Комментарий
Пробовала завести несколько раз, первая закваска пахла брашкой, дрожжами (заводила строго по рецепту, указанному на упаковке), вторую (часть первой закваски оставила, добавила 3 ложки сухой и положила 5 ложек сахара и залила остывшей кипяченой водой) так она сразу заиграла, квас завелся, но по вкусу по прежнему сильно отдавал... Читать полностью