Добрый день, Розалия! Благодарим за вопрос. Вишневый концентрат "Ягодная пропорция" содержит не менее 60% вишневого сока прямого отжима с мякотью и 38% сахара. Для получения готового напитка мы рекомендуем добавлять 1 часть ягодной основы к 3 или 4 частям холодной питьевой воды. Если готовить 1:3, то в готовом напитке будет 15% сока. Вкус получается насыщенный, яркий, сбалансированный. Именно это количество сока должно быть в напитке, чтобы его можно было отнести к морсам по современному техническому регламенту. Если приготовить 1:4, то в готовом напитке будет 12% сока. Вкус получается более легкий, питкий. Вы можете выбрать, что подходит именно Вам. Или найти собственную идеальную пропорцию. Покупатели пишут, что им нравится морс при разведении 1:5 и даже 1:6. Такой напиток хорошо подойдет в жаркую погоду или после бани! Содержание сахара тоже будет зависеть от способа разведения: 1:3 - 9,5% сахара; 1:4 - 7,6% сахара; 1:5 - 6,3% сахара и т.д. Обратите внимание, на полках магазинов Вы скорее всего не встретите пакетированный вишневый сок. То, что мы привыкли считать вишневым соком, на самом деле вишневый нектар. Пакетированные вишневые нектары известных брендов, практически в 100% содержат сахар или глюкозно-фруктозный сироп. Чистый вишневый сок слишком кислый. Если у Вас остались вопросы, с удовольствием на них ответим.