Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Своя кружка
−14%
0% возвратов
Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль
8 193 ₸ 9 546 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Светлый ЭЛЬ (23 Л)
Набор для приготовления 21-23 литров напитка верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели:
Набор для приготовления 21-23 литров напитка верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели:
- Начальная плотность: 10.0-11.0%
- Цветность: 8-12 EBC
- Горечь: 26-28 IBU
- Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель
- Дополнительный ароматный хмель
- Дрожжи верхового брожения
Инструкция по приготовлению.
Набор Светлый ЭЛЬ (23 Л) + МЕШОЧЕК ДЛЯ ВАРКИ ХМЕЛЯ
Набор для приготовления 21-23 литров напитка верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели:- Начальная плотность: 10.0-11.0%
- Цветность: 8-12 EBC
- Горечь: 26-28 IBU
- Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель
- Дополнительный ароматный хмель
- Дрожжи верхового брожения
Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый) - Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
- Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*.
- Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. ВАЖНО: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч.: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ ЯВЛЯЕТСЯ показателем окончания процесса брожения.
- Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев).
- Этап 5: Напиток готов!
- *Сусло ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от пожеланий к начальной плотности).
Условия хранения
При температуре от -15 до 25 градусов и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки.
Состав
Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель Дополнительный ароматный хмель Дрожжи верхового брожения
- Артикул
- 587929981
- Тип
- Сусло
- Бренд
- Своя кружка
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 2100
- Назначение приправы
- Для пивоварения
- Минимальная температура
- -15
- Максимальная температура
- +25
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
95
Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль
Сортировать по:
дате
оценке
А
Анна П.
24 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
соответствует характеристике.
Недостатки
нет
Комментарий
упаковка целая
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шешин П.
изменен 27 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
👍
Недостатки
😬
Комментарий
👍
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Ж.
изменен 5 августа 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Дрожжи просроченные, и не было мешочка для хмеля в комплекте, хотя написано было что в комплекте
Вам помог этот отзыв?
С
Саша Л.
4 августа 2023
Товар куплен на OZON
Срок годности дрожжей истек
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
26 июля 2023
Товар куплен на OZON
Обещали мешочек для хмеля, но увы. Поэтому 4 звезды. Солод огонь 🔥.
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий М.
2 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусное пивко получилось
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
25 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нравиться
Недостатки
нет
Комментарий
очень вкусное пиво
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Т.
22 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
1. Вкусно получается, не сравнить с магазином.
2. Дешевле по сравнению с магащинным.
3. Можно сделать крепче или класически, на Ваш выбор (положив при этом сахара не 1 кг, а 1,2-1,4 кг).
4. Быстрая доставка.
Недостатки
В товаре не нашел, в процессе - это уж приготовление до полной готовности #Выдержка#.
Комментарий
Всем советую развиваться и делать что то своё.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
удобно в использовании
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
K
Kokov D.
16 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нормальный солодовый экстракт
Вам помог этот отзыв?
Д
Демид Х.
13 марта 2023
Товар куплен на OZON
ожидал конечно лучше,,, но,,, горчинка присутствует через чер, слабоалкоголь это плюс, но эта версия хуже чем темный эль... расстроен, вкус так сказать,,, похуже.
Вам помог этот отзыв?
З
Захаров Р.
2 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
В комплект входят дрожжи и хмель, инструкция
Недостатки
Знаковых нет
Комментарий
Удобная упаковка и подробная инструкция. Это радует.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Р.
2 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена и качество. Пьëшь своë, домашнее, а не магазиную бурду.
Недостатки
Если руки растут не из попы, недостаткав не будет.
Комментарий
Пьëш и получаешь удовольствие. Главное выполнять правила. Обращать внимание за маркой дрожжей:-- какие они верховые, или низовые.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Г.
1 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Есть все необходимое для приготовления
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Подробная инструкция и рекомендации на сайте производителя
Комментарий
Хорошо упакован. на фото то что лежит в пакете.
Готовить просто, и понятно.
Буду покупать ещё.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
19 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстро и вкусно.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Вкусное пиво получается.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Викторович
2 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Всегда беру и получаю отличное пиво!
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Р.
1 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
всë в комплекте
Недостатки
цена ростëт
Комментарий
хорошее пиво получается. на 23 литра пакет + неохмелëнка+ грам 200, 300 декстрозы и супер.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
24 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный набор, но каждому свое
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Ч.
13 апреля 2024
И
Ирина М.
17 марта 2024
Ш
Шапорев К.
7 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 января 2024
Н
Николай В.
24 января 2024
А
Александр Б.
15 января 2024
А
Алексей М.
16 декабря 2023
А
АЛЕКСЕЙ С.
13 декабря 2023
а
александр к.
12 декабря 2023
К
Константин У.
10 декабря 2023
М
Михаил А.
10 декабря 2023
А
Александр К.
30 ноября 2023
А
Андрей К.
25 ноября 2023
Олеся В.
2 ноября 2023
Р
Роман С.
24 октября 2023
Максим
14 октября 2023
а
александр п.
8 октября 2023
Т
Токарев А.
4 октября 2023
А
Андрей А.
25 сентября 2023
Р
Роман С.
24 сентября 2023
И
Иван Л.
18 сентября 2023
В
Владимир Т.
21 августа 2023
в
виктория в.
17 августа 2023
А
Анжела С.
13 августа 2023
О
Олег Ш.
9 августа 2023
А
Алексей Р.
7 августа 2023
С
Сергей З.
29 июля 2023
С
Сергей Ж.
28 июля 2023
Д
Дмитрий К.
26 июля 2023
Р
Роман М.
22 июля 2023
Т
Титов Артем
1 июля 2023
Д
Дмитрий М.
30 июня 2023
в
владимир с.
12 июня 2023
а
алексей г.
8 июня 2023
Наталия Т.
7 июня 2023
А
Андрей Г.
26 мая 2023
К
Ксения Т.
12 мая 2023
в
владимир ф.
31 марта 2023
Д
Дмитрий Б.
29 марта 2023
Е
Евгений А.
29 марта 2023
И
Иван В.
23 марта 2023
4.88 / 5
5 звёзд
87
4 звезды
7
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль
18 января 2023
На упаковке написано один рецепт приготовления здесь на странице другой и не понятно по какому готовить нужно и будет правильно?!
Расскажите подробнее пожалуйста.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Ю
Юрий Викторович
21 февраля 2023
Товар куплен на Ozon
По инструкции, но когда варите в кастрюлю вместе с водой добавить 1-1,5 кг декстрозы или сахар. Для хмеля надо купить металлический сетчатый контейнер или многоразовый фильтр-мешок нейлоновой сетки. Пусть покипит 30 мин, (вода уже в баке 17-18 литров) выливаете, доводите до 22л. Температура 27-28 С. Сыпете дрожжи -не размешиваете. Через часов 10 забулькает. Ждёте 14 дней. В стерильные до 1,5 л бутылки (продаются таблетки в "Колбе") и сполосните. Через сухую воронку в каждую бутылку сыпете чайную (с верхом) ложку декстрозы (сахар) для карбонизации. Производите разлив пива, я купил спец. клапан (трубочка одевается на краник). 10-14 дней при 25-26 С и пиво готово. Трудитесь.
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль
18 января 2023
На упаковке написано что нужно добавлять еще и 1 или 2 кг неохмеленки. Это обязательно или можно использовать только охмеленный солодовый экстракт?
И нужно ли в емкость для первичного брожения добавлять сахар?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Андрей Х.
20 января 2023
Товар куплен на Ozon
необязательно, добавлял сахар, больше ничего, получилось норм
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль
18 января 2023
Дрожжи и неохмеленка входят в комплект?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Дмитрий Н.
18 января 2023
Товар куплен на Ozon
В комплект входят только дрожжи.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.