Комментарий
Не уверен, что получился квас, пожалуй пиво. На 5 литров кипяченой воды 40* 2 чайные ложки сухих дрожжей, 4 столовые ложки патоки, 4 столовые ложки сахара. Сначала держали в тепле, за ночь немного остыл. Утром в машину поставил на солнце, крышку снял, ложкой пеиемешивал, то же самое на завтра, дверь в машине держал открытой, на ночь закрывал... Читать полностью