1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Beervingem
Код товара: 242932134
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива. #1
−19%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.

1 видео
8 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Набор ингредиентов для брожения
Вид алкоголя
для пива
Вес товара, г
4200
Количество в упаковке, шт
1
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
9 169 ₸ 11 408 ₸
МирБир
МирБир
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

ОписаниеОписание: Светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.

Основные характеристики: Объем сусла: 22 л

Начальная экстрактивность: 10.3 %

Конечная экстрактивность: 2.5 %

Эффективность затирания: 75 %

Объемная доля спирта (ABV): 4.1 %

Расчетная горечь: 12 IBU

Расчетная цветность: 6 EBC

Объем готового пива: 20 л.

Состав набора Светлое «А-ля Жигули»:

Солод: Ячменный пивоваренный (базовый); Общая засыпь 4 кг.

Гранулированный хмель.

Пивные сухие дрожжи.

Декстроза для карбонизации.

Подробная инструкция по приготовлению.

Зерновой набор - это полный комплект всех нужных ингредиентов, чтобы сварить классическое, ароматное пиво дома. Большая вкусовая палитра позволяет получить как пшеничный эль с цитрусовыми нотками, так и Ирландский стаут. С готовым набором не нужно задумываться о рецептуре напитка, как помолоть солод и в каком количестве использовать. Просто берите и варите пиво.

Набор используется для приготовления пива методом верхового брожения. В этом случае процесс ферментации происходит в верхних слоях сусла при оптимальной комнатной температуре, что соответствует домашних условиям и не требует специального оборудования для поддержания низких температур.

Солод в наборе поставляется в молотом виде и может содержать незначительное количество муки, которое оседает на дне пакета. При приготовлении пива высыпайте содержимое аккуратно, не добавляйте муку, чтобы она не пригорела ко дну емкости. Упаковка с солодом вакуумная, из нее отсасывается весь воздух специальным аппаратом. Без доступа кислорода солод не портится, не теряет своих вкусовых качеств и хранится до года.

Главные преимущества:

- Натуральный состав

- Не содержит искусственных компонентов, консервантов, красителей и ГМО

- Герметичная вакуумная упаковка

- Начальная плотность пива 13%, конечная около 4% об.

- Ассортимент из 10 наборов с двумя видами: более простой базовый и пакеты с ингредиентами для элитных сортов

Для варки пивного сусла вам понадобится кастрюля объемом 30 литров, фильтровальная система или мешок для затирания, заторная лопатка, термометр и утеплитель для изоляции кастрюли. Ингредиентов набора хватает, чтобы сварить 22 литра пива. Брожение в среднем происходит за 10-14 дней. После чего пиво необходимо разлить по бутылкам, добавив декстрозы.

Такой набор станет отличным подарком мужу или коллеге. Любой мужчина, даже который не занимался ни разу пивоварением, заинтересуется приготовлением натурального домашнего напитка.

Условия хранения

Хранить в сухом месте

Состав

Солод: Ячменный пивоваренный (базовый) Гранулированный хмель. Пивные сухие дрожжи. Декстроза для карбонизации.

Характеристики

Артикул
242932134
Тип
Набор ингредиентов для брожения
Вид алкоголя
для пива
Вес товара, г
4200
Количество в упаковке, шт
1
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
30
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Картонная коробка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Е
Елена З.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Как всегда вкусно 
Вам помог этот отзыв?
Станислав Ч.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Классный набор 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Ш.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
прост в приготовлении, варил сразу 2 набора. дрожжи какие то турбовые) 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав Ц.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Есть можно 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим А.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Набор рабочий. Но на мой вкус не зашло, пустое какое-то, может постоит повкусней будет.... 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Сварил, вроде нормуль. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пожидаев А.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ж.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Еще не опробовал,но на вид все цело! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всё супер 
Вам помог этот отзыв?
а
александр г.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший набор 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тарас А.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Заказал два набора- в каждом нарушена упаковка солода. Очень печально, т.к. продукта не получится- деньги на ветер. Не рекомендую к покупке!!! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий п.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Пару месяцев назад заказывал такой же набор и был такой же косяк. Упаковка с солодом, которая должна быть вакуумной, оказалась порванной и непонятно сколько она так пролежала. Прошлый раз не фотографировал и подумал, что брак бывает, но не два раза подряд и спустя время. Многие подумают, что я специально порвал пакет и занимаюсь потребительским экстремизмом...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Павел С.
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Инструкция корявая 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай С.
11 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Мало хмеля,вкус получился не насыщенный 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
5 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
0 
Недостатки
Вот такой пригар получился при варке пива из вашего набора аля жигули ,чуть пивоварку не сжег ,чтоб у вас руки отсохли 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
изменен 28 января 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Пакет с дрожжами оказался бракованый, половина пачки высыпалось 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил М.
22 января 2024
Товар куплен на OZON
Пиво получилось огонь 🔥 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена 
Недостатки
Много чего надо докупать 
Комментарий
Норм 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Е.
28 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ингредиенты качественные.  
Недостатки
Я все же добавил в набор ирландский мох, мне кажется, он не лишний.  
Комментарий
Пиво получилось вкусное.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений П.
изменен 22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Мало хмеля всего 10грамм, но возможно этого достаточно для рецепта  
Комментарий
После варки и дегустации будет понятно, хватает хмеля или нет. А в общем всё добротно и красиво упаковано. Сваренное пиво очень понравилось. Не сдержался и добавил в начале варки хмеля 20 гр. жатецкого.  
Вам помог этот отзыв?
Михаил Е.
17 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный нобор 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Для дома самое то 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Б.
12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Инструкции мутноваты 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Н.
22 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусное 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ш.
2 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
не обнаружил 
Вам помог этот отзыв?
в
виктор б.
30 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
мыши погрызли мешок с солодом 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший набор. Всегда получается отличное пиво.  
Недостатки
Нету. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Х.
20 августа 2023
Товар куплен на OZON
вообще варил первый раз.очень понравилось 
Вам помог этот отзыв?
Михаил Р.
17 августа 2023
Товар куплен на OZON
инструкция для специалистов  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
15 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
не солод а сплошная мука. В начале варки пригорел ТЭН пришлось останавливать процесс и выливать все в канализацию.  
Вам помог этот отзыв?
n
nahwar n.
28 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Набор 
Недостатки
Переоценён 
Комментарий
Открыв коробку понял что самое дорогое тут - это картон) Производитель мог бы хоть и ирландский мох таблеточку положить за такие деньги. Вобщем сходить в магазин и купить отдельно такое стоит 352р. 4кг Пилзен, 10г хмеля - 40 р., дрожжи 179р. P.S. Варите Жигули на Венском солоде 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия Л.
10 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
набор для мужского досуга 
Комментарий
брала в подарок мужу. Муж доволен, занимается.  
Вам помог этот отзыв?
И
Илья З.
7 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена. Качество. Простота приготовления 
Недостатки
Возможно слишком мелковат помол, но не пригорело и хорошо  
Комментарий
Получилось довольно вкусное пиво. Брожение 9 суток, хотя можно было и побольше. 12 суток карбонизации вполне достаточно. И заметил чем больше оно хранилось в сарае, тем становилось вкуснее. В итоге 17,5 литров. Спасибо продавцу! 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ш.
17 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отлчнлное пиво 
Недостатки
незаметил 
Комментарий
куплю еще 
Вам помог этот отзыв?
С
Семашко Е.
2 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
всё выглядит отлично, ещё не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим А.
11 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный набор, в составе все необходимое. Пиво получается вкусное. Рекомендую.  
Недостатки
Многовато муки в солоде. Но в целом не плохо.  
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Б.
23 декабря 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Удобство набора с наличием простой инструкции + упаковка набора  
Недостатки
Не обнаружил  
Вам помог этот отзыв?
М
Маниева Ирина
13 ноября 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пиво получилось отменное. Все довольны.  
Вам помог этот отзыв?
К
Князев Владимир
4 августа 2021
Товар куплен на OZON
Недостатки
Дрожжи не завелись( 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай А.
6 июля 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пиво получилось вкусное. 
Вам помог этот отзыв?
Наталья К.
30 мая 2024
З
Знаю К.
29 мая 2024
П
Павел П.
27 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
С
Семен П.
26 мая 2024
Виктория Ч.
26 мая 2024
А
Алексей К.
22 мая 2024
Е
Елена З.
22 мая 2024
С
Светлана К.
14 мая 2024
М
Максим С.
13 мая 2024
В
Виктор М.
12 мая 2024
А
Андрей М.
9 мая 2024
С
Сергей С.
3 мая 2024
А
Андрей П.
28 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 апреля 2024
А
Александр В.
24 апреля 2024
И
Ирина Н.
17 апреля 2024
Д
Дмитрий К.
16 апреля 2024
С
Светлана Д.
16 апреля 2024
В
Владимир М.
5 апреля 2024
А
Аркадий П.
4 апреля 2024

Перейти на страницу

4.73 / 5
5 звёзд
127
4 звезды
9
3 звезды
3
2 звезды
1
1 звезда
5
Сначала полезные
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
2 октября 2022
Я извиняюсь , но как бы узнать условия и сроки хранения уже готового продукта? Или двадцатку за раз надо уработать?
Павел Ф.
Лучший ответ
МирБир
3 октября 2022
Добрый день, Павел. После розлива и карбонизации, можете хранить в темном месте (без попадания солнечных лучей) при комнатной температуре. Не более 8-10 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
11 апреля 2024
В наборе нет ирландского мха, это так по рецепту или забыли положить?
Максим А.
МирБир
12 апреля 2024
Добрый день! Комплектацию набора можно увидеть в описании в карточке товара. В комплектацию входит: Солод: Ячменный пивоваренный (базовый), Гранулированный хмель, Пивные сухие дрожжи, Декстроза для карбонизации.
Вам помог этот ответ?
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
4 апреля 2024
Добрый день . Отправьте пожалуйста описание цикла варки с указанием времени на каждый этап
Наталья Ц.
МирБир
4 апреля 2024
Добрый день. Подробная инструкция по приготовлению есть в каждом наборе
Вам помог этот ответ?
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
26 января 2024
Не очень понимаю.. Написано в инструкции промойте дробину водой до достижения 28 литров, и так же написано объём готового пива 20 л. Куда девается 8 литров во время кипячения и брожения?
александр г.
МирБир
26 января 2024
Добрый день! Инструкция написана для приготовления пива в котле объемом 37 литров (диаметр 36 см) на плите мощностью 3,5 кВт. В инструкции указано, что количество промывной воды зависит от характеристик вашего оборудования. При мощности 3,5 кВт во время кипячения (заявленное в инструкции 1 час) выкипит 3,5 литра сусла = 24,5 л. После охлаждения сусла 4% просто исчезнет из-за температурного сжатия, так как промывать вы будете водой 80°С, то при охлаждении до 18-20°С исчезнет еще 1 литр = 23,5 литра. В котле после перелива на брожение останется брух (смесь белка и хмеля), около 1-2 литров = 21-22 л. А после брожения 1-2 литра превратятся в дрожжевой осадок. В итоге у вас будет 20 литров пива.
Вам помог этот ответ?
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
10 января 2024
Заплатить такие деньги, а потом ещё и готовить и что в итоге получится? В крафтовых пивоварнях за чуть большую цену можно получить отличный напиток. Овчинка не стоит выделки? Или я что-то неправильно понимаю?
Анатолий Т.
МирБир
12 января 2024
Добрый день! Зерновые наборы - это не только получение отличного готового результата, но и получение прекрасных и ярких эмоций от самого процесса приготовления натурального домашнего напитка! С готовым набором не нужно задумываться о рецептуре напитка, как помолоть солод и в каком количестве использовать. Просто берите, варите пиво, получайте отличный результат и самые положительные эмоции!
Вам помог этот ответ?
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
6 октября 2022
Подскажите объемы воды на затирание и промывку.
Сергей Т.
МирБир
6 октября 2022
Добрый день. Объем воды на затирание 16 л и около 18 литров воды температурой 78-80°С для дальнейшей промывки дробины.
Вам помог этот ответ?
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
26 апреля 2021
Добрый день, скажите, а солод дроблёный?
Александр С.
МирБир
26 апреля 2021
Александр, добрый день! Да. Набор полностью готов к варке.
Вам помог этот ответ?
Зерновой набор "Жигули Оригинальное" для приготовления 20 л пива.
25 июля 2022
А каков сам процесс? И сколько по времени?
Павел Б.
П
Павел С.
26 июля 2022
Товар куплен на Ozon
Процесс классический - зерновое затирание. По времени в первый раз займет часов 6 минимум от и до (с учетом подготовки, самой варки и уборки/мытья оборудования). В наборе есть более-менее подробная инструкция.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.