеством сыра!
Вам помог этот отзыв?
М
Мельников Ю.
10 мая 2024
Работает!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
6 мая 2024
Закваска понравилась. Дата производства свежая.
В одном пакете содержится вся закваска, не в бластерах. Хотя на упаковке и написано, что использовать сразу, мы применили на 1 литр молока только 2 гр. Остальную часть герметично упаковали.
Делали кефир в мультиварке 8 часов.
Кефир получился вкусный, не жидкий.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
27 апреля 2024
Отлично закваска , быстро все скисает и творог получается не кислый
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
26 апреля 2024
Закваска рабочая, кефир получился вкусный, приятной консистенции. Делал из молока 3.2 жирности
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна г.
14 апреля 2024
Достоинства
сочетание цены и качества
Комментарий
это очередная закваска из этого магазина.уже перепробовала и много и разных.получается всегда при соблюдении температурного режима и правильно выбранного молока.цена замечательная.спасибо.
Вам помог этот отзыв?
4.81 / 5
5 звёзд
10
4 звезды
0
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Подскажите пожалуйста, как правильно использовать защиту при приготовлении в домашних условиях на 1 литр молока? И количество. Хранить в морозилке? Спасибо
Наталья С.
ООО «Иван-поле»
28 мая 2024
Для 1 литра молока вам понадобится 0,2 г защитной культуры. После вскрытия упаковки продукт необходимо хранить в морозильной камере.
Вам помог этот ответ?
Закваска для Козьего сыра Golden Line, 20 г на 250 - 500 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле
17 мая 2024
Подскажите пожалуйста ещё. А можно закваску размешать в маленьком количестве молока, а потом вылить в большой? То есть если сыр я делаю из 10 л. молока, а закваску размешать в 2 литрах молока, и потом перелить в большую кастрюлю. Дело в том, что 20 мин мешать вручную тяжело и жалко времени, а 2 литра можно налить в миксер и он размешает без моего участия. Для 10 литров в быту миксеров не бывает.
Андреева Элла
ООО «Иван-поле»
17 мая 2024
Здравствуйте. Да, можно. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска для Козьего сыра Golden Line, 20 г на 250 - 500 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле
17 мая 2024
Объясните пожалуйста. У вас написано, что закваску для козьего сыра нужно насыпать и перемешивать в течение 20 мин. Но обычно закваска просто насыпается на поверхность на 2-3 мин, потом хлористый кальций, а потом молокосвёртывающий фермент. И вот уже с ферментом мешается молоко 1 минуту. Отсюда вопрос:
1)получается, используя вашу закваску для производства сыра, нужно обязательно мешать молоко 20 минут?
2) или ваша закваска и есть молокосвёртывающий фермент?
3) или можно как обычно, насыпать закваску, дать ей намокнуть молоком, и через 2-3 минуты уже вместе с молокосвёртывающим ферментом перемешивать 1 мин?
И почему так долго нужно мешать?
Андреева Элла
ООО «Иван-поле»
17 мая 2024
Здравствуйте. Закваску для сыра необходимо перемешивать до внесения фермента минимум 20 минут. Это необходимо для того, чтобы началось деление клеток бактерий (воспроизводство) и правильно пошёл процесс кислотообразования. При достаточном количестве клеток закваски быстрее работает фермент, быстрее проходит обсушка зёрен. Сыр получается более ароматный. Молочная кислота также выступает консервантом при созревании сыра. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Производитель союзснаб?
Евгений К.
ООО «Иван-поле»
3 мая 2024
Здравствуйте. Изготовитель ООО Зеленые Линии, входящий в ГК «Союзснаб». С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска для Творога Мягкого Golden Line, 20 г на 50 - 100 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле
17 апреля 2024
Здравствуйте подскажите пожалуйста как рассчитать количество грамм закваски, на 10 л молока для приготовления творога
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
17 апреля 2024
Здравствуйте. Вам понадобится 2 г закваски на 10 литров молока. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска для Творога Мягкого Golden Line, 20 г на 50 - 100 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле
17 апреля 2024
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько нужно закваски на 20 литров молока(для творога) и как рассчитать ? Заранее спасибо
Ольга И.
ООО «Иван-поле»
17 апреля 2024
Здравствуйте. Вам понадобится 4 г закваски на 20 литров молока. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска защитная для Кисломолочных продуктов Golden Line, 20 г на 50 - 100 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле
6 апреля 2024
Добрый день!Сколько закваски нужно на 1л. молока для получения кефира.
Евгений Л.
ООО «Иван-поле»
8 апреля 2024
Здравствуйте. 1 стик закваски рассчитан на 1 литр молока. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.