Сама ферментация (брожение ) проходит примерно 50-60 градусов всегда, после уже до 40...

Как оно к нам приходит, сразу происходит фасовка. 20 апреля примерно сфасован. До попадания в магазин хранится на прохладном и сухом складе

23/24 приехало в Россию в апреле, свежайшие.

Надежда, 2 половина 22 года. Это считается как очень свежие.

да, сырые но ферментированные (перебродившае) со вкусом шоколада.

сбор второй урожай 2022 (месяц не знаю) ближе к лету