1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Специи, семена и сушеные овощи
  4. Семена
  5. Кетоша
Код товара: 974416178
−36%

Пажитник голубой семена, 500г

3 видео
11 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Смесь семян
Вид семечек
Полосатые
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
500
Форма завтрака снэков, сухих завтраков
В зернах
Пищевая ценность продукта на 100 г:
7.9
белки
2.4
жиры
39.70
углеводы
186
ккал
2 774 ₸ 4 382 ₸
Кетоша.рф
Кетоша.рф
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Пажитник голубой менее известен и популярен в мире пряностей, чем его кузен - пажитник сенной или греческий, часто встречающийся еще под именем шамбала. Эти две пряности часто путают, хотя их вкусы и сферы применения в кулинарии различны.
Шамбала имеет запах более слабый, проявляющийся в полную меру от повышения температуры, а в его вкусе ясно ощутима легкая горечь. Именно поэтому пажитник сенной применяется больше в кондитерском производстве.
А пажитник голубой в сушеном виде обладает ясным и сильным, хотя и мягким ароматом, и слегка ореховым привкусом. Запах пажитника голубого очень стоек - утверждают, что пахнут даже столетние гербарии. У этого растения высушенная трава и его семена имеют принципиальное различие в аромате и вкусе. Этот пажитник больше подходит к мясу и рыбе, а особенно - в мясные и грибные супы.
У пажитника сенного в качестве пряности используются в основном семена, а у пажитника голубого - бобы целиком.
Оба прекрасно сочетаются с овощами и с бобовыми, хотя фенугрек больше ассоциируется как незаменимый ингредиент индийской кухни, а пажитник голубой - традиционно исключительно грузинской.
Голубой пажитник в грузинской кухне применяется в разнообразных овощных кушаньях, практически в любых блюдах, которые готовят с грецкими орехами, а также с мясом (особенно бараниной) и птицей (курицей, уткой, индейкой и перепелами), делая их вкус ярче, насыщеннее и изысканнее. Пажитник голубой обязательно входит в состав специальной соли, называемой солью Сванетии (сванури марили), а также множества настоящих кавказских приправ и соусов.
Кликайте на картинку
И переходите в наш магазин диетических продуктов, там вы можете ознакомиться с нашим ассортиментом, актуальными новинками и акциями.

Условия хранения

Хранить при t не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%

Состав

Пажитник голубой семена

Характеристики

Артикул
974416178
Тип
Смесь семян
Вид семечек
Полосатые
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
500
Форма завтрака снэков, сухих завтраков
В зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
730
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без консервантов, без сахара
Содержит
Витамины
Упаковка
Дой-пак
Особенности напитков, продуктов питания:
Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Гипоаллергенный продукт, Диетический продукт, Натуральный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Н
Наталья Б.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Понравился,принимала для роста волос 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Б.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Перемолол, ореховый аромат присутствует. До этого не читая состав купил приправу кориандр и пажитник(сомневаюсь что голубой) которую продавец гордо назвал уцхо сунели. Либо продавцы не разбираются что продают, либо нарочно обманывают покупателей. Спасибо, у меня большие планы на этот уцхо сунели! 
Вам помог этот отзыв?
с
светлана п.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший 
Комментарий
Правда не совсем то что я хотела. Он не должен горчить. Ведь это не шамбала. Но у вы он горчит. А так запах и вкус если добавлять немножко хороший. 
Вам помог этот отзыв?
Olga L.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всхожесть 100% ,куплены в 2024 урожай видимо 2023года.Посмотрю на качество куста,цвет,густоту и отпишусь 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь
изменен 28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Покупаю уже не первый раз. Семена чистые, без мусора. После измельчения - запах!!! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Голубой пажитник беру первый раз, до этого всегда брала обычный шамбалу. Есть рецепты куда добавляют именно голубой пажитник, вот я и решила попробовать. Я не знаю как он должен пахнуть, но вроди должен быть интенсивней обычного. Семена чистые, свежие, сильно яркого запаха нету, после дробления на вкус приятный с характерной присущей пажитнику горчинкой...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ирэна
изменен 10 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая всхожесть. Семян много. Часть посадила, часть помолола. Ореховый запах очень приятный. 
Комментарий
Продавца рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
1 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все отлично. Меня все устроило. Помолол сразу, как получил. Есть ореховый аромат, значит это действительно пажитник голубой, а не Шамбала. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сухой 
Недостатки
То тёмные семена то рыжие.всн р Перемешано 
Комментарий
Запах отсутствует абсолютно, и в пакете не пахнет и при разминании а ладошках ипосле перемоло в кофемодки запах отсутствует полностью.Выкинула в помоцное ведро., могу сфотографировать в ведре. Это не пажетник а позор продавцу! 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Б.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший качественный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прекрасные семена 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Проверила на всхожесть. 100% всхожесть! 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина С.
17 марта 2024
Товар куплен на OZON
Очень давно хотела эту приправу, очень рада, что наконец, нашла и получила.!!! 
Вам помог этот отзыв?
н
наталья м.
10 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Доставлен быстро, упаковка норм 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Приемлемая цена, скорость доставки качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
После помола запах на всю кухню,покупкой доволен 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра П.
2 февраля 2024
Товар куплен на OZON
отличный пажитник, много, хватит на долго. Ореховый вкус, хорошо добавлять в супчики, пасты, запеченные овощи. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
1 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прекрасные семена! Ради интереса посеяла их в цветочный горшок. ВЗОШЛИ! 👍 Кто собирается их посеять - можно брать! Они живые! Семена чистые, свежие, ароматные 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстрая доставка. Семена чистые. Дополню отзыв после применения. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший аромат 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Р.
25 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Предполагаемая польза, аромат при перемоле 
Недостатки
Не обнаружил 
Комментарий
Перемалываю в мельнице при добавлении в блюда... 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дуся И.
25 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
цнльные 
Недостатки
нет 
Комментарий
смалываю в кофемолке , испрльзую во все блюда. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий П.
изменен 10 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Посылка пришла вовремя, упаковка целая. Это плюс доставщикам. 
Недостатки
Зерна очень мелкие. Размером как мак. Запах практически отсутствует. После прокаливания и перемолки семян аромат не раскрылся. Привкус горькой полыни. ООООчень растроен. 
Комментарий
Возможно это какая-то дичка, а не сортовой голубой пажитник. Покупкой разочарован. Потрачены деньги и время впустую. Товар к покупке категорически не рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артур
7 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет. 
Недостатки
Мелкотня, как кофе крупного помола. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Супер!!! Не такой ,как в сырах можно встретить. Настоящий голубой. Запах восхитительный! Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
е
елена К.
29 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отлично 
Вам помог этот отзыв?
Магомед Ч.
29 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
🌟👍🌟 
Недостатки
🌟👍🌟 
Комментарий
🌟👍🌟 
Вам помог этот отзыв?
е
елена К.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хочу попробовать вырастить у себя на грядке. Выращивала раньше. Надеюсь не поведут. Семян много, хватит и на приготовление. Спасибо за быструю доставку. 
Вам помог этот отзыв?
А
Адександр п.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Настоящие семена, кто применяет эту приправу берите? 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
17 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Запах едва ощущается, с пажитником рядом не лежало... 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий В.
16 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Настоящий голубой пожитник, купил то что искал 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
4 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
недорого 
Недостатки
аромат слабый, возможно плохо хранились 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила В.
11 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Чистые семена 
Недостатки
Это не голубой пажитник 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
6 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прорастает 
Недостатки
Нет 
Комментарий
На любителя. Запах для специи слабоват 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
30 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
все 
Комментарий
что за семена прислали не знаю ! размолол запах не сьедобный! не советую! 
Вам помог этот отзыв?
п
павел ф.
изменен 29 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена 
Недостатки
мелкие бобы 
Комментарий
брал для аджики, в ступке не риально измельчить, бобы твёрдые, а клфемолка легко измельчила. вкус и запох на мой взгляд приятный, на сколько он намыщенный не могу скозать так как это мой пеовый опыт с пажитником.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Д.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
все в целости 
Комментарий
еще не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна П.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
ароматный. добавляют прям цельный в мясо когда тушу.  
Вам помог этот отзыв?
A
Aндрей К.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
норм. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь
21 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Свежайший, запах даже из запечатанного пакета "слышен". 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Помолола и приготовила с ним, запах еще больше раскрылся.  
Вам помог этот отзыв?
D
Dmitriy S.
20 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качественное чистое зерно. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Д.
13 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Восторг! Это настоящий уцхо-сунели! 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Л.
12 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Свежие семена 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Брала для сванской соли, араматная 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
изменен 9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Считаю , что это именно пажитник голубой  
Недостатки
Нет  
Комментарий
В общем что я увидел и ощутил по вкусу и запаху ? Семена очень маленькие и круглые .А сенной пажитник по видео выглядит покрупнее и угловатую форму . Также попробовал немного семена на вкус .Такое впечатление , что жевал на зубах сухой горох . Никакого орехового или грибного привкуса . Насчёт горечи...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Б.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
это пажитник голубой. Ореховый вкус, перетрите в пальцах и запах будет на них пол дня. Молоть помельче, почти в пыль, добавлять в горячие блюда, чтоб раскрвлся вкус, аромат, стал мягче. 
Недостатки
не выявил 
Комментарий
отличный пажитник голубой. сеять не пробовал, в приправы - супер 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 1 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отлично! Настоящий уцхо, надо только размолоть. И без добавления кориандра, как обычно продают молотые готовые смеси. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь И.
22 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество устраиивает 
Недостатки
нет 
Комментарий
быстрая доставка 
Вам помог этот отзыв?
Светлана Б.
21 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ароматная приправа 
Комментарий
Очень нравится 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
18 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный товар! Свежий, этого года! А запах!!!! Просто обалдеть! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Очень дорого. Продавец с ценами как с шарами играется. Заказывать у него больше не буду. К товару претензий нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия А.
10 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный пажитник. Ароматный. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Чистый, ароматный пажитник. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
10 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
настоящий голубой пажитник.  
Недостатки
смутил размер семян(маленькие) 
Комментарий
почти все прадовцы на озоне впаривают горький сенный пажитник под видом голубого, которым легко можно испортить блюдо не зная разницы (шамбалу под видом уцхо-сунели) рад что нашел этот магазин, рекомендую всем любителям грузинской кухни. 
Вам помог этот отзыв?
Лидия Х.
31 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
упаковка герметичная,семенм перемрлола в кофемолке- получилась очень ароматная специя Покупала для приготовления приправы хмели- сунели,очень нрсвится 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
26 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Спасибо! Заказом довольна, семена отличные!👌 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда М.
22 августа 2023
Товар куплен на OZON
Второй раз заказываю в этом магазине. Запах чувствуется даже через закрытый пакет. Отличный, чистый пажитник. Прорастает. Предпочитаю сама перемолоть в кофемолке. Так надëжнее и дешевле. Уцхо-сунели в чистом виде, а не кориандр с добавкой чего-нибудь.  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
21 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена и качество  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Товар соответствует описанию. При выборе были сомнения это то или не то, уцхо сунели или нет. Ядра семян на фото темные, а фото уцхо сунели имет серовато желтый цвет,отсюла и сомнения. После получения товара и вскрытия пакета пошел приятный аромат. Ядра сухие чистые. Помол ядер открыл новый цвет и аромат. На вкус помол пряный с лёгкой...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
16 августа 2023
Товар куплен на OZON
Семена пахнут очень вкусно! Но когда смолола, почему-то аромат не такой яркий. Первый раз купила такой пажитник (до этого был желтый), поэтому не знаю, может так и должно быть.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Л.
14 августа 2023
Товар куплен на OZON
Покупала для сванской соли. Хорошие семена, запах сногсшибательный. Будем использовать 
Вам помог этот отзыв?
Илья Ф.
13 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный и ароматный. 
Недостатки
Для уцхо сунели используется обычно голубой пажитник с оболочкой зерна.А тут чистое зерно…Не знаю конечно,но наверное это не недостаток..Разницу узнаю когда буду работать с пажитником в оболочке… 
Комментарий
По вкусу похож на хельбу,но помягче будет и аромат ореховый не ощутил.Возможно при обжаривании на масле раскроет этот оттенок.Вкус деликатнее хельбы,смололся в кофемолке без проблем  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный голубой пажитник 
Комментарий
купить хороший голубой пажитник проблемно. Но здесь все честно. Чисто семена бобы. Для полноты вкуса решила добавить соцветия уцхо-сунели. Посеяла, причем довольно поздно. Взошел хорошо, скоро зацветет. Очень рада покупке. Отличное качество за очень умеренную цену! 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рита К.
5 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший пожитник,давно искала голубой пажитник,так как люблю грузинскую кухню и периодически готовлю сванскую соль.Я все специи перемалываю сама .Уверена,что не помешали постороннюю травку. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
155
4 звезды
5
3 звезды
2
2 звезды
4
1 звезда
3
Сначала полезные
Пажитник голубой семена, 500г
9 апреля 2024
Добрый день, подскажите пожалуйста, когда семена голубого пажитника появятся в продаже?
Любовь
Лучший ответ
Кетоша.рф
11 апреля 2024
Здравствуйте! Будут через пару дней.С уважением,Кетоша.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
18 августа 2023
Это не голубой пожитник, а сенной?
Владимир В.
Кетоша.рф
21 августа 2023
Здравствуйте, данный товар это пажитник голубой, сенной тоже продаем, это другая карточка товара.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
24 октября 2023
Добрый день! Эти семена можно использовать как приправу, или это семенной материал?
Оксана Е.
Кетоша.рф
24 октября 2023
Здравствуйте! Можно использовать как специю. С уважением, магазин Кетоша.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
16 февраля 2024
Здравствуйте, скажите пожалуйста пажитник голубой можно проращивать каки и жёлтый?
Роза А.
Кетоша.рф
24 февраля 2024
Добрый день! Можно любое семя проращивать, но на всхожесть мы их не проверяли.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
17 октября 2023
Здравствуйте семена очень твёрдые? Можно в ступке измельчить?
павел ф.
Кетоша.рф
18 октября 2023
Здравствуйте, спасибо за интерес к нашему магазину диетических продуктов. Да семена пажитника твердые. Измельчить в ступке вы сможете только все зависит от вашей силы нажатия. Будем очень рады видеть Вас в качестве постоянного покупателя! Желаем удачных покупок, с Кетоша.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
29 мая 2023
Семена живые? Проращивать можно?
Лариса А.
а
андрей в.
15 июля 2023
Товар куплен на Ozon
Не пробовал. Под микроскопом оболочка механически не нарушена, следов гнили, плесени нет. Визуально похожи на здоровые семена. Качество, как приправы хорошее. Посторонних включений, шелухи нет. Чистые.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
27 сентября 2023
Добрый день! Подсксжите, пожалуйста, урожай какого года?
Любовь
С
Сабит Ш.
1 октября 2023
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте. Вопрос не по адресу , я такой же покупатель как и Вы , так что сия информация мне не ведома . На упаковке стоит только дата упаковки . Август 23 г.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
12 сентября 2023
Урожай какого года?
Тамара Г.
A
ARTUR K.
13 сентября 2023
Товар куплен на Ozon
На упаковке имеется только дата изготовления. P.S. Семена таких размеров встречаю первый раз. Обычно, раза в 3-4 крупнее.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
8 мая 2024
Это же не голубой пажитник. У голубого семена совсем другие. Или нет?
Владимир М.
И
Иван Е.
8 мая 2024
Товар куплен на Ozon
На мой взгляд это как раз голубой. Я покупал и тот и другой для аджики. Как раз ошибка, как мне кажется была в описании сенного пажитника, семена которого жёлтые и крупные.
Вам помог этот ответ?
Пажитник голубой семена, 500г
7 марта 2024
Как готовить специю. Просто смолоть? Или надо прогреть на сковородке.
инна н.
Е
Евгений К.
8 марта 2024
Товар куплен на Ozon
я молол в кофемолке
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.