0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Дом и сад
Посуда и кухонные принадлежности
Кухонные принадлежности
Сыроварни

Код товара: 1176414456

Жидкий сычужный фермент Naturen Extra 220 - флакон 100 мл #1

−39%

Можно в кредит

Жидкий сычужный фермент Naturen Extra 220 - флакон 100 мл

Name: Жидкий сычужный фермент Naturen Extra 220 - флакон 100 мл
SKU: 1176414456
Price: 2666 KZT
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (10 reviews)

Объем, л:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Набор для приготовления сыров

Объем, л

0.1

Количество в упаковке, шт

Код продавца

106202

Страна-изготовитель

Дания

Товар закончился

2 666 ₸

Доставка недоступна

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Продавец

Добрые Традиции

Перейти в магазин

4,8 рейтинг товаров
Доставка и сервис Ozon

Безопасная оплата онлайн
Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней

Описание

Naturen® Extra 220 — жидкий стандартизированный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. Состоит из 5 % говяжьего пепсина и 95 % химозина. Активность 220 UMCU/мл. Фермент получен путем экстракции из четвертого отдела желудочка телят и/или взрослых коров. Общая протеолитическая активность оказывает также значительное влияние на образование аромата и текстуры в сыре. Фермент инактивируются до 98 % во время пастеризации сыворотки при 72 °С в течение 15 с, если сыворотка имеет рН 6,0 или выше.

Рекомендуемые дозировки:

Для творога 0,7 - 1,0 мл,
для сыров 7 - 10 мл.
или 1500 - 3000 UMCU на 100 л молока

Состав: вода, хлорид натрия, бензоат натрия E211 (<1%), химозин, пепсин.

Не для прямого употребления в пищу.

Хранение: 0-8 °C

Характеристики

Общие

Страна-изготовитель: Дания

Дополнительные

Артикул: 1176414456

Тип: Набор для приготовления сыров

Объем, л: 0.1

Количество в упаковке, шт: 1

Код продавца: 106202

Вид выпуска товара: Фабричное производство

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Сыроварни

Сыроварня Электрическая Форма для Приготовления Сыра Для Приготовления Сыра Сыроварня Домашняя Набор Форм Для Сыра для Приготовления Творога Сыроварка Форма для Сыра и Творога Творожница Сыроварня 30

Отзывы о товаре ¹⁰ Жидкий сычужный фермент Naturen Extra 220 - флакон 100 мл

Сортировать по: дате оценке

Елена К.

6 мая 2024

Товар куплен на OZON

Объем, л: 1

Два года назад покупала у вас же этот фермент в оригинальной литровой бутылке.И о чудо последняя бутылка на озоне в вашем магазине ждала меня по очень хорошей цене))Дата производства апрель 23 года,для меня не имеет значения -мне кажется этот фермент вечный , спасибо ❤️

Вам помог этот отзыв?