Жир (говяжий) топлёный. Жир для плова. Халяль.

Добрый день! Благодарим Вас за профессионально поставленные вопросы. Не будем скрывать, что они застали нас, в некотором роде, врасплох. Поясним, что испытания нашего продукта как дисперсии, с целью определения жирнокислотного состава, мы провести еще не успели, т.к. на первом месте стояли исследования нашего продукта с целью определения его безопасности при непосредственном употреблении в пищу. Резюме испытательной лаборатории областного Центра Стандартизации и Метрологии, а также Межрайонной станции по борьбе с болезнями животных – он абсолютно безопасен и пригоден в пищу. Но, определение жирнокислотного состава составляющих «Жир для плова» жиров, были ранее произведены в аккредитованной лаборатории. Поэтому позволим себе, эвристическим методом, аппроксимировать результаты определения жирнокислотного состава используемых жиров. Итак, по заданным вопросам: - м.д. насыщенных жирных кислот, % – 38,2 - м.д. олеиновой кислоты, % - 32,5 - м.д. пальмитиновой кислоты, % - 19,4 - м.д. стеариновой кислоты, % - 16,9 - м.д. ω-6 жирных кислот, % - 28,1 В ближайшее время мы планируем определить фактический жирнокислотный состав смеси жиров «Жир для плова» и, с удовольствием, выложим эту информацию. С искренним уважением, ООО «КИРА».

Добрый день! Вес продукта 4.6 кг. Вес упаковки 200гр.