1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Beervingem
Код товара: 239940888
Зерновой набор "Пшеничный эль" для приготовления 22 л домашнего пива  #1
−26%
0% возвратов

Зерновой набор "Пшеничный эль" для приготовления 22 л домашнего пива

О товаре
Перейти к описанию
Вид алкоголя
для пива
Вес товара, г
5300
Количество в упаковке, шт
1
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
9 231 ₸ 12 483 ₸
МирБир
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

ОписаниеЗерновой набор "Пшеничный эль" на 22 литра пива.

Описание: Классический пшеничный эль с фенольным ароматом.

Основные характеристики:

Объем сусла: 24 л

Начальная экстрактивность: 11 %

Конечная экстрактивность: 2.5 %

Эффективность затирания: 75 %

Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %

Расчетная горечь: 14 IBU

Расчетная цветность: 10 EBC

Объем готового пива: 22 л.

Состав набора «Пшеничный эль»:

Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный), Пшеничный пивоваренный; Общая засыпь 4,8 кг.

Гранулированный хмель.

Пивные сухие дрожжи.

Декстроза для карбонизации.

Подробная инструкция по приготовлению.

Зерновой набор - это полный комплект всех нужных ингредиентов, чтобы сварить классическое, ароматное пиво дома. Большая вкусовая палитра позволяет получить как пшеничный эль с цитрусовыми нотками, так и Ирландский стаут. С готовым набором не нужно задумываться о рецептуре напитка, как помолоть солод и в каком количестве использовать. Просто берите и варите пиво.

Набор используется для приготовления пива методом верхового брожения. В этом случае процесс ферментации происходит в верхних слоях сусла при оптимальной комнатной температуре, что соответствует домашних условиям и не требует специального оборудования для поддержания низких температур.

Солод в наборе поставляется в молотом виде и может содержать незначительное количество муки, которое оседает на дне пакета. При приготовлении пива высыпайте содержимое аккуратно, не добавляйте муку, чтобы она не пригорела ко дну емкости. Упаковка с солодом вакуумная, из нее отсасывается весь воздух специальным аппаратом. Без доступа кислорода солод не портится, не теряет своих вкусовых качеств и хранится до года.

Главные преимущества:

- Натуральный состав

- Не содержит искусственных компонентов, консервантов, красителей и ГМО

- Герметичная вакуумная упаковка

- Начальная плотность пива 13%, конечная около 4% об.

- Ассортимент из 10 наборов с двумя видами: более простой базовый и пакеты с ингредиентами для элитных сортов

Для варки пивного сусла вам понадобится кастрюля объемом 30 литров, фильтровальная система или мешок для затирания, заторная лопатка, термометр и утеплитель для изоляции кастрюли. Ингредиентов набора хватает, чтобы сварить 22 литра пива. Брожение в среднем происходит за 10-14 дней. После чего пиво необходимо разлить по бутылкам, добавив декстрозы.

Такой набор станет отличным подарком мужу или коллеге. Любой мужчина, даже который не занимался ни разу пивоварением, заинтересуется приготовлением натурального домашнего напитка.

Условия хранения

Хранить в сухом месте

Состав

Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный), Пшеничный пивоваренный; Общая засыпь 4,8 кг. Гранулированный хмель. Пивные сухие дрожжи. Декстроза для карбонизации. Подробная инструкция по приготовлению.

Артикул
239940888
Тип
Набор ингредиентов для брожения
Вид алкоголя
для пива
Вес товара, г
5300
Количество в упаковке, шт
1
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
30
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Картонная коробка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Р
Роман Ж.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Солода было на 500гр. меньше заявленного. Помол солода 2-х месячной давности. Никакого обещаного вакуума солода 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Норм 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий К.
изменен 19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пиво получилось очень хорошее. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пришлось немного изменить температурные паузы. 
Вам помог этот отзыв?
А
Аркадий П.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена-качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Все пришло в герметичной упаковке. В пт буду разливать на карбонизацию 
Вам помог этот отзыв?
Сергей С.
30 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошие наборы этого производителя  
Вам помог этот отзыв?
Р
Рафаил С.
23 мая 2024
А
Артем Г.
8 мая 2024
А
Александр М.
3 мая 2024
л
любовь К.
17 апреля 2024
А
Алексей П.
27 марта 2024
А
Андрей С.
5 марта 2024
Дмитрий Х.
2 марта 2024
Е
Егор У.
18 февраля 2024
С
Сергей Ф.
22 января 2024
М
Максим Л.
3 января 2024
Р
Рафаил С.
3 декабря 2023
М
Михаил Л.
30 ноября 2023
Е
Елена А.
2 ноября 2023
С
Сергей Щ.
28 августа 2023
с
станислав а.
23 марта 2022
А
Анастасия Б.
22 октября 2021
Ж
Жоламан М.
29 июля 2021
4.77 / 5
5 звёзд
19
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте. Какие дрожжи используются в наборе?
Картамышев Андрей
МирБир
11 марта 2024
Добрый день! Сейчас в комплектации пивные дрожжи Beervingem для пшеничного пива "Wheat BVG-03"
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите у вас есть в продаже пшеничный солод?
Александр Ф.
МирБир
12 февраля 2024
Добрый день! Солода отдельно в продаже нет, в продаже есть жидкий неохмеленный солодовый экстракт для пива "Пшеничный" Домашняя Мануфактура, код товара 211322378
Вам помог этот ответ?
Подскажите температуру брожения?
Михаил Г.
МирБир
1 августа 2023
Добрый день, Подготовьте около 35 литров воды температурой 78-80°С для дальнейшев промывки дробины. Внесите солод в воду, хорошо перемешайте затор (не забывайте перемешивать каждые 5-10 минут для лучшей экстракции). Выдержите все указанные в рецепте температурные паузы. После паузы осахаривания (67°С) сделайте йодную пробу. Смешайте каплю йода с каплей сусла, если йод не синеет (йодная проба отрицательная) – осахаривание завершено. Положительный результат йодной пробы означает, что паузу нужно продлить до момента отрицательного результата пробы. Отфильтруйте сусло, минимизируя контакт с воздухом (например, используя силиконовый шланг). До того момента, пока сусло не станет прозрачным, возвращайте его в заторный бак. Промойте дробину заранее подготовленной водой до достижения примерно 63 литров (количество промывной воды зависит от характеристик вашего оборудования). Доведите сусло до 100°С и кипятите необходимое время. Внесите все ингредиенты в указанном порядке в рецепте. Охладите сусло до 18 °C, перелейте в ферментер и внесите дрожжи. После окончания брожения разлейте пиво по бутылкам, добавив декстрозы/ праймера в расчете 4-6 грамм на один литр. Оставьте бутылки при комнатной температуре. Через 7-14 дней поставьте бутылки в холодильник. Через сутки можно приступать к дегустации.
Вам помог этот ответ?
МирБир
27 января 2022
Добрый день, Алексей. В зерновом наборе: Солод уже помолотый, хмель, дрожжи инструкция.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.