0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Дом и сад
Посуда и кухонные принадлежности
Бар
Ингредиенты для приготовления алкоголя
Своя кружка

Код товара: 587929981

Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль #1

−18%

0% возвратов

Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль

Name: Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый Эль
Brand: Своя кружка
SKU: 587929981
Price: 8526 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.9 (110 reviews)

110 отзывов

7 вопросов

Своя кружка

Бренд

Единиц в одном товаре:

Выгода 54%

Выгода 7%

Вес товара, г:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Сусло

Бренд

Своя кружка

Единиц в одном товаре

Вес товара, г

2100

Назначение приправы

Для пивоварения

Пищевая ценность продукта на 100 г:

298

ккал

8 526 ₸ 10 496 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Домашний Погребок

Перейти в магазин

4,9 рейтинг товаров
100% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Светлый ЭЛЬ (23 Л)

Набор для приготовления 21-23 литров напитка верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели:

Начальная плотность: 10.0-11.0%
Цветность: 8-12 EBC
Горечь: 26-28 IBU

Состав набора:

Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель
Дополнительный ароматный хмель
Дрожжи верхового брожения

Инструкция по приготовлению.

Набор Светлый ЭЛЬ (23 Л) + МЕШОЧЕК ДЛЯ ВАРКИ ХМЕЛЯ

Набор для приготовления 21-23 литров напитка верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели:
- Начальная плотность: 10.0-11.0%
- Цветность: 8-12 EBC
- Горечь: 26-28 IBU
Состав набора:
- Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель
- Дополнительный ароматный хмель
- Дрожжи верхового брожения
  
  Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый)
- Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
- Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*.
- Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. ВАЖНО: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч.: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ ЯВЛЯЕТСЯ показателем окончания процесса брожения.
- Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев).
- Этап 5: Напиток готов!
- *Сусло ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от пожеланий к начальной плотности).

Условия хранения

При температуре от -15 до 25 градусов и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки.

Состав

Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель Дополнительный ароматный хмель Дрожжи верхового брожения

Характеристики

Артикул: 587929981

Тип: Сусло

Бренд: Своя кружка

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 2100

Назначение приправы: Для пивоварения

Минимальная температура: -15

Максимальная температура: +25

Страна-изготовитель: Россия

Кухни мира: Русская, Европейская, Немецкая

Содержит: Минеральные вещества

Не содержит: без ГМО

Срок годности в днях: 365

Упаковка: Дой-пак

Сырье (солод): Ячмень

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях