1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Пивоварня.ру
Код товара: 554656503
Набор для пива/солодовый экстракт Жигулевское с хмелем  #1
−27%
Цена что надо
0% возвратов

Набор для пива/солодовый экстракт Жигулевское с хмелем

О товаре
Перейти к описанию
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Вес товара, г
4100
Назначение приправы
Для пивоварения
8 952 ₸ 12 338 ₸
Пивоварня.Ру
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Сорт пива Жигулевское, флагман советского пивоварения, привлекает своим насыщенным вкусом, мягкой горечью и неповторимым ароматом. Пиво создается на основе солодового экстракта, который придает напитку уникальный вкус и аромат. Этот солодовый экстракт для пива влияет на насыщенность и глубину вкуса, делая его узнаваемым и популярным.

Наш набор позволяет пивовару самостоятельно охмелить сусло, применяя охмеленный солодовый экстракт, который добавляет пиву дополнительную горечь и аромат. Используя экстракт солода в процессе варки, пиво становится еще более ароматным и вкусным.

Используя пивной экстракт, солод для пива, и экстракт пива, каждый пивовар может создать свой уникальный рецепт Жигулевского. Экстракт для пива и пивной солодовый экстракт - это важные составляющие, которые делают этот сорт пива таким популярным и любимым.

Характеристики Жигулевского пива:

  • Объем: 23 литра
  • Начальная плотность: 12°P
  • Содержание алкоголя: 5.2%
  • Цвет: светлый 8.9 EBC
  • Горечь: 15 IBU (обусловлена применением в рецептуре охмеленного солодового экстракта)

Условия хранения

в темном прохладном сухом помещении

Состав

солодовый экстракт, хмель, пивные дрожжи

Артикул
554656503
Тип
Солодовый экстракт
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Светлый
Вес товара, г
4100
Назначение приправы
Для пивоварения
Особенности солода
Неохмеленный
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит
без ГМО
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пластиковая канистра
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
С
Сергей Х.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
При приготовлении декстроза не нужна. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Отличное сусло. Очень вкусное и насыщенное пиво. Шапка держится 5-6 мин. Рекомендую однозначно. Инструкция в комплекте. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Заказываю не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
25 марта 2024
Товар куплен на OZON
Развёл по инструкции на 25 литров, плотность начальная 10,7%. Буду делать холодное охмеление. Посмотрим что выйдет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
22 марта 2024
Товар куплен на OZON
Клсс 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей З.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусное . 
Недостатки
Хмеля много, по инструкции. 
Комментарий
Хмеля ложить в два раза меньше, а то горечи многовато. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Г.
изменен 17 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё пришло целое, делали первый раз, все получилось, следовали инструкции, крепость 5% алкоголя, муж даволен, вкус супер с покупным не сравнить. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Р.
изменен 11 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Брожение остановилось на 7% плотности , что делать теперь не знаю , 3 дня уже стоит на 7% , температура 24-25 градусов, но гидрозатвор очень очень слабо булькает , видимо малое количество дрожжей сказываются 
Комментарий
Дополняю, видимо по каким то причинам дрожжи умерли , они всплыли , засыпал други проверенные и через 10 минут гидрозатвор опять забурлил, на следующий день опять замолчало и плотность все та же , по вкусу понял что скисло , ушло все в унитаз 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Н.
13 января 2024
Товар куплен на OZON
Всё пришло целым, всё сделал по инструкции, уже бродит))) будем потом пробовать) 
Вам помог этот отзыв?
Алена Т.
19 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришло всё в срок. По качеству экстракт не плохой, но есть нюансы…. 
Комментарий
Хотели сами охмелить пиво, но чтоб не было горчинки, а только аромат хмеля. В результате не доохмклили и пиво по вкусу получилось чтоб между квасом. Стоит на карбонизации, однако для себя решили покупать только охмеленные экстракты, тогда наверняка всё получится, как раньше. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей В.
изменен 16 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цвет. Запах. 
Недостатки
Не дображивает 
Комментарий
Все по инструкции. Замер начальной плотности -1.054.Брожение активное через сутки. На 5-й день всё замерло-поплавок в гидрозатворе упал на первоначальный уровень-такого ни кода не было при производстве пива от другого производителя. Плотность 1.035. Добавил дрожжи от второго набора "крепкое". Через сутки- брожение не очень...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Анна Д.
30 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
да 
Недостатки
нет 
Комментарий
все пришло в полном комплекте 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
5 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Хуже остальных  
Комментарий
Не рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
прокисло 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Д.
21 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена 
Недостатки
нет 
Комментарий
качественный продукт 
Вам помог этот отзыв?
Андрей С.
21 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
только поставил посмотрим что получится 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина О.
17 августа 2023
Товар куплен на OZON
быстрая доставка, хорошо упакован 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Т.
5 августа 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
для меня горечи много, но многим нравиться.  
Комментарий
Достаточно крепкое получилось, бродило недели две. Получилоось 24 литра. Теперь буду делать чешское, остатки жигулевского пусть полежат 2-3 месяца. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
3 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пиво получилось хорошее. 
Недостатки
Вкус не "Советский" 
Комментарий
Употреблять вполне можно. 
Вам помог этот отзыв?
Андрей С.
изменен 13 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена комплектация 
Недостатки
нет 
Комментарий
этот продукт беру первый раз Дополняю - после всех процедур получилось прекрасное пиво с ностальгическим вкусом и ароматом времен ссср пока что это самый лучший результат из того что я делал 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
6 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
28 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
пока все нравится 
Недостатки
долго бродии 
Комментарий
пиво за 14 дней сбродило до 4.5, когда ставил плотность была 12, подождал еще 3 дня плотность стала 3, но брожение не остановилось. все равно разлил по бутылкам, пока вкус не очееь насыщен, посмотрим что будет позже, запах супер - настоящее пиво. думаю буду брать другие сорта. сейчас жигулевское. 
Вам помог этот отзыв?
Евгения Р.
28 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
яркая 
Недостатки
капает излишками 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
21 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Жигулевское очень вкусное пиво, будем брать постоянно, а советское отвраьительное  
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна Д.
20 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
В принципе для начинающего всё легко и просто 
Недостатки
Их нет 
Комментарий
Делал в первый раз. Всё прошло удачно. В ходе возникли вопросы продавец ответил сразу, за это отдельное спасибо. Пиво не привычное но очень вкусное, буду заказывать ещё.  
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Е.
3 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена  
Недостатки
мало 
Комментарий
бродило пиво 26 дней и получилось крепкое около 5,5 алкоголя, попробую после карбонизации что получилось,но мне нравится  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
3 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Надежда на хорошее пиво 
Недостатки
А вдруг не понравиться 
Комментарий
С момента варки до пробы минимум месяц должен пройти, а Озон замордовал уже, напиши да напиши отзыв. К продавцу вопросов нет.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Т.
30 мая 2023
Товар куплен на OZON
подозрительно долго бродило 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
23 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
На вид качественный концентрат. 
Комментарий
Аромат классный.  
Вам помог этот отзыв?
Анжелика Л.
изменен 14 мая 2023
Товар куплен на OZON
Имеется даже инструкция 😁 попробовали пиво, действительно жигуль, рекомендую! самое главное следовать инструкции и всё у вас получится 👌 
Вам помог этот отзыв?
И
Игнат К.
12 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
легко завелось, удобно пользоваться, все в одном наборе 
Недостатки
запах и вкус у получившегося сусла после охмеления и постановки на брожения слабый не выраженный, запах далек от зернового 
Комментарий
конечный продукт еще не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Д.
29 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
классный продукт 
Недостатки
нет 
Комментарий
пиво вкуснейшее!!!  
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
18 апреля 2023
Товар куплен на OZON
все хорошо, спасибо!  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Я.
10 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
сварил сусло. стоит бродит. попробую пиво, напишу результат 
Вам помог этот отзыв?
Владимир П.
4 апреля 2023
Товар куплен на OZON
проверяю 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Ю.
2 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный товар,хорошая плотность,быстро завелось,ждем результата. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
30 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковано идеально. После кипа (23 литра) плотность 15.  
Недостатки
Срок годности на дрожжах не указан 
Комментарий
12 часов дрожжи пока не завелись... Надеюсь забродят... Варю часто, в основном из солода. Температурный режим и дезинфекцию соблюдаю. будет обидно, если не заведутся...  
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Д.
16 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
быстро готовится 
Недостатки
нет 
Комментарий
пиво понравилось буду брать ещё 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
15 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
пивом пахнет на выходе вкусно 
Комментарий
делал первый раз, сравнивать не с чем 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Е.
27 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Получили то, что хотели  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Х.
25 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
комплект и запах хороший 
Недостатки
дрожжи не выбраживают, стояло две недели и плотность 7% это очень плохо. Видимо к этому комплекту дрожжи нужно покупать отдельно 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Е.
17 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
не использовал еще 
Недостатки
не использовал еще 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
15 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
отличное пиво получилось, дегустировал через две недели, думаю если ещё две недели постоит будет вообще супер. Буду ещё заказывать.  
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир В.
3 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
норм пивко 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Тимофеева
22 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
21 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
не обнаружено  
Недостатки
срок годности подходил к концу  
Комментарий
дрожжи завелись через сутки, отыграли ровно сутки и встали, пришлось перемешать тогда снова заиграли. Конечный результат получилась кислятина похожая на квас  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
19 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отлично👍👏😆 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий П.
10 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
качественный экстакт, все в комплекте, хмель, дрожжи 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
29 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена 
Недостатки
не обнаружил 
Комментарий
заказ пришел вовремя. сразу как получил заказ, поставил пиво. дрожжи запуститись на следующий день. видео снято на следующий день после поставки. такой экстрак взял первый раз, если понравится, буду заказывать.  
Вам помог этот отзыв?
И
Иван О.
21 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
просто приготовить 
Недостатки
нет 
Комментарий
отличный набор 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Р.
21 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
На вид отлично. Сделали по рецепту, пока бродит, посмотрим как на вкус. 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фёдор К.
19 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена 
Комментарий
по моему не хуже дорогих  
Вам помог этот отзыв?
В
Ванда П.
16 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Товар пришёл быстро! Хорошо упаковать … пиво в процессе брожения … про вкус пока сказать не могу  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
16 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена 
Недостатки
нет 
Комментарий
Хороший концентрат, но дрожжи не в п...ду. Не досбраживают. Из трех попыток, все не досброд, при том, что сусло стояло 14 дней. Купил другие дрожжи s33 и проблема ушла. Сам экстракт шикарный. Продавцу могу посоветовать убрать дрожжи с комплекта или комплектовать более качественными дрожжами 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис С.
4 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все необходимое в комплекте,пивко уже бродит-ждёт своего времени для розлива 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Все супер-если все сделаю правильно и пиво 🍻 не испорчу-буду ещё заказывать 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий К.
2 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусное пиво получилось 
Вам помог этот отзыв?
Николай С.
28 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
У комплектован  
Недостатки
не выявлено  
Комментарий
Очень мягкое пиво получилось ,буду брать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Л.
18 октября 2022
Товар куплен на OZON
отличный товар, получилось 20 литров вкусного пива, не идущего ни вкакое сравнение с магазинным. Отбродило дней за пять, разлил по бутылкам. Одну решил открыть через неделю, понимаю, что рано, но уж очень хотелось. Жаль не помню вкуса советского жигулёвского, не с чем сравнить. Но то, что вкуснее нынешнего это однозначно. Конечно, пиво полученное путем...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Рин И.
18 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пиво получилось нормальное 
Недостатки
Российский продукт,к концу бражения слегка пошло плесенью,нодо спец.тару чтоб наблюдать не открывая... 
Вам помог этот отзыв?
р
роман х.
13 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Свежий, запах , все есть в комплекте! 
Недостатки
Пока не выявил 
Комментарий
беру в первый раз, приготовлю отпишусь.. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.71 / 5
5 звёзд
127
4 звезды
16
3 звезды
5
2 звезды
3
1 звезда
2
Сначала полезные
Жигулёвское: -хотелось бы узнать используется ли при варке данного сусла ячневая крупа. Вопрос для представителя бренда.
Виктор Ч.
Пивоварня.Ру
15 мая 2023
добрый день, информации о присутствии данной крупы в сусле у нас нет.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Дрожжи какие? Декстрозу добавлять для брожения надо? Можно ли опубликовать инструкцию приготовления?
наталья н.
Пивоварня.Ру
27 апреля 2022
Добрый день, количества экстракта достаточно для необходимо начальной плотности сусла, декстрозы добавлять не надо, пиво будет только из солода, без дополнительных сахаров. Дрожжи в комплекте элевые, штамм для светлого пива. По приготовлению: сусло восстанавливается из экстракта, часть сусла доводится до кипения для внесения хмеля, после охмеления сусло охлаждается, в него вносятся дрожжи, через 7-10 дней брожения пиво разливается на карбонизацию. Более подробная инструкция с временем задач хмеля поставляется в комплекте.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Какие дрожжи в наборе? Обязательно варить хмель в сусле, можно в воде и потом добавить в мусор?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Пивоварня.Ру
31 января 2024
Добрый день, дрожжи элевые , для лучшей утилизации хмеля лучше варить в сусле
Вам помог этот ответ?
Подскажите с этим экстрактом я вместе всех махинаций с хмелем просто взял и добавил килограмм декстрозы. Нормально ли все получится?
Станислав В.
Пивоварня.Ру
20 января 2024
Добрый день. Если мы правильно поняли - Вы к суслу из канистры добавили 1 кг декстрозы и внеся дрожжи поставили на брожение? Если это так то мы не знаем что получится так как хмель нужен не для увеличения плотности а для вкуса и аромата пива. Его теперь не будет. Но будет повышенная плотность/крепость итогового напитка, смотря на сколько сбродят дрожжи.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Делал все по инструкции, НП была 13, после недели брожения, упала до 11, засыпал новые дрожжи s33, ещё через неделю плотность упала до 7, но жидкость стала мутной. Что не так? Или это норма?
Ф. Д.
Пивоварня.Ру
14 ноября 2023
добрый день. Сусло будет мутным в процессе работы дрожжей, после окончания брожения сусло осветляется.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Поставил пиво, первый день булькало хорошо, сейчас три дня еле еле, так и должно быть??? И потерял инструкцию, при какой температуре оно должно стоять???
Алёна Д.
Пивоварня.Ру
24 мая 2023
добрый день, в первые 1-2 дня происходит активное брожение, потом в течение недели оно так же идет, но менее заметно. При этом прерывать его ни в коем случае нельзя, оставьте ферментер на 10-14 дней вне зависимости от интенсивности брожения. Рекомендуемая температура брожения - 18-24 градуса
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, нужно ли добавлять декстрозу в экстракт?
Александр К.
Пивоварня.Ру
27 марта 2023
добрый день, добавлять декстрозу в сусло не требуется, количества экстракта в комплекте достаточно для достижения необходимой начальной плотности.
Вам помог этот ответ?
Нужно ли отфильтровывать хмель после охмеления сусла?
Александр Т.
Пивоварня.Ру
24 марта 2023
Добрый день, это обычно не требуется так как основная масса хмеля остается в кастрюле при переливе сусала, а остальное выпадает в осадок на дно ферментера вместе с дрожжами.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте а можно заменить чем-нибудь дезинфицирующие средства, например просто прокипетить? И квас есть дезинфицирующие средства?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Пивоварня.Ру
18 марта 2023
добрый день, можно заменить любым хлор-содержащим средством, например некоторые пивовары в крайнем случае используют отбеливатель Белизна :). Кипятить наверное не стоит ввиду возможно деформации пластиковые элементов. Мы продаем дезинфицирующие средства, но только в своем магазине, не на ОЗОН.
Вам помог этот ответ?
Почему получилось горькое пиво ? Можно исправить ?
Ванда П.
Пивоварня.Ру
1 января 2023
Добрый день. Такое иногда бывает когда хмель варится больше необходимого времени. Оставьте пиво в холодильнике или другом холодном месте с температурой 1-7 градусов на 1-2 недели, горечь немного снизится.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.