Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−51%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Квас сухой хлебный для домашнего приготовления 1 кг (концентрат пищевой 2024г )
1 789 ₸ 3 673 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Квас сухой хлебный 1 кгЧто может быть лучше кружки прохладного хлебного кваса жарким летом? Многие считают его настоящим символом лета и с нетерпением ждут этой знойной поры года, чтобы насладиться неизменным ржаным вкусом ароматного и чуть кисловатого напитка. А самые ярые поклонники этого напитка давно освоили рецепт его приготовления, и с удовольствием готовят его дома для себя и своих близких.
ВСЯ ПОЛЬЗА ДОМАШНЕГО КВАСА
Прежде всего, стоит отметить, что окрошечный квас улучшает функционирование пищеварительной системы. Он подавляет рост вредных микроорганизмов (доказано, что в напитке гибнут даже тифозные палочки), нормализует микрофлору, увеличивает активность желудочного секрета (что очень актуально при гастритах с пониженной кислотностью), способствует заживлению язв, препятствует газообразованию, избавляет от изжоги.
В деревнях во времена Руси домашний квас пили как профилактическое средство от цинги и чахотки. Не зря: сегодня полезные свойства подтверждены исследованиями. Натуральный квас улучшает работу пищеварения, помогает собраться с мыслями, поддерживает иммунитет — и правильную работу организма в целом.
Наш концентрат это порошок темно-коричневого цвета, с ярко выраженным солодовым ароматом. Сушеный концентрат ИЗГОТОВЛЕН В РЕСПУБЛИКЕ УДМУРТИЯ на ХЛЕБОКОМБИНАТЕ.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Приготовление хлебной закваски- в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сушеные дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный аромат.
ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Приготовление - на 3-х литровую банку берется 0,5 л. закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как русский квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя крошки. В результате получится около 2-х литров напитка и примерно 0,7 л. кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. В холодильнике она может храниться примерно 3-5 дней. Когда закваска будет процежена, ее можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас готов!
ВСЯ ПОЛЬЗА ДОМАШНЕГО КВАСА
Прежде всего, стоит отметить, что окрошечный квас улучшает функционирование пищеварительной системы. Он подавляет рост вредных микроорганизмов (доказано, что в напитке гибнут даже тифозные палочки), нормализует микрофлору, увеличивает активность желудочного секрета (что очень актуально при гастритах с пониженной кислотностью), способствует заживлению язв, препятствует газообразованию, избавляет от изжоги.
В деревнях во времена Руси домашний квас пили как профилактическое средство от цинги и чахотки. Не зря: сегодня полезные свойства подтверждены исследованиями. Натуральный квас улучшает работу пищеварения, помогает собраться с мыслями, поддерживает иммунитет — и правильную работу организма в целом.
Наш концентрат это порошок темно-коричневого цвета, с ярко выраженным солодовым ароматом. Сушеный концентрат ИЗГОТОВЛЕН В РЕСПУБЛИКЕ УДМУРТИЯ на ХЛЕБОКОМБИНАТЕ.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Приготовление хлебной закваски- в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сушеные дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный аромат.
ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Приготовление - на 3-х литровую банку берется 0,5 л. закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как русский квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя крошки. В результате получится около 2-х литров напитка и примерно 0,7 л. кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. В холодильнике она может храниться примерно 3-5 дней. Когда закваска будет процежена, ее можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас готов!
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Мукa пшеничная хлебопекарная первого сортa, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, соль повареннaя пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.
- Артикул
- 1427545843
- Тип
- Квас
- Бренд
- FOLKSNER
- Единиц в одном товаре
- 1
- Объем, мл
- 1001
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- +25
- Не содержит
- без ГМО
- Содержит
- Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет
Подборки товаров в категории Квас
Отзывы о товаре
1417
Квас сухой хлебный для домашнего приготовления 1 кг (концентрат пищевой 2024г )
Т
Татьяна Б.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
настоящий продукт, насыщенный вкус!
Комментарий
наконец-то нашелся действительно отличный продукт. вкус напитка - отличный!!!
Вам помог этот отзыв?
И
Ильнар Р.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Квас очень вкусный , удобная упаковка
Недостатки
Нет
Комментарий
Насыщенный вкус, ставил пару банок. Для огрошки самое то, всем родным понравился. Удобная упаковка с завязкой прям в ней и храню, можно не пересыпать. Продавца рекомендую всё в срок отправил, буду ещё заказывать!спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный квас, без лишних прмесей, чувствуется хлебный вкус.
Вам помог этот отзыв?
С
Салим К.
6 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет
Комментарий
просто панировочные сухари
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Ч.
20 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший квас получается
Недостатки
нету
Вам помог этот отзыв?
и
ирина х.
18 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
квас как СССР
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Людмила Б.
21 июня 2023
Товар куплен на OZON
Окрошка каждый день...семья довольна... Спасибо
Вам помог этот отзыв?
Н
Наила В.
16 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качественный, свежий
Недостатки
нет
Комментарий
квас обалденный, рекомендую, спасибо производителям, давно искала именно такой квас сухой и рецепт есть по изготовлению закваски
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качественный товар
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет
Комментарий
Хорошо был упакован. Квас хороший, буду заказывать ещё.
Вам помог этот отзыв?
и
ирина м.
25 марта 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Игорь Б.
21 июля 2022
Товар куплен на OZON
квас , не очень уж долго пытаеться кваситься, до этого брала другой тот очень хороший
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
28 мая 2024
A
Anton G.
28 мая 2024
Р
Раиса Б.
28 мая 2024
Н
Николай Ш.
28 мая 2024
К
Кристина Т.
28 мая 2024
Н
Наталия Б.
28 мая 2024
Б
Борис И.
27 мая 2024
Е
Евгений Ж.
27 мая 2024
О
Ольга Д.
27 мая 2024
Р
Роман С.
27 мая 2024
А
Александр Г.
27 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Дмитрий К.
27 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 мая 2024
Роман Б.
26 мая 2024
Д
Дмитриева Татьяна
26 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 мая 2024
Е
Елена Т.
26 мая 2024
г
галина п.
26 мая 2024
А
Александр Ю.
25 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
Е
Елена Б.
25 мая 2024
Д
Дмитрий И.
25 мая 2024
П
Протасова Т.
25 мая 2024
П
Павел К.
25 мая 2024
В
Владимир П.
24 мая 2024
М
Максим М.
24 мая 2024
П
Павел З.
24 мая 2024
А
Алевтина Ш.
24 мая 2024
Е
Елена Г.
24 мая 2024
М
Максим Д.
23 мая 2024
Сергей Х.
23 мая 2024
Н
Наталья Л.
23 мая 2024
В
Валерия В.
23 мая 2024
Д
Дмитрий Щ.
23 мая 2024
О
Олеся С.
23 мая 2024
А
Александр К.
23 мая 2024
К
Коротких А.
23 мая 2024
Г
Галина Б.
22 мая 2024
А
Алексей А.
22 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 мая 2024
Д
Дмитрий К.
22 мая 2024
Лиза Р.
22 мая 2024
А
Андрей К.
22 мая 2024
Д
Денис И.
22 мая 2024
Э
Эдуард Ш.
22 мая 2024
В
Всеволод Т.
22 мая 2024
4.84 / 5
5 звёзд
1263
4 звезды
114
3 звезды
22
2 звезды
6
1 звезда
12
Сначала полезные
15гр это сухих или прессованных
Елена Д.
FOLKSNER
22 февраля 2023
Здравствуйте Елена! лучше прессованные берите на 3 л - 20 грамм
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста 15гр.это сухих дрожжей или сырых
Елена Д.
FOLKSNER
13 июля 2022
Здравствуйте Елена! Дрожжи для кваса можно брать любые и прессованные и сухие (быстродействующие)
Вам помог этот ответ?
Напишите, пожалуйста, завод-изготовитель в каком городе? На фото этикетки не видно, спасибо.
Ирина Б.
FOLKSNER
22 февраля 2023
Производитель Удмуртская республика пос. Балезино Удмуртская Республика
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.