Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Дом и сад
- Дача и сад
- Отдых и пикник
- Грили, барбекю и коптильни
- Невнапряг
−9%
Можно в кредит
0% возвратов
Высоковольтный генератор для копчения 30 кВ с регулятором напряжения и выходом на нагнетатель дыма (электростатика)
Цвет: черно-серый
О товаре
Перейти к описанию
Товар закончился
66 627 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 5,0 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Описание
Электростатический высоковольтный генератор применяется при холодном копчении и позволяет существенно сократить время копчения и экономит щепу. Если классическое холодное копчение длится от 12 часов до 2 суток, то электростатика позволяет добиться аналогичного результата за время от 20 минут до 2 часов, в зависимости от размера камеры, производительности дымогенератора и вида продукта. Высокое напряжение никак не воздействует и не изменяет структуру продукта, не поджаривает и не сворачивает белки. Оно лишь позволяет создавать электростатическое поле в камере для взаимодействия коптильных веществ, содержащихся в дыме, с продуктом. Данная модификация блока электростатики имеет выходное напряжение 30 килоВольт. Эффективен для камер объемом до 1000 литров. Блок оборудован циклическим таймером, вольтметром, регулятором выходного напряжения, а также имеет асинхронное включение статики с нагнетателем дыма. Для этого блок оборудован выходом на 12 вольт. Это значит, что при подаче высокого напряжения в коптильную камеру, питание с нагнетателя дыма снимается. И наоборот, как только реле времени отключит статику, нагнетатель дыма начнет работать. Кроме этого блок электростатики позволяет регулировать обороты вентилятора нагнетателя дыма. В комплект входит адаптер питания на 12 вольт и катушка нержавеющей проволоки 0.2 мм для излучателей.
Комплектация
1. Аппарат электростатический с циклическим реле, вольтметром, регулятором напряжения и выходом 12 вольт; 2. адаптер питания 12 вольт; 3. руководство по конструированию коптильни; 4. проволока нержавеющая для излучателей.
Общие
- Гарантийный срок
- 1 год
- Страна-изготовитель
- Россия
Дополнительные
- Артикул
- 1467803667
- Тип
- Коптильня
- Цвет
- Черно-серый
- Материал
- ABS пластик
- Габариты (ДхШхВ, см)
- 15.8x9.5x5.3
- Толщина стенок, мм
- 3
- Объем, л
- 1000
- Копчение
- Горячее и холодное
- Вид мангала
- Стационарный
- Особенности
- Функция охлаждения
- Вес товара, г
- 800
- Код продавца
- Asynhron+
Подборки товаров в категории Грили, барбекю и коптильни
Отзывы о товаре
77
Высоковольтный генератор для копчения 30 кВ с регулятором напряжения и выходом на нагнетатель дыма (электростатика)
Показать сначала:
дате
оценке
Ю
Юлия С.
24 августа 2024
Получилось быстро разобраться как работает система
Вам помог этот отзыв?
Андрей К.
13 июля 2024
Мне понравился. Беру не первый раз.Не горчит.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим М.
28 апреля 2024
Достоинства
Выглядит качественно👍
Недостатки
Не выявлено, позже дополню отзыв,как установлю и настрою.
Комментарий
Доставка небыстрая, знал об этом, но пришла раньше на несколько дней.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений В.
20 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
2 апреля 2024
Товар хороший работает, в деле пока не пробовал, За доставку кол.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 марта 2024
Аппарат огонь! Раньше коптил 30-40 мин., теперь 10 мин. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
15 декабря 2023
Достоинства
Отличный генератор! Рекомендую!
Недостатки
Нет
Комментарий
Все ясно, в работе огонь!
Вам помог этот отзыв?
D
Den l.
изменен 25 ноября 2023
Достоинства
Работает согласно описанию.
Недостатки
Долгая доставка, один раз перенесли на другое число.
Комментарий
Выглядит качественно. Внешняя коробка изготовлена под это изделие. К сожалению, отсутствует влагозащита. При использовании на улице, потребуется установка в бокс. Провода 30 см. для моей конструкции короткие, придется наращивать. Снять и заменить не открывая корпуса не... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
29 октября 2023
На коптильню установлю летом, но проверил работает хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Николай Л.
изменен 15 октября 2023
Достоинства
качество
Недостатки
не выявил
Комментарий
испытал отлично работает
Вам помог этот отзыв?
н
не Олеся
9 октября 2023
Достоинства
просто бомба. Подобного эффекта я просто не ожидал- на глазах дым впитывается в продукт и просто видно, как будто при включении аппарата в коптильне как бы включается конвекция.Мясо коптится два часа,на вкус буду пробовать послезавтра. На вид не хуже 12 часов копчения просто,без статики.
Недостатки
дорогой,но полезный. Как коньяк.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 октября 2023
Достоинства
сответствует заявленным характеристикам.
Недостатки
нет.
Комментарий
уже использовали для копчения рыбы, результом довольны
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
30 августа 2023
Достоинства
Работает
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Г
Габдельгазиз Р.
28 августа 2023
Достоинства
Все работает, лучший из имеющихся на рынке. Есть защита от поражения эл. током.
Недостатки
Пока не обнаружено.
Комментарий
Сделано аккуратно, что с наружи, что внутри.. Таймер и регулировка мощности очень помогают.. отдельное спасибо за рекомендуемую схему сборки и консультацию во время сборки по ватсапу👍
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
27 июля 2023
Достоинства
Компактный, имеется встроенное реле времени, в комплекте есть 50 м проволоки 0,1 мм.
Недостатки
Не обнаружил
Комментарий
Отличный высоковольтный генератор, приобретал для электростатической коптильни, на рамку излучателей установил проволоку, которая шла в комплекте, всё работает на ура! В будущем заменю проволоку на нержавейку 0,3 мм, т.к. её проще протирать после копчения, 0,1 слишком тонкая, рвётся при протирании. Рекомендую однозначно, качественная вещь!
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Г.
11 июля 2023
Достоинства
коптит замечательно спровояется с коптильной на 1200 л на ура
Недостатки
не удобно выстовлять время процеса статики
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Л.
20 апреля 2023
Достоинства
качественная сборка
Комментарий
еще не пробовал в работе
Вам помог этот отзыв?
А
Альберт Г.
31 марта 2023
Достоинства
на вид хороший аппарат
Недостатки
нет
Комментарий
пока не проверял в копчении
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
10 сентября 2024
А
Александр К.
28 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 августа 2024
А
Александр К.
5 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 августа 2024
В
Владимир Л.
29 июля 2024
В
Валерий Н.
5 июля 2024
Ю
Юрий М.
4 июля 2024
А
Андрей К.
30 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
В
Виталий Ч.
21 июня 2024
В
Виталий П.
18 июня 2024
Татьяна М.
14 июня 2024
Ю
Юрий М.
13 июня 2024
в
владимир б.
13 июня 2024
А
Алексей М.
9 июня 2024
А
Андрей П.
24 мая 2024
А
Анатолий Х.
24 мая 2024
О
Ольга С.
17 мая 2024
В
Валерий Р.
изменен 21 мая 2024
А
Александр Н.
7 мая 2024
Д
Денис З.
21 апреля 2024
Т
Татьяна А.
19 апреля 2024
С
Сергей В.
12 апреля 2024
С
Сергей Ф.
11 апреля 2024
С
Сергей Б.
11 апреля 2024
С
Сергей К.
10 апреля 2024
А
Александр Г.
7 апреля 2024
Андрей П.
7 апреля 2024
И
Игорь С.
1 апреля 2024
Н
Наталья П.
31 марта 2024
О
Олег ф.
8 марта 2024
В
Виталий И.
6 марта 2024
В
Валентина К.
5 марта 2024
А
Алексей Ф.
25 февраля 2024
К
Константин А.
27 декабря 2023
С
Сергей С.
24 декабря 2023
А
Александр З.
20 декабря 2023
В
Владимир С.
12 декабря 2023
4.9 / 5
5 звёзд
73
4 звезды
4
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте, подскажите а подойдёт этот генератор для шкафа из нержавеющей стали
Андрей П.
Лучший ответ
Невнапряг
9 мая 2024
Здравствуйте. Электростатика работает в камерах из любого материала. Просто в камерах из нержавейки нужно еще более ответственно отнестись к изоляции всех токоведущих частей от корпуса и обеспечить необходимый им воздушный зазор. Требования при постройке камеры описаны в прилагающейся инструкции.
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер! Максимальное расстояние от струн к продукту, подскажите пожалуйста! Спасибо!
Александр К.
Лучший ответ
Невнапряг
23 ноября 2023
Здравствуйте. Вот смотрите, оптимальное расстояние составляет от 5 до 10 см. Если расстояние будет менее 5 см при 30 киловольтах, то будут возникать замыкания, искрения, будет запах озона, шипение и треск, аппарат будет работать с перегрузками. Если же расстояние будет больше 10 см., то чем дальше будет удален продукт от струн, тем меньше будет эффективность и тем больше потребуется времени для копчения. Иными словами - чем ближе будут расположены два тела с противоположными зарядами друг от друга, тем сильнее будет сила их взаимодействия, однако это расстояние должно быть не менее 5 см.
Вам помог этот ответ?
Есть ли разница какого размера будут рамы с проволоками? Для 30 кВ генератора и 100 м проволоки какой примерный максимальный размер посоветуете? Размер коптильни: ширина 50 см, глубина 70 см, высота 150 см. Жду генератор, хочу пока подготовить конструкцию…
Габдельгазиз Р.
Лучший ответ
Невнапряг
28 июня 2023
Здравствуйте! Излучатели (рамы с проволокой) должны полностью перекрывать своей плоскостью коптящиеся продукты. Ну и следует учесть, чтобы токоведущие части излучателей и вешала находились не менее чем в 5 сантиметрах от стенок камеры. Это главные условия. Конкретных размеров излучателей нет, отталкивайтесь от размеров стенок камеры, на которых они будут установлены.
Вам помог этот ответ?
А каким образом она не бьет током, некоторые говорят, что даже остаточный заряд в камере может быть опасен. Хочу в коптильню поставить, нужно ли предусмотреть дополнительные меры безопасности, концевой выключатель, скажем, или ещё что то?
Габдельгазиз Р.
Лучший ответ
Невнапряг
31 мая 2023
Здравствуйте! В схеме умножителя напряжения на выходе по плюсу установлен высокоомный токоограничивающий резистор на 15 мегаом. Он и делает прибор более безопасным. Напряжение же остаётся без изменений, что с резистором, что без него. При этом дуга между проводниками практически исчезает либо становится очень тонкой, более выражен эффект ионизации между полюсами, синее свечение. Да, большая, толстая и грохочущая как гром дуга, от которой вздрагиваешь, выглядит впечатляюще, но это не электрошокер, а электростатический блок и в коптильной камере эта дуга абсолютно не нужна. Именно удар током такого прибора, без резистора, будет очень неприятен и тем более очень опасен. И это второй плюс установки данного резистора. Хотя, если Вы предусмотрите защиту в камере, то лишней она конечно же не будет для любого блока.
Вам помог этот ответ?
Нагнетатель дыма отключается или можно просто сделать чтоб уменьшились обороты и щепа не затухала?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Невнапряг
1 июля 2024
При работе статики нагнетатель отключается
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите пожалуйста можно ли подводить электричество к генератору через УЗО?
Сергей У.
Невнапряг
23 июня 2024
Здравствуйте! Подводить то можно, только в чем смысл ? Опасным для человека является постоянный ток более 20 миллиАмпер. Генератор на выходе выдает не более 1 миллиАмпера при напряжении около 30 килоВольт.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Я правильно понял РЕГУЛИРОВКА НАПРЯЖЕНИЯ это можно сделать меньше 30кВт ?
Андрей К.
Невнапряг
20 июня 2024
Здравствуйте. Правильно поняли.
Вам помог этот ответ?
Сколько метров проволоки в подарок?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Невнапряг
30 мая 2024
Производитель проволоки пишет, что 120 метров в катушке. Сам не мерил.
Вам помог этот ответ?
На какой схеме работает блок, после покупки termit в котором стоит китайская поделка за 500 рублей не хочется обжечься снова
Александр
Невнапряг
15 мая 2024
Готовые сборки не использую. Высоковольтную часть собираю сам. Катушку трансформатора вместе с умножителем и токоограничивающим резистором 10Mom заливаю под вакуумом в эпоксидку в отдельном корпусе. Катушка, естественно, покупная. Соединения проводов также залиты. Усиливающий транзистор D880. По сути это схема блокинг-генератора на одном транзисторе.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Можно ли использовать данное устройство для горячего копчения?
Сергей Х.
Невнапряг
3 мая 2024
Здравствуйте. Можно, но есть ли смысл, если горячее копчение и так длится короткий промежуток времени.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.