Желирующее средство для варенья 20г * 5 штук

Универсальное средство для приготовления варенья и джемов на основе пектина - натурального желирующего компонента, при добавлении которого варенье приобретает приятную джемовую консистенцию. Используя продукт “Желфикс”, варенье нужно варить не более 3х минут после закипания, в результате чего фрукты и ягоды сохраняют свой натуральный вкус и цвет.

1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и 1 кг сахара.

Способ приготовления:

1) Фрукты или ягоды вымыть, удалить косточки и тд.

2) 2/3 фруктов или ягод пюрировать блендером, 1/3 нарезать кусочками.

3) Желфикс 1:1 смешать с 2 ст. л. сахара, добавить к 1 кг фруктов или ягод, тщательно перемешать. 4) Поставить на огонь и довести до кипения. 

5) Добавить оставшийся по рецепту сахар, тщательно перемешать, еще раз довести до кипения, после чего варить 3 минуты на медленном огне, постоянно помешивая. 

6) Снять с огня, убрать пенку и разлить в сухие баночки.

В комплекте 5 штук по 20г.