Узбекский казан с крышкой и плоским дном объемом 12 литров
Традиционный узбекский чугунный казан является неким эталоном, которому отдают предпочтение многие любители вкусной и здоровой пищи. Он изготавливается по старинной технологии, зародившейся в узбекском городе Наманган, поэтому иногда его еще называют Наманганский казан. Узбекский казан объемом 12 литров отлично подойдет для приготовления плова как на семью из 4х человек, так и на компанию из 8-10 человек.
Плоское дно
Одним из преимуществ узбекского казана с плоским дном является его универсальность. Он может использоваться как на открытом огне, так и в домашних условиях на плите или в духовке. Это делает его идеальным выбором для любой хозяйки.
Литой чугун
Узбекский казан выполнен из чугуна, что обеспечивает долгий срок его эксплуатации. Также чугун устойчив к высоким температурам и не боится острых ножей. Но будьте осторожны, казан может расколоться если его уронить, так как чугун не отличается ударопрочностью.
Толщина стенок - 10 мм
Стенки узбекского казана объемом 12 литров имеют толщину 10 мм, что позволяет ему быстрее прогреваться, а округлая форма чаши равномерно распределяет жар по всей поверхности.
Алюминиевая крышка
В комплекте с узбекским казаном идет алюминиевая крышка. Она не прилегает плотно, что позволяет естественным образом выпускать пар во время приготовления пищи.
Технические характеристики на узбекский казан объемом 12 литров