- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
Отзывы - Ингредиенты для приготовления алкоголя
5 078 товаров
А
Александр Н.
12 Октября 2024
Очень даже приличный солод. Мусор конечно есть, но терпимо, есть производители и похуже в плане чистоты) проблем с осахариванием нет, всегда все в норме. По сроку годности пришел свежий, упаковали за пару дней до отправки, может так повезло просто. С учетом того, что более дешёвые аналоги сейчас сравнялись в цене с курским солодом, то выбор очевиден... Читать полностью
А
Александр Л.
10 Ноября 2024
Достоинства: красивая упаковка, быстрая доставка, бонусы.
Теперь по существу. Перерабатывал на дистиллят. Выход составил -0,29л АС/кг. Красная схема. Ну густо, честно говоря.
Проверку на погружаемость солод не прошел. Не менее 60% зерен утонули сразу. Норма - не более 30% в течении 3 мин. Зерно или не дорастворили при соложении или нарушение при отсушке... Читать полностью
Надежда Т.
15 Октября 2024
Замечательный солод! Использовала основным в трёх сортах домашнего пива. Продукт ещё на дображивании, но по аромату сусла и зелёного пива, экстрактивности начального сусла уже понятно, что недостатков в солоде нет.
С
Сергей А.
6 Августа 2024
Достоинства
Осахаривается и содержит крахмал
Недостатки
Плохое качество
Комментарий
Пыль, грязь и мусор. Зачастую кормовое зерно для животных привозят в лучшем состоянии, чем содержание полученного мешка. Upd: После затирки решил отредактировать отзыв и добавить звезду т.к. возможно не все мешки этого производителя содержат так много мусора, как мой. При этом необходимый сахар из солода... Читать полностью
В
Валерий Ш.
15 Июля 2024
Я начинающий хлебопек - это моя шестая буханка. Впервые испёк бородинский хлеб не из смеси (тоже покупал на OZON), а все приготовил сам вот по рецепту с Ютуба от Юрия Железнякова. Хлеб с этим солодом получился очень близкий к классическому и его практически полностью съела моя супруга (у нее есть проблемы с ЖКТ и хлеб из готовых смесей или с применением... Читать полностью
Дмитрий Н.
26 Декабря 2023
Набор не плохой с виду и наклейки и фильтр в комплекте и коллер. Но после настаивания какая то трава прям жестко выперает из основного букета, после нее чувствуется анис что я точно знаю,остальные перекрываются и не ощущаются. Сказать что это егерь нельзя. А уж мы его выпили не мало. Те кто читают отзыв ставьте на литр три это уж совсем хрень, как... Читать полностью
В
Вячеслав А.
14 Мая 2024
Достоинства
Хорошая упаковка и качество солода.
Комментарий
Впервые сделал квас из ржаного солода и квас получился как у моей бабушки!!! Помню как она делала солод из зерна ржи, потом квас.
Но думаю стоит и солод сделать самому, дороговат он в покупном варианте.
Юлия Г.
6 Мая 2024
Это удивительный набор для любителей экспериментов в кулинарной области.
В наборе есть всё необходимое для создания разных настоек: 5 Саше с заготовками, баночка мёда, фильтр-пакеты, спиртометр, а также инструкция, этикетки.
Набор идёт в подарочной коробке.
Этот набор позволяет создать уникальные комбинации вкусов и насладиться процессом самостоятельного... Читать полностью
Е
Евгений Ш.
8 Ноября 2024
Качество не на высоте. Трава старая, нет того аромата, душистости которая должна быть. Горчит сильно, больше на сено похоже. Брал другого продавца , было гораздо лучше, у этого больше не возьму. И не рекомендую никому. Трава старая, из пакета аромата нет, от слова совсем. Настойка получилась ДРЯНЬ!!! Сплошная горечь и никакого аромата.
А
Антон П.
1 Октября 2024
Достоинства
Беру не в первый раз. Упаковка не нарушена, хмель ароматный.
Недостатки
нет
Комментарий
До этого брал у этого продавца Мандарину-баварию и тоже всё пришло хорошо и пиво получилось замечательным
Е
Евгений С.
15 Июня 2024
Поставлю пока 5баллов. Зато что аромат даже через пакетики прорывался👍. Зарядил в настойку на 1л ,ну и судя по отзывам сахара надо меньше добавлять. Так и сделаю когда настоиться. И отзыв дополню . Единственное что смутило,это то что когда перепутал банку ,опустил пакетик в другую ,где был Сэм 70градусный,ну и через секунды 2 спохватился,вытащил пакетик... Читать полностью
А
Антон Ч.
2 Января 2024
Достоинства
Разные вкусы
Комментарий
Купил за 600р. Хотел попробовать ягодные настойки. У каждой немного разные рецепты, но +- одно, но я каждую засыпал в 1л сэма. Потом по рецепту добавил сироп из сахара. Получилось по алкокалькулятору 25-30градусные настойки. Получилось оочень сладко.я настаивал в 1 литре 2 недели. Поэтому вкуса смородины клубники я не почувствовал. Немного... Читать полностью
К
Константин Л.
26 Октября 2023
Достоинства
Хорошо обработалось вино от диких дрожжей.
Недостатки
Очень большая тара, для промышленного виноделия.
Комментарий
Использовал 2 гр. на обработку 20 литров сусла. Куда девать оставшиеся 248 гр, если в следующем году уже истекает срок годности? Обработалось сусло хорошо, процесс брожения запустился только после внесения винных дрожжей.
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 Апреля 2024
Брал 2+2 пачки(фасованные по 2 пачки), пришло, соответственно, две упаковки - в одной упаковки всё отлично, а во второй солод был без указания срока годности/производства и с повреждениями заводской упаковки. Фото прилагаю.
Оценка 3 из 5ти.
С
Сергей С.
31 Июля 2024
Достоинства
Довольно быстро привезли. Пахнет отлично. Свежий. Отличный солод. Результат реально обрадовал ! Возьму ещё
Недостатки
Не успел пока дистиллировать ((( (успел - читаем ниже)
Комментарий
Итак, меняю отзыв. Поставил бы 5,5* . Ранее при дистилляции с половины мешка солода (объемы за раз не позволяют более) выходил результат 7-8 л по 40 градусов дистиллята. При чём солод был разный... Читать полностью
Л
Людмила С.
8 Августа 2021
Достоинства
удобная упаковка, подробная инструкция
Недостатки
не обнаружила
Комментарий
Получается вкусный темный квас. С горчинкой , как и должно быть. Не кислый. Газируется в процессе брожения. Экспериментировала, добавила при приготовлении мяту, получилось очень похоже на байкал или Колу. С медом тоже очень вкусно получилось. Если передержать в тепле, получается очень пьяный).
Алексей Б.
28 Января 2024
Достоинства
По вкусу не плохо , больше пряный.
Недостатки
Цвет мутный как чай , на фото видно надеюсь
Комментарий
Вкусовые качества по 5 баллам можно поставить 4. Вкус насыщенный и пряный , на любителя.
Внешний вид явно не оправдал ожидания ,
На 2 литра чистейшего самогона был настроен данный пакет (31г) , настой получился очень мутный коричневого цвета , ближе к заварному пакетику чая... Читать полностью
М
Михаил Ч.
13 Ноября 2023
Достоинства
Хороший материал для приготовления строительных смесей, либо для наполнения песочных часов-песок высокой степени очистки.
Недостатки
Для очистки браги-абсолютно бесполезная вешь. 99%песок и 1%глина.
Комментарий
Обычный бентонит серовато-белого цвета, а этот желтовато-коричневатого цвета. Также нормальный бентонит очень проблемно размешивается в воде обычной столовой ложкой (сильно липнет) - полностью размешать возможно только при помощи либо блэндера, либо миксера. А этот экземпляр размешивается отлично (так как это чистый песок).
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 Июня 2024
Пришел в срок. Внешний вид отлично. Срок годности очень хороший. Брала для кваса и хлеба. Раньше уже пользовалась таким, пекла хлеб. Очень нравится. Благодарю.
М
Марина С.
13 Июня 2024
На выходе отличная настойка. Но... Для себя поняла, что мешочек, который в комплекте мне не нужен. В нем остаётся не только сам сбор, но и часть чудесного напитка)), приходится его выжимать, а этого делать не хотелось бы. Поэтому буду настаивать без мешочка, все равно процеживать
В
Владимир А.
13 Ноября 2024
возможно мне попался бракованный набор, но ни запах, ни цвет не напоминают бехеровку, думаю, что придется перегонять
В
Виталий И.
31 Октября 2024
все супер! не пожалел что заказал , содержимое имеет приятный внешний вид,все свежее, малиновая ягода как на подбор красивая розовая короче я доволен, буду пробовать настаивать отпишусь позже, продавцу спасибо ! Хреновуха опасная вещь , думаю я пробил озоновый слой, надеюсь правительство мне не предьявит
А
Андрей Р.
2 Сентября 2024
Достоинства
Товар соответствует описанию, доставлен во время.
Недостатки
Упакован в обыкновенный бумажный пакетик
Комментарий
Качество товаро (дубовые палочки среднего обжига) возможно оценить через 14 дней, согласно описанию
О
Олег А.
26 Ноября 2024
Даже не знаю как и по какому критерию отставлять отзывы на подобные товары!? Ну пришёл в красивой упаковке без плесени... Просто это из хмелей которых на рынке завались. У всех предпочтения по горечи и аромату разные. Тут просто выбираешь метод тыка. Я делал медовуху, делал двумя разными способами. Первым способом "варил" мёд с хмелем, а вторым способом... Читать полностью
В
Вадим Ж.
18 Октября 2024
только погружаюсь в мир винокурения)
однако впечатлён, солод пришёл в коробке, всё целое. дата упаковки - 7 дней назад, если и дробили тогда - прям суппер пупер!
визуально не отличить от того солода, что покупался в наборе. завтра буду варить, посмотрим, пока очень даже доволен
И
Ирина Д.
23 Октября 2024
Пектиназа не работает. Прочла по внимательнее отзывы и хвалебные или накрученные или от тех у кого и так бы осадок хорошо отделился. С пектиназой мы работали на кухне: из банана делаои сок, дольки мандариновые очищали и прочее. Это какой-то суррогат, жаль нельзя вернуть назад.
И
Иван И.
8 Мая 2024
Достоинства
Фантастический удар мяты и ментола (при навеске полный пакетик на 1 л. алкоголя)
Недостатки
Нет даже близко. Ну, разве что мешок для настойки в комлекте - неудобная ерунда, а фильтровать нужно через воронку Бюхнера под вакуумом, но это очевидные придирки.
Комментарий
Прекрасный вариант адской настойки Мятный полёт, ибо ментол и мята прямо-таки вынимают глотку и подбрасывают сознание в космос. Бонусом это лучший и самый правильный вариант освежителя дыхания.
А
Андрей М.
7 Октября 2023
Достоинства
нет
Недостатки
не осветляет
Комментарий
Всё сделал по инструкции, сначала остановил процесс брожения браги нагревом до 50 град. (предваряя вопросы или "советы"), внёс по инструкции, не осветлилась. При внесении растворял в небольшом количестве воды, "разбился" как зола, ни одного комочка, как это обычно бывает. Встаёт закономерный вопрос о качестве. Может партия такая, тут... Читать полностью
М
Марина А.
7 Апреля 2024
Достоинства
Отличный солод
Недостатки
Нет
Комментарий
Заказываю третий раз. Получается очень вкусный хлеб Бородинской и домашний квас.На 5 литров воды добавляю завариваркнные предварительно 6 столовых ложек этого солода , добавляю 12 столовых ложек сахара и когда остыло 1 чайную ложку сухих дрожжей и получается очень вкусный квас. Его надо выдержать сутки при комнатной температуре, а потом... Читать полностью
А
Алина
23 Ноября 2024
Аромат грандиозный, кислинка умеренная, слабее, чем у лимона. Использую капельно для ароматизации питьевой воды или в чай. Бутылочка стекло, храню в холодильнике.
Из минусов только крайневысокая цена.
Н
Наталия К.
20 Августа 2024
Когда увидели такой набор, сразу решили заказать, так как показался интересным: внутри коробки пакет с сушеными ягодами, пакетики с винными дрожжами, подкормка (питательная соль) для винных дрожжей и остановитель брожения, выход вина - 13,5 л и быстро делается- за 2 недели. Теперь будем ждать результата. Дата производства радует-11.07.2024. Если понравится... Читать полностью
А
Александр К.
7 Апреля 2023
Достоинства
Набор хороший, но все портит рецепт
Недостатки
Просто атас как сладко, подумайте дважды, прежде чем отмерять ровно по рецепту добавление сиропа, я бы ровно в дыа раза уменьшил.
Комментарий
короче брал две пачки, в итоге аромат классный, а на вкус пить из-за сладости невозможно. имхо, может кому прям настолько сладко и заходит
А
Александр Д.
14 Апреля 2024
Достоинства
Эксперимент удался.
Недостатки
Нет
Комментарий
Раньше хреновуху делал со свежим хреном. За неимением свежего, решил попробовать эту смесь. Для начала отвесил половину пакетика (25 г) и залил 1 литром водки. Настаивал 14 дней, каждый день перемешивал. Профильтровал (мешок не использовал). Дал отдохнуть 2 дня. Результат порадовал. Одна рекомендация: пить сильно охлаждённым. Всем рекомендую.
Oskar Kinski
19 Октября 2024
Извините за 2 звезды, но за скрытый синтетический ароматизатор, который отсутствует в составе это преступление! по сути в этом наборе совершенно нет ничего что могло дать настою такой дерзкий аромат абрикоса и вкус, 4 сушеных кураги на 3 литра водки это смех! от чайной ложки кориандра толку вообще ноль. Развел пакетик как Юппи, размешал и вуаля уже... Читать полностью
О
Ольга А.
27 Мая 2023
Достоинства
Цвет приятный
Недостатки
Невкусно
Комментарий
Не рекомендую брать эту смесь. Вкус не даёт, запах спирта не перебивает. В общем, получается разбавленная подкрашенная водка. По сравнению с бехеровкой из этой же серии - полное разочарование :(
Г
Геннадий К.
28 Мая 2024
Пока не варил, потерпите с месяц, выстоится, продегустирую, тогда отпишусь. А пока за всё 5
С
Сергей Т.
4 Августа 2024
Отличный ароматный хмель, добавлял в медовуху.
И
Илона О.
7 Марта 2022
Достоинства
Цена, качество
Недостатки
нет
Комментарий
покупала в подарок. удобно, что не нужно покупать составляющие по отдельности, все есть в комплекте. Нет никаких сложностей с использованием товара, просто добавил и ждёшь готовый продукты. отдельный плюс, что у продавца есть много различных наборов в наличии. можно заказать скопом несколько и забрать 1 посылкой, что и сделала. пока... Читать полностью
А
Александр
9 Апреля 2023
Достоинства
работает.
Недостатки
завышенные ожидания от множества хвалебных статей в интернете.
Комментарий
подготовил раствор и влил в брагу как рекомендуют. через 2 суток слил и понял что слишком на него понадеялся. в целом он ускорил процесс осветления, но для получения лучшего результата брагу надо было снять с осадка а после уже вливать раствор глины. в моем случае концентрация дрожжей... Читать полностью
П
Петр Г.
23 Мая 2024
Не совсем понял, почему название настойки Виски??? На мой вкус то,что получилось, Виски не пахнет. Ну а в целом приятнее, чем просто самогон.
В
Вячеслав Х.
11 Августа 2024
Покупал уже несколько разных видов таких подарочных наборов. Этот мне понравился больше всех. Во первых своим богатым содержимым, сделано всё креативно не стыдно подарить.
Во вторых большим количеством содержимого в бутылке. Количество этой смеси хватит на литр это точно, поэтому настойка получается насыщенной. Самое главное залить качественным самогоном... Читать полностью
С
Сергей
17 Ноября 2021
Бэйлис не особо люблю, лично для меня – слишком приторный. Но жена его просто обожает. Скоро ее ДР, а там и Новый год, решил ее порадовать и сделать аж 3 литра, поэтому купил 2 упаковки. Вроде бы инструкция очень понятная, никаких проблем при изготовлении возникнуть не должно. Порадовало качество упаковки, все дополнительно запаяно в полиэтилен. Пока... Читать полностью
Денис Е.
27 Ноября 2023
Достоинства
Прияная на запах и вкус
Недостатки
Бы трт заканчивается
Комментарий
Отличная вещь получилась но есть один момент. По рецепту после настоя добавить 140 гр. сахара или декстрозы у меня было первое так вот я добавил 120 гр. и получилась сладковатой если частно хотелось бы поменьше сладости думаю 80 гр. будет прям норм хотя тоже надо пробовать. Вообще думаю что сладость это на... Читать полностью
Александр Ч.
24 Ноября 2024
Использую для домашнего хлебопечения. Необходимо повысить температуру подъема и расстойки, чтобы и ферменты работали и закваска (дрожжи и бактерии) работали. До около 40 градусов.
О
Олег Л.
13 Января 2023
Достоинства
Упаковка хорошая. Доставка в установленные сроки. Комплектация соответсвует описанию.
Недостатки
не нашел
Комментарий
По качеству товара опитпишусь после использования. Упаковка хорошая. Доставка в установленные сроки. Комплектация соответсвует описанию.
Дополнение к отзыву.
Сделал все как в рецепте. Лично мое мнение - выбрашенные деньги. Пить это можно с трудом. Все что сделал пустил на перегонку.
Ю
Юрий Д.
21 Августа 2024
Достоинства
Ароматный солод
Недостатки
Вроде нет
Комментарий
Приятный аромат солода, герметичная упаковка.
Вискарный затор ставлю в первый раз на солоде.
Нагрел 20 литров воды до 72 градусов, закинул туда солод 4950 грамм.
Утеплил флягу, каждые 15 минут перемешивал. Через 1,5 часа йодная проба показала, что всё нормально, но подождал ещё 30 минут.
Закинул в сусло бутылку с водой из морозилки... Читать полностью
Б. Игорь
29 Марта 2021
Не понимаю что сделал не так.
Все делал по инструкции. Ни малейшего отхождения. Условия брожения не нарушались. Итог - мутная бледная жидкость, больше напоминающая брагу из сухого вина. Ни цвет, ни вкус, ни аромат не соответствуют ожиданиям. Но! Это ДО начала процесса осветления.
Сейчас закончился процесс остановки брожения. Хочу добавлять осветлитель... Читать полностью
А
Алексей Б.
30 Мая 2024
Это не солод, а бомба!!! Наконец-то получился Бородинский. А сейчас пора кваса наступила. Квас 🍺 вкуснейший. Рецепт такой. На 3 л банку: 3 ст ложки солода и 100 гр сахара залить кипятком 0.5-0.7 л. Хорошо перемешать. Оставить на пару часов. Когда заварилось и остыло, добавить 4-5 гр сухих дрожжей, краюшку ржаного или бородинского, долить до 3 литров... Читать полностью