1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Oursson
Код товара: 906260716
Закваска бактериальная "Сметана" SC 20.10 MP Oursson 10 стиков LN50712/LN  #1
−17%
0% возвратов

Закваска бактериальная "Сметана" SC 20.10 MP Oursson 10 стиков LN50712/LN

Oursson
Бренд
Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Бренд
Минимальная температура
-12
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Товар закончился
1 801 ₸ 
Доставка недоступна
Oursson
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Закваска СМЕТАНА 10 стиков. Можно приготовить 10 литров нежнейшей домашней сметаны в йогуртнице или мультиварки.

Для приготовления понадобятся стерилизованные/пастеризованные сливки любой жирности : 1стик + 1л сливок = 1л сметаны! Рекомендации использования : кулинария, добавка в готовые блюда, салаты.

Влияние на организм человека: укрепление иммунитета; нормализация функций кишечника.

Бактериальные закваски Oursson – это дружественные человеку лакто- и бифидо-бактерии (пробиотики) , предназначенные для приготовления вкусных, полезных и безопасных продуктов в домашних условиях ( йогурт,мацони, кефира, ряженки, творога, виталакт и симбилакт ). Кисломолочные продукты, приготовленные с помощью заквасок Oursson – очень полезны, так как содержат миллиарды живых полезных бактерий, таких как : Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка), Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), Lactobacillus acidophilus (ацидофильная палочка), которые живут в организме человека и защищают его от гнилостных и патогенных микробов, вызывающих заболевания. Чем больше полезных бактерий в организме человека, тем меньше вероятность разного рода заболеваний.

Условия хранения

6 мес при Т от 0 до 25 °С / 24 мес при Т не выше -12°С

Состав

Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка), Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), Lactobacillus acidophilus (ацидофильная палочка)

Артикул
906260716
Тип
Закваска
Бренд
Oursson
Минимальная температура
-12
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
182
Упаковка
Картонная коробка
Единиц в одном товаре
10
Вес товара, г
35
Назначение закваски
Для сметаны
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
А
Алёна П.
5 апреля 2024
Отличный йогурт получился 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
5 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
Х
Хабачев Сергей Владимирович
5 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
4 апреля 2024
Пока йогурт не делала. Упаковка в целости. Но дата производства смазана, только год можно рассмотреть. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Е.
4 апреля 2024
Недостатки
Нет! 
Комментарий
Самая классная закваска! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 апреля 2024
Недостатки
Так себе вкус у йогурта получается. Мне не зашло 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий П.
4 апреля 2024
Обалденный йогурт получился 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 апреля 2024
Выпуск февраль 2024г, работала закваска более 10 часов ( на разном молоке одинаково), вкус получился кисловатый. По инструкции до 7 часов. Кстати кефир работает 6-7 часов, всегда получается. Поэтому 4, решайте сами. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Л.
3 апреля 2024
Хорошая закваска, пробовала много, по соотношению цены и качества выбираю эту, для меня важно, что она не тянется, как кисель. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
3 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Семёнов Максим
3 апреля 2024
Достоинства
Молоко заквасилось за 6 часов, как в инструкции. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Приятно купить качественный продукт 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
2 апреля 2024
Отличная закваска, одна из лучших, что я пробовал. 
Вам помог этот отзыв?
Л
ЛЮДМИЛА П.
2 апреля 2024
Достоинства
Не знаю 
Недостатки
Позорище вместо 10 пришло 9 
Комментарий
Как не стыдно? 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С.
1 апреля 2024
Пользовалась раньше заквасками Наринэ. Решила пробовать эту. И была приятно удивлена!!! Отличные йогурты. Вкусные, хорошая консистенция получается, однородная. Пробовала и на самой закваске и на йогурте из этой закваски (баночку йогурта 180гр на литр молока) и так и так отлично!!! Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия
31 марта 2024
Достоинства
Получается густой и вкусный йогурт 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий П.
31 марта 2024
Супер и йогурт получился 
Вам помог этот отзыв?
4.86 / 5
5 звёзд
3830
4 звезды
214
3 звезды
50
2 звезды
22
1 звезда
44
Сначала полезные
Какие условия хранения?
Анна И.
Oursson
14 декабря 2021
Добрый день! Условия хранения прописаны на страничке с товаром, а также на фото товара: 24 мес при Т не выше -12 °С 6 мес при Т от 0 до 25°С.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Можно ли использовать такую закваску людям с непереносимостью лактозы на безлактозном молоке?
Ольга З.
Oursson
18 ноября 2021
Добрый день! Да, закваска подходит для приготовления веганского йогурта. За основу обычно берут овсяную/кокосовую смесь.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, содержит ли продукт глютен?
Наталья П.
Oursson
26 октября 2021
Добрый день! В бактериальных заквасках Oursson мацони глютена в составе нет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а можно эту закваску использовать повторно?
любовь К.
Oursson
20 августа 2021
Добрый день, Любовь К.! Перезаквашивать повторно не рекомендуется, поскольку все закваски представлены несколькими видами микроорганизмов (или штаммов) и сложены они в определенном соотношении/пропорции. При перезаквашивании в домашних условиях не будет соблюдена пропорция штаммов, сквашивание пойдет с отклонениями. Возможно, и удлиннение сквашивания, и изменение органолептики. Также, домашние условия не гарантируют абсолютной чистоты (хотя бы как в производстве). В процессе первого заквашивания в продукте накапливаются посторонние бактерии (от посуды, от сырья, от воздуха), и эти же бактерии в развитом виде отправляются вместе с продуктом на второе заквашивание. Т.е. их процент от заквашивания к заквашиванию увеличивается и в определенный момент может стать опасным для человека. Так рисковать не рекомендуется!
Вам помог этот ответ?
На какое количество молока рассчитан один пакетик закваски?
Наталья С.
Oursson
20 июля 2021
Добрый день, Наталья С.! 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока.
Вам помог этот ответ?
Получается ли мацони при комнатной температуре?
елена ш.
Oursson
21 июля 2021
Добрый день, Елена Ш.! У каждого в комнате разная температура. Соблюдайте рекомендации производителя, указанные на упаковке.
Вам помог этот ответ?
Можно узнать, срок годности товара с момента изготовления (речь не о готовом йогурты, а именно о закваске,)
Юлия Р.
Oursson
19 июля 2021
Юлия Р., добрый день! Дата изготовления указана на каждой упаковке. Срок годности: 6 мес при Т от 0 до 25 °С / 24 мес при Т не выше -12°С.
Вам помог этот ответ?
Модно ли использовать кипяченое молоко?
Юлия Р.
Oursson
14 июля 2021
Добрый день, можно и нужно
Вам помог этот ответ?
Сквасится ли йогурт при комнатной температуре?
Марина П.
Oursson
14 июля 2021
Марина П., способ приготовления йогурта: 1. Простерилизовать посуду для приготовления йогурта. 2. Закваску высыпать в стерилизованное/пастеризованное молоко любой жирности комнатной температуры (22-24°С). Дозировка: 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока. 3. Молочную смесь после внесения закваски тщательно перемешать чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой. 4. Поставить получившуюся молочную смесь в прибор для ферментации (35-40°С) на 6-10 часов для сквашивания. Если у вас нет прибора для ферментации, вы можете использовать термос-йогуртницу. Охладить до 4-6°С. Ваш йогурт готов!
Вам помог этот ответ?
С какого возраста?
Анна К.
Oursson
14 июля 2021
Анна к., вся кисломолочная продукция разрешается в детском питании с достижения ребенком 6-8 мес. (когда уже начат прикорм, и ребенок способен переваривать полутвердую пищу). Исключением является кефир (он с дрожжами). Он разрешается ребенку с 12 мес. Сметана вообще показана детям только по достижении ими 3-х лет (в дошкольных учреждениях), т.к. это неполезный жирный продукт. Соответственно, и с заквасками та же история – для всей кисломолочки (йогурт, творог, мацони, ряженка) с 6-8 мес., кефирные с 12 мес., сметанную с 3-х лет.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.