Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Сыроделкин
+1 видео
−51%
Цена что надо
Сыроделкин
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Бренд
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
2 814 ₸ 5 769 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Жидкий фермент Хансен (Дания)Жидкий сычужный фермент NATUREN Extra 220 (Хансен) предназначен для приготовления различных сыров в домашних условиях.
Дозировка фермента рассчитывается согласно рецепту сыра, который вы хотите изготовить.
Для свертывания 10-12 л молока чаше всего используют 1/2 ч.л. жидкого фермента.
Внимание! Не забывайте, что для приготовления твердых и полутвердых сыров, кроме фермента, нужна еще и закваска.
Состав:
говяжий пепсин - 5%
химозин - 95%
Средняя доза внесения: 15 мл на 100 л молока.
Время коагуляции: 30-40 минут.
Объем: 30 мл
Производитель: Дания
Дозировка фермента рассчитывается согласно рецепту сыра, который вы хотите изготовить.
Для свертывания 10-12 л молока чаше всего используют 1/2 ч.л. жидкого фермента.
Внимание! Не забывайте, что для приготовления твердых и полутвердых сыров, кроме фермента, нужна еще и закваска.
Состав:
говяжий пепсин - 5%
химозин - 95%
Средняя доза внесения: 15 мл на 100 л молока.
Время коагуляции: 30-40 минут.
Объем: 30 мл
Производитель: Дания
Как применять жидкий фермент Натурен ЭкстраСычужный фермент активно способствует свертыванию молока при приготовлении любых сыров в домашних условиях и для фермерского производства: Российский, Пошехонский. Гауда, Костромской, Имеретинский, брынза, сыры с плесенью и др.
Способ применения: разведите необходимое количество молокосвертывающего фермента в 30-50 мл воды и добавьте в молоко.
Фермент переносит нарушение температурного режима без потери свойств.
Способ применения: разведите необходимое количество молокосвертывающего фермента в 30-50 мл воды и добавьте в молоко.
Фермент переносит нарушение температурного режима без потери свойств.
Условия хранения
в сухом месте
Состав
говяжий пепсин - 5% химозин - 95%
- Артикул
- 918322630
- Тип
- Фермент сычужный
- Бренд
- Сыроделкин
- Минимальная температура
- +5
- Максимальная температура
- +25
- Страна-изготовитель
- Дания
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Флакон
- Единиц в одном товаре
- 1
- Назначение закваски
- Для сыра
- Вес товара, г
- 30
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
32
Сычужный фермент для сыра жидкий, 30 мл на 150 л молока
Сортировать по:
дате
оценке
Е
Елена Г.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший фермент .Сыр получился даже на магазинном молоке Пастеризованном,правда пришлось чуток поколдовать.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
15 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Так хорошо всё упаковано. Спасибо продавцу.
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса Р.
13 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный фермент
Недостатки
Нет
Комментарий
Все отлично, сыр вкусный
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
30 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пока не попробовала
Недостатки
Не выявлено
Комментарий
Попробую, обязательно добавлю отзыв
Вам помог этот отзыв?
Анна К.
23 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший фермент. Покупали ранее в другом магазине. Понравилась цена
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Варвара К.
22 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший объём, отличный фермент
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
3 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший фермент
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
26 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Жидкий
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
22 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший фермент, беру регулярно
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Н.
2 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
удобный в дозировке
Недостатки
пока ещё не пробовал
Комментарий
как сделаю сыр, обязательно напишу, просто сейчас некогда варить сыр, спасибо!)
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Н.
20 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстрая доставка
Недостатки
Нет
Комментарий
Давно пользуюсь только этим ферментом. очень нравится
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
5 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
покупала маме,хороший фермент
Недостатки
нет
Комментарий
нет
Вам помог этот отзыв?
Ф
Франческо Ф.
23 мая 2023
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Х.
21 апреля 2024
Е
Екатерина С.
28 февраля 2024
Е
Елена Р.
22 ноября 2023
А
Алена С.
20 ноября 2023
Н
Наталья р.
15 ноября 2023
С
Светлана Ш.
17 октября 2023
Т
Татьяна А.
17 октября 2023
А
Алексей С.
4 октября 2023
Н
Наталья Л.
4 сентября 2023
И
Ирина Г.
26 августа 2023
О
Олег Ю.
21 августа 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 августа 2023
Н
Наталья Павловна Я.
8 августа 2023
Т
Татьяна М.
6 августа 2023
И
Илья О.
10 июля 2023
в
владимир П.
10 июля 2023
В
Валентина С.
3 июля 2023
4.93 / 5
5 звёзд
30
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте, какой срок хранения у жидкого фермента и указаны ли на этикетке пропорции молока и сычуга? Спасибо)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыроделкин
12 июня 2023
Здравствуйте. Текущая партия фермента - май 2023 г. На этикетке указана дозировка фермента. Кроме этого, все пропорции есть в описания товара. Удачи Вам в сыроделии!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.