Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−34%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Квас сухой хлебный для домашнего приготовления 2 кг (концентрат пищевой до 40 литров кваса!)
Товар закончился
3 323 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Квас сухой хлебный 2 кгЧто может быть лучше кружки прохладного хлебного кваса жарким летом? Многие считают его настоящим символом лета и с нетерпением ждут этой знойной поры года, чтобы насладиться неизменным ржаным вкусом ароматного и чуть кисловатого напитка. А самые ярые поклонники этого напитка давно освоили рецепт его приготовления, и с удовольствием готовят его дома для себя и своих близких.
ВСЯ ПОЛЬЗА ДОМАШНЕГО КВАСА
Прежде всего, стоит отметить, что окрошечный квас улучшает функционирование пищеварительной системы. Он подавляет рост вредных микроорганизмов (доказано, что в напитке гибнут даже тифозные палочки), нормализует микрофлору, увеличивает активность желудочного секрета (что очень актуально при гастритах с пониженной кислотностью), способствует заживлению язв, препятствует газообразованию, избавляет от изжоги.
В деревнях во времена Руси домашний квас пили как профилактическое средство от цинги и чахотки. Не зря: сегодня полезные свойства подтверждены исследованиями. Натуральный квас улучшает работу пищеварения, помогает собраться с мыслями, поддерживает иммунитет — и правильную работу организма в целом.
Наш концентрат это порошок темно-коричневого цвета, с ярко выраженным солодовым ароматом. Сушеный концентрат ИЗГОТОВЛЕН В РЕСПУБЛИКЕ УДМУРТИЯ на ХЛЕБОКОМБИНАТЕ.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Приготовление хлебной закваски- в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сушеные дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный аромат.
ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Приготовление - на 3-х литровую банку берется 0,5 л. закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как русский квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя крошки. В результате получится около 2-х литров напитка и примерно 0,7 л. кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. В холодильнике она может храниться примерно 3-5 дней. Когда закваска будет процежена, ее можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас готов!
ВСЯ ПОЛЬЗА ДОМАШНЕГО КВАСА
Прежде всего, стоит отметить, что окрошечный квас улучшает функционирование пищеварительной системы. Он подавляет рост вредных микроорганизмов (доказано, что в напитке гибнут даже тифозные палочки), нормализует микрофлору, увеличивает активность желудочного секрета (что очень актуально при гастритах с пониженной кислотностью), способствует заживлению язв, препятствует газообразованию, избавляет от изжоги.
В деревнях во времена Руси домашний квас пили как профилактическое средство от цинги и чахотки. Не зря: сегодня полезные свойства подтверждены исследованиями. Натуральный квас улучшает работу пищеварения, помогает собраться с мыслями, поддерживает иммунитет — и правильную работу организма в целом.
Наш концентрат это порошок темно-коричневого цвета, с ярко выраженным солодовым ароматом. Сушеный концентрат ИЗГОТОВЛЕН В РЕСПУБЛИКЕ УДМУРТИЯ на ХЛЕБОКОМБИНАТЕ.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Приготовление хлебной закваски- в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сушеные дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный аромат.
ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Приготовление - на 3-х литровую банку берется 0,5 л. закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как русский квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя крошки. В результате получится около 2-х литров напитка и примерно 0,7 л. кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. В холодильнике она может храниться примерно 3-5 дней. Когда закваска будет процежена, ее можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас готов!
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав
Мукa пшеничная хлебопекарная первого сортa, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, соль повареннaя пищевая, дрожжи прессованные.
- Артикул
- 609270294
- Тип
- Квас
- Единиц в одном товаре
- 2
- Объем, мл
- 2000
- Минимальная температура
- +5
- Максимальная температура
- +20
- Не содержит
- без ГМО
- Содержит
- Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет
Подборки товаров в категории Квас
Отзывы о товаре
1723
Квас сухой хлебный для домашнего приготовления 2 кг (концентрат пищевой до 40 литров кваса!)
Николай А.
27 апреля 2024
Г
Галина К.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Больше похоже на молотые сухари
Вам помог этот отзыв?
Виктор Л.
26 апреля 2024
K
Katti c.
26 апреля 2024
А
Андрей Л.
25 апреля 2024
В
Вера В.
25 апреля 2024
Е
Евгений А.
25 апреля 2024
С
Светлана К.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Квас хороший
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил Т.
изменен 30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Горчит ужасно, зарах горелого масла!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина В.
23 апреля 2024
П
Павел Н.
23 апреля 2024
С
Сергей Я.
22 апреля 2024
С
Сергей Я.
22 апреля 2024
Р
Рафис Б.
22 апреля 2024
Н
Наталья Н.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Не пробовала
Вам помог этот отзыв?
Р
Рудольф Д.
21 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 апреля 2024
Т
Татьяна Д.
20 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Заказываю уже не первый раз, мне очень нравиться.
Вам помог этот отзыв?
К
Колесников Сергей
20 апреля 2024
М
Максим И.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Свиду все норм пока не изпользовал
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
19 апреля 2024
Ю
Юрий С.
19 апреля 2024
М
Михаил Е.
19 апреля 2024
А
Андрей Ч.
19 апреля 2024
Юлия Ч.
18 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо упакован и доставлен в срок!
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
18 апреля 2024
в
владимир в.
17 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
на вид прекрасный
Комментарий
пока не пробовал
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
17 апреля 2024
С
Сергей Б.
16 апреля 2024
Артем С.
16 апреля 2024
А
Алла Е.
16 апреля 2024
в
виталий с.
16 апреля 2024
С
Сергей А.
16 апреля 2024
Р
Роман И.
16 апреля 2024
Нина С.
16 апреля 2024
О
Олег К.
16 апреля 2024
О
Олег К.
16 апреля 2024
Н
Наталия С.
15 апреля 2024
Т
Татьяна Н.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Начиталась отзывов, не разделяю, не цвета, не вкуса зачем теперь он нужен, его так много..... Совершенно не понравился
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
15 апреля 2024
Е
Елена З.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
14 апреля 2024
В
Владимир М.
14 апреля 2024
Л
Людмила М.
14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо, будем делать квас!
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Л.
14 апреля 2024
е
елена к.
13 апреля 2024
Н
Наталья М.
12 апреля 2024
С
Сергей Н.
11 апреля 2024
О
Ольга К.
11 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо продавцу!!!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
10 апреля 2024
Н
Николай А.
10 апреля 2024
Р
Регина Ш.
10 апреля 2024
Д
Денис Ш.
9 апреля 2024
Артем С.
9 апреля 2024
Надежда Р.
9 апреля 2024
с
светлана м.
9 апреля 2024
Н
Наталья М.
9 апреля 2024
Р
Руслан Ш.
9 апреля 2024
И
Иван С.
8 апреля 2024
Ю
Юрий К.
8 апреля 2024
4.82 / 5
5 звёзд
1518
4 звезды
154
3 звезды
26
2 звезды
8
1 звезда
17
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.