Наманган Казан, 22 л

Узбекский казан с крышкой и круглым дном объемом 22 литра

Солидный узбекский чугунный казан, в меру тяжёлый, является неким эталоном, которому отдают предпочтение многие любители вкусной и здоровой пищи. Он изготавливается по старинной технологии, зародившейся в узбекском городе Наманган, поэтому иногда его еще называют Наманганский казан. Большой узбекский казан объемом 22 литра отлично подойдет для приготовления плова на компанию из 18-20 человек.

Круглое дно

Узбекский казан с круглым дном - это классика. Такие казаны предназначены для приготовления блюд на костре или в уличной печи. Они идеально подходят для тушения, варки супов, жарки мяса и овощей. Круглая форма дна обеспечивает равномерное распределение тепла и помогает сохранить вкус и аромат блюд.

Литой чугун

Узбекский казан выполнен из чугуна, что обеспечивает долгий срок его эксплуатации. Также чугун устойчив к высоким температурам и не боится острых ножей. Но будьте осторожны, казан может расколоться если его уронить, так как чугун не отличается ударопрочностью.

Толщина стенок - 10 мм

Стенки узбекского казана объемом 22 литра имеют толщину 10 мм, что позволяет ему быстрее прогреваться, а округлая форма чаши равномерно распределяет жар по всей поверхности.

Алюминиевая крышка

В комплекте с узбекским казаном идет алюминиевая крышка. Она не прилегает плотно, что позволяет естественным образом выпускать пар во время приготовления пищи.