1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Мануфактура кофе
Код товара: 823221405
−22%
Цена что надо
Бестселлер

Кофе в зернах Бразилия Сантос 1 кг эспрессо обжарка

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Степень обжарки
Интенсивность вкуса
Сорт кофе
Бразилия Сантос
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.9
белки
14.4
жиры
29.5
углеводы
331
ккал
6 285 ₸ 8 134 ₸
Мануфактура Кофе
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Бразилия СантосБразилия Сантос — вы наверняка слышали про этот кофе. Классический кофе, который понравится тем, кто любит кофе без лишней кислотности с орехами и карамелью

Бразилия — крупнейший производитель арабики в мире, на ее долю приходится почти треть мирового производства!

Сантос — так называется порт, из которого отгружается кофе, именно оно стало названием для сорта (то же самое в Йемене: Моха, она же Мокка, и в чае: историческая таможня в Пуэре в Китае).

Сантосов много, хороших и разных. Лучшие — это спецификация NY2 и файн кап. NY2 отвечает за число дефектов по стандартам нью-йоркской биржи арабики (отсюда буквы NY), не более 4 полных дефектов на образец зеленого кофе 300 г. Что такое полный дефект, тема отдельной статьи.

Все дефекты имеют свой вес и переводятся в полные согласно коэффициенту. Так, черные или закисшие зерна являются полным дефектом сами по себе. А покусанное насекомыми зерно полным дефектом не является, нужно несколько зерен, чтобы набрать один полный дефект
Баллы: 83
Дескрипторы: орехи, сливочная карамель, молочный шоколад

Обработка: натуральная
Регион: Сул де Минас
Разновидность: Мундо Ново, Катуаи

Профайл эспрессо:
18 г молотого кофе
27 сек заваривания
39 г напитка
Обжарка: эспрессо
Состав: 100% арабика
Страна: Бразилия
Кислотность: средняя
Обработка: натуральная

Метод приготовления: эспрессо машина
Метод приготовления: турка
Метод приготовления: мока(гейзер)


Рекомендуем попробовать
Эфиопия Иргачеффе
Эфиопия Иргачеффе
Перу Монте Верде
Кения Меру
Пик Парана
эспрессо обжаркаэспрессо обжаркафильтр обжаркаЭспрессо обжарка
Баллы: 83Баллы: 84Баллы: 86,5Баллы: 83
лимон, карамель,
цветочные ноты
миндаль, молочный шоколад,
косточковые фрукты
кустовая малина, специи,
клубника, домашняя карамель
грецкий орех, молочный шоколад,
солодовые
арабика 100%арабика 100%арабика 100%70% арабика/ 30%робуста 

Условия хранения

Для хранения лучше всего подходят пакеты с зиплоком и дегазационным клапаном. Они непрозрачны, защищены от влаги и воздуха, а клапан позволяет выводить углекислый газ, который выделяют свежеобжаренные зёрна. Если вы планируете использовать кофе быстрее, чем за месяц, лучше хранить его в кухонном шкафу или другом месте, где нет перепадов температур и прямого света. Проследите, чтобы шкаф находился подальше от кухонной плиты, потому что во время готовки температура в нём будет увеличиваться, а затем снова падать.

Состав

100% Арабика

Основные
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Сорт кофе
Бразилия Сантос
Вес товара, г
1000
Содержание арабики, %
100
Единиц в одном товаре
1
Способ приготовления кофе
Кофемашина, Рожковая кофеварка, Турка, Гейзерная кофеварка
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия
Дополнительные
Артикул
823221405
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
15
Максимальная температура
25
Не содержит
без ароматизаторов, без ГМО
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт, Изготовлено по ГОСТу
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пакет с клапаном, Вакуумная упаковка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
М
Медведева Екатерина
19 сентября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 августа 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 августа 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2023

Перейти на страницу

4.75 / 5
5 звёзд
553
4 звезды
70
3 звезды
19
2 звезды
8
1 звезда
8
По оценке 257 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.