Андрей, добрый день. Все зависит от особенностей штамма, метода выращивания и климатики при выращивании. Вы можете написать нам в чат и мы поможем разобраться)
Александр, добрый день. На этапе инкубации температура 22-24 градуса, при плодоношения 16-18 градусов. Хвойная древесина не подходит для выращивания грибов. Лучший субстрат для шиитаке ( опилки дуб/бук, отруби, гипс)
Василий, добрый день. Вырастить шиитаке на древесине можно, но на живой и хвойной не получится. Также потребуется точно соблюдать инструкцию, она будет в комплекте.
Если положите мицелий в холодильник, то он без проблем сохранится до мая.
Добрый день, вырастить на древесине можно. Лучше использовать древесину твердых пород дерева, предварительно ее нужно подготовить и создать необходимую влажность. Более подробно можем проконсультировать вас, если вы свяжитесь с нами)