Зерновой напиток "Ячменный латте"

"Ячменный латте" это злаковый напиток из пророщенного зерна ячменя, бережно обжаренного для придания кофейного вкуса с добавлением сухого кокосового молока. Данный напиток является прекрасной альтернативой кофе и атрибутом здорового образа жизни. Не содержит кофеин. Подходит для детского питания с 3-х лет. Ячмень это кладезь витаминов, макро и микро элементов и должен входить в рацион людей следящих за своим здоровьем. Кокосовое молоко также обладает самыми разными полезными свойствами в том числе: укрепляет костные ткани, улучшает умственную деятельность, увеличивает гемоглобин, очищает организм от токсинов, повышает эластичность кожи, укрепляет иммунитет. Употребление кокосового молока с молотыми зернами пророщенного ячменя улучшает работу ЖКТ, ускоряет процессы регенерации клеток, снижает риск возникновения опухолей и является профилактикой рака, уменьшению вероятности развития остеопороза, укрепляет иммунитет и защищает от инфекционных заболеваний и воспалительных процессов различного характера, снижает количество холестерина в крови и укрепляет сердце. Полезен ячменный напиток и для детского питания, как добавка для полноценного роста и развития детского организма. "Ячменный латте" не является растворимым напитком и при приготовлении образуется осадок. Приготовить напиток можно простым завариванием в чашке или френч-прессе, а также допустимо приготовление в турке. Рекомендуется дать заваренному напитку немного постоять перед тем как налить его в чашку. Кроме того, оставшаяся после употребления напитка зерновая гуща может быть отдельным блюдом и прекрасным дополнением к завтраку, источником клетчатки, незаменимых пищевых волокон.