Зеленый чай матча Gedonist green matcha Ceremonial Церемониальный, маття, 300г

Gedonist Green Matcha Ceremonial - это высококачественный зеленый чай матча. Только самые нежные листья тенча, традиционно выращиваемые и отобранные с заботой, используются для создания этого порошкового чуда. Результат - удивительно мягкий и ароматный зеленый чай матча, который оставляет незабываемое впечатление.

Матча (Matcha) в переводе означает "растертый чай" – это зеленый порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого чайного листа, прошедшего минимальную обработку (обработка паром и сушка). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Чайные листья, из которых производят Тэнтя и далее Маття, перед сбором подвергаются затенению, как и зеленый японский чай Гекуро.

Церемониальная Матча Удзи - это идеальная матча для проведения традиционной японской чайной церемонии и приготовления аутентичной японской матчи. У церемониальной матчи Удзи изысканный аромат и мягкий вкус. Настой непрозрачный, зелёного цвета. В аромате настоя легко почувствовать морские ноты. Вкус очень плотный, с приятной терпкостью и долгим, цепляющим послевкусием.

Gedonist Green Matcha Ceremonial - это идеальное сочетание традиции и инноваций. Каждая чашка этого чая превращается в настоящий ритуал, приносящий умиротворение и наслаждение. Не упустите возможность погрузиться в мир чая матча. Попробуйте Gedonist Green Matcha Ceremonial и окунитесь в уникальный вкус и аромат, который оставит вас в восторге. Высококачественный чай маття обладает уникальными свойствами и восхитительным вкусом, которые непременно завоюют ваше сердце.

Способ приготовления:

Данный матча прекрасно подходит для приготовления напитка в чистом виде.

• с водой: пиалу следует насухо протереть и прогреть горячим воздухом. 4 г матчи (1 ч.л. с горкой) залить 40-50 мл воды, прогретой до 80°С. Вращательными движениями медленно размешать и затем взбить специальным венчиком круговыми движениями до однородной, густой пены. 
• с молоком: 1-2 ч.л. матчи разбавить с 30-40 мл горячей воды 70-80°С, взбить венчиком или капучинатором до исчезновения комочков, затем влить в эту смесь 200 мл отдельно вспененного нагретого молока.