1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. MEITO
Код товара: 989283887
Пепсин Meito (Меито) Япония, закваска сырная, ренин, фермент для сыра, 1 упаковка, 100 саше по 1 гр. #1
−47%
0% возвратов

Пепсин Meito (Меито) Япония, закваска сырная, ренин, фермент для сыра, 1 упаковка, 100 саше по 1 гр.

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
-20
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
1095
11 759 ₸ 22 384 ₸
Сыровар
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Пепсин Meito(Япония) Растительный молокосвертывающий фермент применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра из козьего и коровьего молока как в домашних условиях, так и на производствах.

Пепсин упакован в саше по 1 гр., что достаточно для изготовления сыра из 80-100 литров молока (в зависимости от рецепта и качества молока).

К каждой упаковке мы прилагаем подробную информацию о продукте и классический рецепт домашнего сыра.

Предлагаем самый свежий срок годности на Российском рынке!

ВНИМАНИЕ!!! Срок годности до Апреля 2026 года!!!

Желаем Вам отличных покупок и приятного использования!!!

Meito не содержит ГМО и химических компонентов.
Одобрен институтом питания РАМН
Оригинальный продукт из Японии
Имеется Декларация о соответствии ЕАЭС

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте

Состав

Грибная сырная закваска, микробиальный ренин

Артикул
989283887
Тип
Закваска
Минимальная температура
-20
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Япония
Срок годности в днях
1095
Упаковка
Картонная коробка
Вес товара, г
100
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Т
Татьяна П.
3 июня 2024
Беру постоянно пока по качеству не подводил ни разу. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Ж.
3 июня 2024
Все замечательно 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна К.
3 июня 2024
Сделала сыр, пепсин сработал отлично, сыр получился очень вкусный и приготовление не отняло много времени. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита
3 июня 2024
Берем второй раз. Устраивает. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
3 июня 2024
Хороший порошок, сыр получился отличный 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роза К.
2 июня 2024
Классно 
Вам помог этот отзыв?
владимир р.
2 июня 2024
Достоинства
Да 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия К.
1 июня 2024
Упаковано хорошо, все в целости. Еще не использовала 
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса П.
1 июня 2024
Нормальный 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
1 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
1 июня 2024
Товар соответствует. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
31 мая 2024
Достоинства
Вкусно 
Вам помог этот отзыв?
П
Петр Ю.
31 мая 2024
Хороший, работает 
Вам помог этот отзыв?
Гульназ К.
31 мая 2024
Хороший. Сделали сыр по типу адыгейского. Спасибо продавцу! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 мая 2024
Пришло хорошо упаковано. Ещё не пробовала на деле. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
31 мая 2024
Это супер, сыр получается отлично 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бэлла М.
30 мая 2024
Достоинства
Работает. Нормальный 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
30 мая 2024
Спасибо, всё хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яков З.
30 мая 2024
хорошее качество 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Я.
29 мая 2024
Пользуюсь постоянно 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
28 мая 2024
Достоинства
Сырное калье встаёт хорошо 
Комментарий
Моя молочница тоже им пользуется для сыра 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
27 мая 2024
Достоинства
Сразу все получилось. Рекомендую на все 💯 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Достоинства
Сыр получился вкусным, плотным 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
27 мая 2024
Не для домашнего пользования 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
27 мая 2024
Пользуюсь давно. Нравится. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
27 мая 2024
Хороший. работает. Сыр получился вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
27 мая 2024
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
27 мая 2024
Скоро буду пробовать. Если поеравится , то закажу большую упаковку 100 штук 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
27 мая 2024
Отличный продукт. Можете брать. Спасибо продавцу. И спасибо озону. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Очень хороший товар. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
26 мая 2024
Очень хорошая сырная закваска!!! Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
26 мая 2024
Беру для сыра, мне очень нравится 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег В.
26 мая 2024
Варю козий сыр Качотта и брынзу. Все отлично получается 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел А.
26 мая 2024
Пойдет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений И.
26 мая 2024
Работает на все 💯 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
26 мая 2024
Упаковано отлично спасибо! Но пока не применяла попозже напишу 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Ч.
26 мая 2024
Прекрасный 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
26 мая 2024
Работает 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
26 мая 2024
Пока еще не пробоаала, позже напишу 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
25 мая 2024
Работает, даже разведенный 1 к 100, храню в холодильнике в бутылочке. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
25 мая 2024
Всё отлично👍 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галия Б.
25 мая 2024
Очень нравится. Сыр получается вкус6ый 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
24 мая 2024
Достоинства
Работает. Срок годности до августа 2026 года. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Р.
23 мая 2024
Товар пришел быстро ,делала брынзы все ок работает 
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шахла Г.
22 мая 2024
Хороший товар 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
22 мая 2024
Давно пользуемся этой закваской,сыр получается отлично,приехала раньше срока. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир О.
22 мая 2024
работает 
Вам помог этот отзыв?
Наталья С.
22 мая 2024
Работает 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
22 мая 2024
Доставили быстро. Испытала в деле. Вроде все получилось. Сыр по вкусу понравился 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Г.
22 мая 2024
Рекомендую Продавца! Инструкция приглашается к использованию. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна А.
21 мая 2024
На 10 л молока надо пол пачки высыпать что бы брынза села 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Ф.
21 мая 2024
👍👍👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
г
галина З.
21 мая 2024
Сыр получается прекрасный 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия О.
21 мая 2024
Отличный продукт 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
21 мая 2024
Все на месте упаковано хорошо. Не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
20 мая 2024
Отличный продукт. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Н.
19 мая 2024
Плохо сформировал сгусток 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
19 мая 2024
Отличный товар, пришел быстро и в хорошем состоянии. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
А
Аксинья Г.
изменен 19 мая 2024
Упаковка чистенькая. Первый раз заказала! В инструкции сказано не обрабатывать молоко высокой температурой. Пастеризация до 40° , но я беру домашнее молоко. И не кипятить молоко рисковано.. Дополню что получилось из кипяченоно цельного домашнего молока. 2)Хочу дополнить отзыв. Не указано в инструкции, что для кипяченого молока нужно предварительно...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ж.
19 мая 2024
работает. но срок годности определить сложно из-за отсутствия его на саше 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.91 / 5
5 звёзд
4071
4 звезды
215
3 звезды
28
2 звезды
9
1 звезда
21
Сначала полезные
Здравствуйте, если за кожу сечас коробку из ста шт с каким сроком годности он будет?
Саида С.
Лучший ответ
Сыровар
12 января 2024
Здравствуйте, со сроком годности до апреля 2026 года
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,возможно ли использование размороженного молока для приготовления сыра?
Юлия П.
Лучший ответ
Сыровар
19 октября 2023
Здравствуйте! По опыту можем сказать, что для сыра размороженное козье молоко подойдет, в нем молекулы жира мельче и после разморозки оно более идентично со свежим молоком. Что касается коровьего молока, ту вопрос сложнее, можно попробовать на небольшом количестве, чтобы определить на сколько сохранилось качество молока.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста из чего делают этот фермент Меито? Он Халял?
Назия С.
Сыровар
24 сентября 2023
Здравствуйте, да, Meito не содержит животных компонентов. Произведен посредством ферментации и сушки растительного пищевого гриба Mucor pusilus и Mucor miehei.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста, его можно употреблять не для изготовления сыра, а перед едой как фермент для пищеварения?
Марина Н.
Сыровар
13 апреля 2023
Добрый день! По такому вопросу лучше проконсультироваться с врачом.
Вам помог этот ответ?
А если увеличить кол-во Пекина. Например на 5 литров молока 1 пакетик. Что будет?
Андрей Т.
Сыровар
2 апреля 2024
Добрый день! Если добавить 1 пакетик на 5 литров, то сыр будет другой консистенции, будет "скрипеть" при употреблении
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, для соевого молока можно?
Александр К.
Сыровар
26 февраля 2024
Здравствуйте, пепсин подходит для молока животного происхождения
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите для сулугуни и моцарелла достаточно только этой закваски или нужно может какую-то ещё добавлять?
Светлана К.
Сыровар
22 ноября 2023
Добрый вечер! Пепсин является молокосвертывающим ферментом. Для разных сыров может понадобиться еще термофильная закваска, которая придает вкус сыру. Рецепты сыров разные, и для сулугуни, и для моцареллы есть рецепт и с использованием термофильной закваски и без ее использования. Всё зависит от того, какой рецепт Вам больше подойдет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста это Халяль?
Муясар А.
Сыровар
10 августа 2023
Здравствуйте, да
Вам помог этот ответ?
Сыровар
30 апреля 2023
Здравствуйте, нет, эта закваска подходит только для сыра и творога.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите ,если приготовить сыр по вашей инструкции,то с 10 литров молока какая весом головка сыра получается примерно ?
Анна И.
Сыровар
1 мая 2023
Добрый вечер! Всё зависит от жирности и качества молока. Из 10 литров можно получить сыр весом от 1 до 1,5 кг.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.