Желатин пищевой говяжий, Халяль, быстрорастворимый, 200 bloom, 200г

Желатин пищевой говяжий Халяль. Желатин говяжий- говяжий животный белок, выработанный из коллагена в виде порошка, применяется как загуститель при приготовлении различных кулинарных и кондитерских изделий таких как: холодец , студень, желе, мармелад, джем, крем и начинки для торта, суфле и прочих. Желатин пищевой в виде порошка крупной фракции, не имеет постороннего запаха и имеет цвет от светло-желтого до жёлтого. Желатин способствует улучшению состояни кожи, помогает пищевариению, поддерживает здоровье костей и суставов. Способ применения 10 г желатина (1 столовая ложка) залить 100 мл холодной воды, выдержать 20-30 мин для набухания, добавить 200 мл горячей (80С - 90С) жидкости (сиропа, бульона, молока), хорошо размешать до полного растворения, при необходимости процедить. Разлить по формам, поставить в холодное место для застывания. Продукция, представленная в нашем магазине, ежедневно применяется на нашем кондитерском производстве, благодаря чему мы имеем возможность ослеживать ее характеристики и быть уверенными в качестве.