1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Специи, семена и сушеные овощи
  4. Семена
  5. Кетоша
Код товара: 974416178
−37%

Пажитник голубой семена, 500г

3 видео
11 вопросов
Кетоша
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Смесь семян
Бренд
Кетоша
Вид семечек
Полосатые
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
500
Пищевая ценность продукта на 100 г:
7.9
белки
2.4
жиры
39.70
углеводы
186
ккал
2 839 ₸ 4 547 ₸
Кетоша.рф
Кетоша.рф
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Пажитник голубой менее известен и популярен в мире пряностей, чем его кузен - пажитник сенной или греческий, часто встречающийся еще под именем шамбала. Эти две пряности часто путают, хотя их вкусы и сферы применения в кулинарии различны.
Шамбала имеет запах более слабый, проявляющийся в полную меру от повышения температуры, а в его вкусе ясно ощутима легкая горечь. Именно поэтому пажитник сенной применяется больше в кондитерском производстве.
А пажитник голубой в сушеном виде обладает ясным и сильным, хотя и мягким ароматом, и слегка ореховым привкусом. Запах пажитника голубого очень стоек - утверждают, что пахнут даже столетние гербарии. У этого растения высушенная трава и его семена имеют принципиальное различие в аромате и вкусе. Этот пажитник больше подходит к мясу и рыбе, а особенно - в мясные и грибные супы.
У пажитника сенного в качестве пряности используются в основном семена, а у пажитника голубого - бобы целиком.
Оба прекрасно сочетаются с овощами и с бобовыми, хотя фенугрек больше ассоциируется как незаменимый ингредиент индийской кухни, а пажитник голубой - традиционно исключительно грузинской.
Голубой пажитник в грузинской кухне применяется в разнообразных овощных кушаньях, практически в любых блюдах, которые готовят с грецкими орехами, а также с мясом (особенно бараниной) и птицей (курицей, уткой, индейкой и перепелами), делая их вкус ярче, насыщеннее и изысканнее. Пажитник голубой обязательно входит в состав специальной соли, называемой солью Сванетии (сванури марили), а также множества настоящих кавказских приправ и соусов.
Кликайте на картинку
И переходите в наш магазин диетических продуктов, там вы можете ознакомиться с нашим ассортиментом, актуальными новинками и акциями.

Условия хранения

Хранить при t не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%

Состав

Пажитник голубой семена

Характеристики

Артикул
974416178
Тип
Смесь семян
Бренд
Кетоша
Вид семечек
Полосатые
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
500
Форма завтрака снэков, сухих завтраков
В зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
730
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без консервантов, без сахара
Содержит
Витамины
Упаковка
Дой-пак
Особенности напитков, продуктов питания:
Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Гипоаллергенный продукт, Диетический продукт, Натуральный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Илья Ф.
13 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный и ароматный. 
Недостатки
Для уцхо сунели используется обычно голубой пажитник с оболочкой зерна.А тут чистое зерно…Не знаю конечно,но наверное это не недостаток..Разницу узнаю когда буду работать с пажитником в оболочке… 
Комментарий
По вкусу похож на хельбу,но помягче будет и аромат ореховый не ощутил.Возможно при обжаривании на масле раскроет этот оттенок.Вкус деликатнее хельбы,смололся в кофемолке без проблем  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный голубой пажитник 
Комментарий
купить хороший голубой пажитник проблемно. Но здесь все честно. Чисто семена бобы. Для полноты вкуса решила добавить соцветия уцхо-сунели. Посеяла, причем довольно поздно. Взошел хорошо, скоро зацветет. Очень рада покупке. Отличное качество за очень умеренную цену! 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рита К.
5 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший пожитник,давно искала голубой пажитник,так как люблю грузинскую кухню и периодически готовлю сванскую соль.Я все специи перемалываю сама .Уверена,что не помешали постороннюю травку. 
Вам помог этот отзыв?
Павел Б.
5 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличное качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Быстрая доставка, семена чистые, без примесей, спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда М.
5 августа 2023
Товар куплен на OZON
Отличный пажитник. Всхожесть сто процентов. Посадила для эксперимета в маленький контейнер почти без земли. Так он ещё и зацвëл на балконе. Чистый. Всего пара сорняков вылезла.  
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина Б.
29 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Впервые узнала о пажитнике голубом, грузинском ! И только этот похож на натуральный и действительно из Грузии! Остальные покупала из других магазинов не похоже ! Спасибо большое! 
Комментарий
Довольна, попробую посадить, вдруг ещё и взойдёт, семена крепкие ! 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
28 июня 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Запаха практически нет 
Комментарий
Не рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий П.
23 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Голубой пажитник, который и был нужен, а не сенной, как бывает присылают под видом голубого. Очень доволен 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
19 мая 2024
Е
Елена Ш.
19 мая 2024
Р
Роман П.
14 мая 2024
Е
Елена М.
9 мая 2024
И
Инна Л.
3 мая 2024
А
Александр С.
2 мая 2024
Г
Галина Б.
26 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 апреля 2024
М
Маргаритта Д.
16 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 марта 2024
А
Андрей Д.
24 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 марта 2024
Р
Роман К.
20 марта 2024
Д
Диана О.
15 марта 2024
П
Полина С.
15 марта 2024
О
Олег К.
10 марта 2024
М
Михаил Н.
4 марта 2024
A
Anton V.
3 марта 2024
В
Владимир С.
26 февраля 2024
А
Александр О.
26 февраля 2024
О
Олег К.
24 февраля 2024
А
Артём В.
18 февраля 2024
А
Анатолий С.
14 февраля 2024
Е
Евгений К.
10 февраля 2024
А
Андрей В.
1 февраля 2024
Д
Дарья Б.
30 января 2024
М
Михаил С.
30 января 2024
A
Aliaksandr P.
29 января 2024
Л
Лариса А.
28 января 2024
Г
Галина Я.
22 января 2024
Е
Елена К.
22 января 2024
Л
Лариса Д.
22 января 2024
R
Redeemed F.
20 января 2024
Н
Наиль И.
18 января 2024
Э
Эмин Э.
12 января 2024
Дарья М.
9 января 2024
Алёна Т.
7 января 2024
А
Александр Н.
3 января 2024
Н
Нина Б.
27 декабря 2023
С
Сергей Г.
26 декабря 2023
Т
Татьяна Д.
19 декабря 2023
О
Олег Г.
18 декабря 2023
Т
Татьяна Ш.
16 декабря 2023
М
Мария В.
16 декабря 2023
О
Ольга Б.
5 декабря 2023
А
Андрей Л.
5 декабря 2023
Д
Денис Б.
4 декабря 2023
В
Владимир Т.
2 декабря 2023
Л
Любовь Г.
30 ноября 2023
А
Алексей Б.
29 ноября 2023
В
Владимир К.
26 ноября 2023

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
159
4 звезды
6
3 звезды
2
2 звезды
4
1 звезда
3
Сначала полезные
Пажитник голубой семена, 500г
24 октября 2023
Семена урожая какого года?
Тамара Г.
И
Ирина Ш.
26 октября 2023
Товар куплен на Ozon
Дата изготовления 18.08.2023. Возможно, это дата упаковки, а не сбора. Срок годности 12 месяцев.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.