1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Здоровеево
Код товара: 844983225
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт #1
−10%
0% возвратов
Бестселлер

Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт

1 видео
26 вопросов
Здоровеево
Бренд
Вес товара, г:
20
60
Единиц в одном товаре:
1
3
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Бренд
Здоровеево
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Нидерланды
2 949 ₸ 3 280 ₸
Здоровеево
Здоровеево
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Натуральный молокосвёртывающий фермент для всех видов сыров и творога из коровьего молока.

Жидкий сычужный фермент. Вырабатывается из желудков отборных телят, находившихся исключительно на диете из молока и молочных продуктов. Используется для свёртывания молока в сыроделии и приготовлении творога.

Флакон рассчитан примерно на 150-200 л коровьего молока

На 10 литров молока расход фермента от 17 до 23 капель.

Активность фермента максимальна при содержании кальция 15 ммоль/л молока и рН 5,5-6

Условия хранения

Не требуется особых условий хранения

Состав

Сычужный фермент (химозин, пепсин), вода, хлорид натрия, консервант бензоат натрия

Характеристики

Артикул
844983225
Тип
Фермент сычужный
Бренд
Здоровеево
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Нидерланды
Срок годности в днях
243
Упаковка
Флакон
Единиц в одном товаре
3
Назначение закваски
Для сыра
Вес товара, г
60
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
И
Инна П.
24 мая 2024
Достоинства
Отличный фермент! 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Х.
24 мая 2024
Достоинства
все отлично 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
22 мая 2024
Беру для варки сыра. Сыр получается. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
20 мая 2024
Хорошее 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
18 мая 2024
Очень хороший сыр восхитительный получается 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
8 мая 2024
Хороший фермент, работает отлично. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Т.
2 мая 2024
Пришло с маленьким сроком годности оставался 1месяц знала бы купила бы 1флакон 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Б.
30 апреля 2024
Быстро. Всё отлично. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир В.
23 апреля 2024
Ещё не пробовали 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Х.
17 апреля 2024
Достоинства
пришло быстро, срок годности хороший. В работе еще не пробывала 
Недостатки
нету 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
14 апреля 2024
Уже брала, понравился и вот снова заказала. Срок действия вполне долгий( у меня- год) 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
7 апреля 2024
Отличный товар! Беру не первый раз 
Вам помог этот отзыв?
Валентина К.
26 марта 2024
Беру не в первый раз хороший фермент 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Б.
20 марта 2024
Всё работает, сыр получился 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей
13 марта 2024
Достоинства
Нет 
Недостатки
Не работает 
Комментарий
Варю сыр уже три года, данный фермент редкостное г. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
9 марта 2024
Достоинства
Удобно для внесения в сырную массу 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана
7 марта 2024
Недостатки
срок годности до 1 апреля 2024 г. 
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шестаков Г.
3 марта 2024
+ 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Ш.
26 февраля 2024
Недостатки
Не знаю почему но сыр получился не такой как на сычужном ферменте другого производителя. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
23 февраля 2024
Достоинства
Хорошо свертывает молоко.получается сыр,типа адыгейского. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
13 февраля 2024
Недостатки
Сроки 
Вам помог этот отзыв?
С
Саида К.
6 февраля 2024
Достоинства
Никогда не подводил меня этот фермент 
Вам помог этот отзыв?
Д
Данил Ш.
2 февраля 2024
Достоинства
Хороший фермент 
Недостатки
Не нашел 
Комментарий
Чего все возбухают?) Что сыворотка не рабочая и тд? Добавил 15 капель на 6 литров, при температуре 37 градусов и через 45 минут сгусток уже подошел. 
Вам помог этот отзыв?
р
роман с.
1 февраля 2024
Достоинства
Работает 
Недостатки
Нужно добавлять больше, чем указано в инструкции 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
1 февраля 2024
Достоинства
Упакован хорошо, быстро доставили. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
31 января 2024
Недостатки
Слабый, надо использовать в 2-3 раза больше нормы производителя. 
Комментарий
По норме производителя фермент не работает. Через 30 минут после внесения фермента по норме, пришлось добавлять еще столько же, но это уже повлияло на вкус сыра в худшую сторону. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла М.
24 января 2024
удобная упаковка, 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Х.
23 января 2024
Достоинства
Их нет 
Недостатки
Сгусток вооооообще не хотел вставать, это при том что увеличила указанную на флаконе дозировку, вместо сыра, творог 
Комментарий
Не рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Н.
11 января 2024
Отличный сыр получился) 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
10 января 2024
Достоинства
Пользуюсь год. Это второй заказ. Удобно для небольшого объёма молока 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
27 декабря 2023
Достоинства
Очень выгодно.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень хороший фермент. Спасибо🤗 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентин Е.
20 декабря 2023
Недостатки
Нет  
Комментарий
Отличный сычуг 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
19 декабря 2023
Достоинства
Пользуемся давно,очень нравится 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
18 декабря 2023
Достоинства
Очень хороший, удобно отмерять  
Комментарий
Готовлю сыр из козьего молока 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
14 декабря 2023
Пока не использовала, но надеюсь, что работает 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
13 декабря 2023
Достоинства
Замечательная 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
10 декабря 2023
Достоинства
Нравится, но маленькие, вкус сыра замечательный 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
7 декабря 2023
Недостатки
Нет  
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна О.
4 декабря 2023
отличный уже 2раз заказывала 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
29 ноября 2023
Достоинства
нет  
Недостатки
нет инструкции с приготовлением!  
Комментарий
при запуске молока на творог, фермент сработал ( сгусток получился) но вот когда начали оттапливать творог, при нагревании начал сбиваться в комок! Продавец не удосужился положить хотябы инструкуию!! Убедителбная просьба к продавцу прислать в электронном виде инструкцию, и рецепты по приготовлению творого с данным ферментом!!!!  
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ш.
24 ноября 2023
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна О.
22 ноября 2023
Достоинства
Удобен при применении 
Недостатки
нет 
Комментарий
Пользуюсь уже 5 лет и никогда не подводил, сыр получается вкусный.  
Вам помог этот отзыв?
И
Индира Ч.
22 ноября 2023
Недостатки
очень слабый надо намного больше дозу наливать раза на три 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
22 ноября 2023
для изготовления творога не годится. пришлось выбростть. 
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна в.
18 ноября 2023
Достоинства
хороший фермент для приготовления сыров 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
13 ноября 2023
Достоинства
отлично 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
12 ноября 2023
беру не в первый раз очень нравиться 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
9 ноября 2023
Не сработала 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
28 октября 2023
нужно больше чем в инструкции 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Б.
25 октября 2023
Достоинства
хороший сыр получается 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алина З.
14 октября 2023
Достоинства
большой расход  
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
13 октября 2023
Недостатки
нет 
Комментарий
отличный фермент 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна О.
9 октября 2023
Достоинства
капли не переборшишь  
Недостатки
нет 
Комментарий
фермент очень хороший 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
8 октября 2023
Недостатки
срок годности не прошел, но через месяц после открытия уже хуже свертывает молоко 
Вам помог этот отзыв?
о
ольга к.
7 октября 2023
Сыр получается 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 октября 2023
Достоинства
Прислали в срок, хорошо упаковано 
Недостатки
нет 
Комментарий
Всё работает, рекомендую))  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
изменен 4 октября 2023
Достоинства
Нет 
Недостатки
Не работает  
Комментарий
Делал сыр всегда с Белорусского молока по другим рецептам. Но тут решил попробывать с этой смесью не понятной. В итоге ноль, молоко даже не свернулось. Купил домашнее молоко у знакомой бабульки, результат тот же, даже вылил пол флакона ради интереса. Деньги на ветер.  
Вам помог этот отзыв?
А
Альвина Т.
28 сентября 2023
Хороший препарат,готовим козий сыр. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
26 сентября 2023
Достоинства
Хорошо отменять. Пузырька хватает надолго.и выходит по цене дешевле, чем сухой.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета Ш.
20 сентября 2023
работает 
Вам помог этот отзыв?
Дальше

Перейти на страницу

4.83 / 5
5 звёзд
708
4 звезды
46
3 звезды
15
2 звезды
5
1 звезда
10
Сначала полезные
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин (реннет)
17 сентября 2022
Какой срок годности у этой партии?
Виктория С.
Здоровеево
3 октября 2022
Здравствуйте! На данный момент партия продается со сроком годности до 02.2023.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин (реннет)
4 апреля 2024
При какой температуре хранить?
Alima B.
Здоровеево
4 апреля 2024
Здравствуйте! Хранить рекомендовано в темном месте, при комнатной температуре.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин (реннет)
10 марта 2024
Какой срок годности на 10 марта 2024
Андрей З.
Здоровеево
10 марта 2024
Добрый день. Партия со сроком годности до: 12.2024.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин (реннет)
7 марта 2024
Добрый день! Подскажите как использывать данный фермент для приготовления творога. Спасибо
Татьяна И.
Здоровеево
7 марта 2024
Добрый день. На 10 литров молока расход фермента от 17 до 23 капель.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт
27 февраля 2024
Пришел фермент с очень маленьким сроком годности до 1 апреля .. Может ли быть он пригоден если больше капель капать?
Наталья М.
Здоровеево
27 февраля 2024
Добрый вечер. Можно, увеличьте дозу.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт
27 февраля 2024
Скажите пожалуйста сколько капель надо для творога на 10 литров молока? Спасибо.
Наталья М.
Здоровеево
27 февраля 2024
Добрый вечер. На 10 литров молока расход фермента от 17 до 23 капель.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт
9 февраля 2024
Какой срок годности для данной партии
Светлана Д.
Здоровеево
9 февраля 2024
Здравствуйте! На данный момент партия отправляется со сроком годности до: 12.2024.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт
19 ноября 2023
До какого срока годности ?
Валерий С.
Здоровеево
19 ноября 2023
Здравствуйте! На данный момент срок годности до 06.2024
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт
14 сентября 2023
Где найти инструкцию по применению. И можно ли добавлять фермент в обезжиренное молоко для приготовления творога. Сколько капель на 15 литров обрата .
Алмагуль М.
Здоровеево
14 сентября 2023
Добрый день. К молокосвертывающим ферментам производители указывают только нормы расхода. 1 флакон 18 мл рассчитан на 150-200 литров молока. На 10 литров молока расход фермента от 17 до 23 капель. Определенных инструкций к этому ферменту производитель не предоставляет, так как он может применяться в различных рецептах. Мы можем отправить Вам в электронном виде литературу по сыроделию и молочному делу, где есть рецепт приготовления творога (нашим клиентам отправляем бесплатно). Просим связаться с нами напрямую и запросить литературу.
Вам помог этот ответ?
Жидкий сычужный фермент - натуральный телячий пепсин упаковка 3 шт
1 августа 2023
Какой срок годности у данной партии?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Здоровеево
1 августа 2023
Добрый день. На данный момент партия со сроком годности до 01.2024 г.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.