0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Продукты питания
Молочные продукты, сыры и яйца
Закваски
Syr-Lavka

Код товара: 827096205

−47%

Цена что надо

Закваска MA 4001 Даниско мезофильно-термофильная фермерская, 25 DCU, 1 шт

Name: Закваска MA 4001 Даниско мезофильно-термофильная фермерская, 25 DCU, 1 шт
Brand: Syr-Lavka
SKU: 827096205
Price: 8384 KZT
Availability: InStock
Rating: 5.0 (19 reviews)

Название вкуса:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Закваска

Минимальная температура

Максимальная температура

+25

Страна-изготовитель

Франция

Срок годности в днях

547

Пищевая ценность продукта на 100 г:

белки

углеводы

ккал

8 384 ₸ 15 970 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Продавец

Syr-lavka

Перейти в магазин

4,9 рейтинг товаров
100% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Мезофильно-термофильная закваска CHOOZIT Danisco MA 4001 Фермерская мезофильно-термофильная закваска CHOOZIT Danisco MA 4001 предназначена для производства разных видов сыров в домашних условиях: Пошехонский, Костромской, Гауда, Качотта, Российский, Том, Робиола и другие.
Закваска Даниско поможет изготовить не только мягкий домашний сыр, но и творог, сметану и кисломолочные продукты.
Пакет мезофильно-термофильной закваски Даниско MA 4001 рассчитан на изготовление молочных продуктов из 500 л молока в условиях фермерского производства или из 250 л молока в домашних условиях.

Внимание! Не забывайте, что для приготовления сыра, кроме закваски, вам понадобится еще и молокосвертывающий фермент!

Состав:

Lactococcus lactis,
Lactococcus cremoris,
Lactococcus diacetylactis,
Str. Thermophilus

Рекомендуемая дозировка:

простокваша, творог – 1/32 ч.л. или 0,05 г на 1-2 л молока;
сметана – 1/16 ч.л. или 0,08 г на 1 л сливок.
полутвердые и мягкие сыры - 0,19 г на 10 литров молока

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС.
Годен до: 04.2025 г
Изготовитель: Danisco France SAS (Даниско Франс САС)

Условия хранения

В сухом, прохладном месте

Состав

Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus

Характеристики

Артикул: 827096205

Тип: Закваска

Минимальная температура: +5

Максимальная температура: +25

Страна-изготовитель: Франция

Срок годности в днях: 547

Упаковка: Фольгированный пакет

Вес товара, г: 9

Единиц в одном товаре: 1

Назначение закваски: Для сыра

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях