Купить книги от «Профессия»

Осталось 5 шт

5 728 ₸ × 4 мес

22 909 ₸

Технология переработки мяса

4.932 отзыва

Осталась 1 шт

4 502 ₸ × 4 мес

18 006 ₸

Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

5.015 отзывов

Осталась 1 шт

4 586 ₸ × 4 мес

18 341 ₸

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа

5.023 отзыва

Осталась 1 шт

4 943 ₸ × 4 мес

19 770 ₸

Библиотечное дело. Теория. Методика. Практика | Ванеев Анатолий Николаевич

5.01 отзыв

Осталось 3 шт

49 088 ₸

Технология солода и пива: 3-е изд., пер. и доп. | Кунце Вольфганг

5.080 отзывов

Осталось 4 шт

5 835 ₸ × 4 мес

23 340 ₸

Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации | Фейнер Герхард

5.073 отзыва

Осталась 1 шт

5 187 ₸ × 4 мес

20 746 ₸

Пищевые эмульгаторы и их применение

5.08 отзывов

Осталась 1 шт

5 172 ₸ × 4 мес

20 685 ₸

Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии

4.713 отзывов

Осталась 1 шт

8 845 ₸ × 4 мес

35 377 ₸

Экструзия полимеров | Раувендааль Крис

5.021 отзыв

Осталась 1 шт

Распродажа

357 ₸ × 4 мес

1 427 ₸1 681 ₸

−15%

Стало дешевле

Публичная библиотека. Пути инновационного развития

Осталось 2 шт

3 979 ₸ × 4 мес

15 914 ₸

CIP-мойка на пищевых производствах

5.016 отзывов

Осталось 2 шт

7 076 ₸ × 4 мес

28 301 ₸

Краткий курс технологии пивоварения

4.819 отзывов

Осталась 1 шт

1 122 ₸ × 4 мес

4 486 ₸

Измерения объемов круглого леса. Справочник | Книга б/у

Осталась 1 шт

6 038 ₸ × 4 мес

24 149 ₸

Технология горячеканального литья

5.02 отзыва

Осталось 2 шт

5 339 ₸ × 4 мес

21 354 ₸

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

4.212 отзывов

Осталась 1 шт

1 013 ₸ × 4 мес

4 049 ₸

Стало дешевле

Библиографическая деятельность библиотеки: организация, технология, управление | Книга б/у

Осталась 1 шт

Новинка

44 902 ₸

Технология кондитерских изделий. Учебник

Осталась 1 шт

8 024 ₸ × 4 мес

32 094 ₸

Полимерные пены и технология вспенивания

Осталась 1 шт

4 038 ₸ × 4 мес

16 150 ₸

Пневмо-вакуумформование

5.02 отзыва

Осталась 1 шт

3 723 ₸ × 4 мес

14 892 ₸

Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности

5.09 отзывов

Осталась 1 шт

Новинка

8 485 ₸ × 4 мес

33 937 ₸

Экструзия полимеров | Раувендааль Крис

Осталась 1 шт

Распродажа

1 566 ₸ × 4 мес

6 262 ₸12 392 ₸

−49%

Стало дешевле

Измерения объемов круглого леса. Справочник | Книга б/у

Осталась 1 шт

5 198 ₸ × 4 мес

20 790 ₸

Основы технологии нанодисперсных материалов | Генералов Михаил Борисович

5.01 отзыв

Осталась 1 шт

11 396 ₸ × 4 мес

45 584 ₸

Краткий курс пивоварения

1 739 ₸ × 4 мес

6 953 ₸

Механика разрушения твердых тел: курс лекций | Пестриков Виктор Михайлович, Морозов Евгений Михайлович

Осталась 1 шт

Распродажа

3 738 ₸ × 4 мес

14 952 ₸20 958 ₸

−28%

Переработка пластмасс

Осталась 1 шт

6 832 ₸ × 4 мес

27 325 ₸

Конструирование пластмассовых изделий для литья под давлением, Справочник

Осталась 1 шт

Распродажа

3 173 ₸ × 4 мес

12 691 ₸17 386 ₸

−27%

Справочник библиотекаря

Осталось 2 шт

5 520 ₸ × 4 мес

22 080 ₸

Технология полимерных материалов | Николаев А. Ф., Бурлов Владислав Васильевич

Осталась 1 шт

Распродажа

2 102 ₸ × 4 мес

8 408 ₸10 595 ₸

−20%

Стало дешевле

Инновации в библиотеках | Качанова Елена Юрьевна

Осталась 1 шт

Распродажа

351 ₸ × 4 мес

1 402 ₸2 555 ₸

−45%

Справочник информационного работника, второе издание

Осталась 1 шт

Новинка

2 313 ₸ × 4 мес

9 251 ₸

Холодильная техника | Румянцев Юрий Дмитриевич, Калюнов В. С.

Осталась 1 шт

7 225 ₸ × 4 мес

28 899 ₸

Мучные кондитерские изделия. Научные основы и технология

Осталась 1 шт

1 144 ₸ × 4 мес

4 573 ₸

Губерния и северная столица

Осталась 1 шт

Распродажа

3 082 ₸ × 4 мес

12 328 ₸17 181 ₸

−28%

Библиографическое описание документа

Осталась 1 шт

Распродажа

5 718 ₸ × 4 мес

22 872 ₸36 309 ₸

−37%

Стало дешевле

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки

Осталась 1 шт

2 094 ₸ × 4 мес

8 373 ₸

Петербургский аккорд. Барды о городе | Полоскин Борис Павлович, Ященко Зоя

Осталась 1 шт

7 889 ₸ × 4 мес

31 556 ₸

Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения

Осталась 1 шт

Распродажа

1 367 ₸ × 4 мес

5 466 ₸7 930 ₸

−31%

Механика разрушения твердых тел. Курс лекций

Уценённый

5 866 ₸ × 4 мес

23 463 ₸

Библиотечное дело. Теория. Методика. Практика. Товар уцененный | Ванеев Анатолий Николаевич

Осталась 1 шт

762 ₸ × 4 мес

3 048 ₸

Инфокоммуникационный бизнес. Управление, технологии, маркетинг Разроев Элдар | Разроев Элдар

Осталась 1 шт

Распродажа

1 676 ₸ × 4 мес

6 702 ₸8 400 ₸

−20%

Методика поиска профессиональной информации | Паршукова Галина Борисовна

Осталась 1 шт

Распродажа

3 197 ₸ × 4 мес

12 788 ₸16 446 ₸

−22%

Стало дешевле

Инновационно-методическая работа библиотек | Качанова Елена Юрьевна

Осталась 1 шт

1 339 ₸ × 4 мес

5 353 ₸

Конфликты в библиотеке: предупреждение и разрешение | Ванеев Анатолий Николаевич

Осталась 1 шт

Распродажа

7 812 ₸ × 4 мес

31 245 ₸39 643 ₸

−21%

Анализ нефти. Справочник

4.9рейтинг магазина

Осталась 1 шт

Новинка

986 ₸ × 4 мес

3 944 ₸

Губерния и северная столица | Книга б/у

Осталась 1 шт

Новинка

3 611 ₸ × 4 мес

14 444 ₸

Измерения объемов круглого леса. Справочник | Бит Юрий Аркадьевич

Осталась 1 шт

Распродажа

2 669 ₸ × 4 мес

10 674 ₸15 804 ₸

−32%

Работа в Интернете. От бытового до профессионального поиска