Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−52%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
730
Л
Лариса Н.
27 декабря 2023
Тесто получается пышное,воздушное, просто супер!!!
Шикарная закваска!
Нет
+4
левито мадре
1 375 ₸ 2 922 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Вечная закваска для хлеба «Полезная партия» - источник пользы и витаминов, который передается из поколения в поколение. В составе Вечной закваски только натуральные ингредиенты: закваска, мука, отруби и неферментированный солод - идеальная первичная прикормка даст высокую вероятность поднятия и силу. Наша вечная закваска - отличная находка для увлеченных домашним хлебопечением. Проста в использовании: залить готовую смесь водой, дать закваске проснуться и подняться, убрать в холодильник.Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах! Почему? 1) Соотношение молочнокислых бактерий и природных дрожжей доходит до соотношения 100:1 В дрожжевом тесте лактобактерий нет. 2) Закваска способна разрушать глютен, а значит, снижать аллергические реакции. 3) Ржаной и ржано-пшеничный хлеб не вызывает изжоги. 4) Умеренное потребление хлеба на закваске не ведет к набору веса. 5) Более сытный, хватит пары кусочков, чтобы насытиться. 6) Заквасочный хлеб очень ароматный, с ярким вкусом.ВАЖНО: закваска должна адаптироваться к используемой воде и муке, для этого вам может потребоваться от 1 до 3 дней. Рекомендуем использовать обдирную муку для подкормки.Представлены 4 вида закваски на выбор: Левито Мадре, Ржанная, Хмелевая, Пшеничная. Закваска Левито Мадре поможет в приготовлении итальянских хлебов: чиабатта, фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чирьола, Манина феррарезе, пане казаречьо. Так же для блинов, пирогов, сладкой выпечки, паннетоне и пасхальных куличей. На ржаной закваске можно приготовить множество классических бездрожжевых хлебов как ржаных, так и ржанопшеничных. На пшеничной закваске: классические изделия, булочки, пироги, блины. Хмелевая закваска придаст неповторимый вкус, аромат и свойства хлебу. Получится настоящий деревенский бездрожжевой хлеб. Инструкцию и рецепт приготовления домашнего хлеба смотрите на упаковке и фото в карточке. "Полезная партия" включает в себя разные виды заквасок: закваска для йогурта, закваска для сыра, закваска для кваса и сопутствующие товары.
Условия хранения
2 года при температуре до +25
Состав
закваска
- Артикул
- 842058096
- Тип
- Закваска
- Минимальная температура
- +5
- Максимальная температура
- +25
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Дой-пак
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 150
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
2296
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
Н
Наталья К.
2 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Брала раньше ржаную закваску, очень понравилась. Надеюсь, что эта будет такой же.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Испекла хлеб, мне понравилась.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья А.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Неплохая закваска в плане удобства, но мне не очень понравился хлеб, так как сильно ярковыраженная кислинка и в целом мне напомнил, как когда-то давно продавали, назывался Украинский. По времени не передержала, поэтому не думаю, что она перекисла, просто само свойство закваски
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Без всякой химозы..Быстрая доставка,упаковано норм.
Недостатки
Нет
Комментарий
Состав без химозы..Для кого-то будет муторно,тем более на дрожжах быстрей и проще,но по мне эта возня не проблема..Готовая опара пахнет ржаным хлебом.Пекла по рецепту внутри упакованной брошюрке(,подробно и понятно описано как выставлять опару,как ее кормить и размножать,рецепт выпечки хлеба).Результатом полученного хлеба остались довольны.
Вам помог этот отзыв?
К
Куралай К.
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
☆☆☆☆☆
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Н.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Будем только пробовать, понравится будем ещё заказывать.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Елена М.
12 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Испекла первый раз. Очень трудоёмкий, длительный . Но я не работаю, время не ограничено, поэтому всё нормально. Но вкусный. Понравился очень.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
12 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Закваска хорошиая , заработала.
Вам помог этот отзыв?
А
Аслан С.
8 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хмелем и не пахнет
Вам помог этот отзыв?
в
виктория г.
5 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришло в прозрачной упаковке, всё целое и невредимое.
Недостатки
Нет
Комментарий
Состав хороший,срок годности тоже. Будем пробовать.
Вам помог этот отзыв?
E
Evgenia
изменен 31 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный хлебушек получается! Рекомендую! Добавлю, что использую с этой закваской муку 1 сорта и ц/з. муку и метод холодной расстойки( закваска на пике 100г + мука 1 с 300 г+ ц/з мука 100 г, вода прим.250-300 г- пауза, соль 9 г, смешивание и пауза, вымешивание + мука по необходимости прим. 50 г, расстойка /складывания 3-5 раз через каждые 40мин -... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Г.
31 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный хлеб
Недостатки
Нужно делать четко по рецепту. При добавлении пшеничной муки не выросла.
Комментарий
Хлеб пеку в хлебопечке. Получился очень вкусный, по запаху как деревенский, на вид как ситный (если пшеничная мука по рецепту хлеба). Рекомендую. Буду заказать ещё.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличные
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила М.
28 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Рабочая закваска
Недостатки
Нет
Комментарий
Кто любит полезный бездрожевой хлеб, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
т
тамара к.
28 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Полезный продукт
Недостатки
Долго оживает
Комментарий
В первый раз очень долго поднималась. Делала все по инструкции, ставила в теплую воду. Через сутки появились пузырьки, но в объеме не увеличилась. После подкормки закваска стала бодрее. Испекла хлеб, но не очень понравился запах. Теперь попробую печь после третьей подкормки. Или попробую другую закваску.
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна Б.
26 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все ок
Комментарий
Закваска хмелевая все хорошо получилось единственное я не фига не понимаю подкармливать чем? Мукой? Закваской? Водой?
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ж.
изменен 25 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хлеб получается вкусный, не крошится.
Недостатки
Нет
Комментарий
Пекли из муки первого сорта и высшего, планируем сделать из ржаной и цельнозерновой. Закваска понравилась, спасибо производителю.
Дополняем отзыв. Ржаной и цельнозерновой хлеб тоже очень вкусно.
Вам помог этот отзыв?
А
Аида И.
18 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работает с любым видом муки(с белой,с ржаной,с цельнозерновой и т.д.).
Комментарий
Имеет свой, непередаваемый,очень приятный аромат.
Вам помог этот отзыв?
А
Алия Д.
18 января 2024
Товар куплен на OZON
Очень вкусный хлеб получается. Советую.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
18 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Закваска работает. Уже в деле. Пекутся хлеб, пироги, готовится квас. Не забывайте поддерживать закваску и все будет хорошо..
Вам помог этот отзыв?
4.88 / 5
5 звёзд
2133
4 звезды
116
3 звезды
17
2 звезды
10
1 звезда
20
Сначала полезные
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
5 декабря 2023
День добрый! Хочу купить у вас закваска, но вопрос: хранится закваска при температуре +5,это уже готовая. А сейчас зима, сухая закваска, пока дойдёт путь от продавца до покупателя не пострадает?
Марина К.
Свой йогурт
8 декабря 2023
Здравствуйте! Не пострадает!
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
2 декабря 2023
Скажите какой срок хранения активированной закваски в холодильнике?
Светлана Т.
Свой йогурт
8 декабря 2023
Здравствуйте! Закваска вечная, но ее нужно подкармливать по инструкции.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
9 ноября 2023
Можно подкармливать полбяной мукой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
27 ноября 2023
Здравствуйте! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
29 октября 2023
Здравствуйте, подскажите можно использовать закваску левито мадре для всех видов хлеба ( пшеничный, ржаной, цельнозерновой) или только для чиабатты, фокаччо. Можно ли остатки закваски высушить? Если в отпуск уеду и после долгого перерыва , А потом снова развести водой для выпечки? Если да то в какой пропорции делать
Татьяна Х.
Свой йогурт
8 декабря 2023
Здравствуйте! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
16 октября 2023
Здравствуйте. Срок годности, напишите пожалуйста. Спасибо.
Зарема Я.
Свой йогурт
27 ноября 2023
Здравствуйте! Общий срок годности 9 месяцев, оставшийся срок годности зависит от выгрузки на склад, в среднем оставшийся срок около 6 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
7 октября 2023
Добрый день подскажите пожалуйста, а в хлебопечке можно применять закваску.
Олег П.
Свой йогурт
8 октября 2023
Добрый день! Да.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
26 сентября 2023
Здравствуйте! А если 50 гр от пачки взять закваски, остальное в пачке испортиться?
Ирина М.
Свой йогурт
28 сентября 2023
Добрый день! Мы не рекомендуем делить закваску, в таком случае результат не гарантирован.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
19 сентября 2023
Добрый день. На пачке написано 150гр. Это масса сухой массы? Если я буду печь хлеб часто можно ли добавлять компоненты через день? Зачем резинка на банку на видео?
Голубцов Алексей
Свой йогурт
9 ноября 2023
Здравствуйте! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
13 сентября 2023
Здравствуйте, сделала по инструкции, закваска не поднялась, что делать?
ирина М.
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Попробуйте подождать чуть дольше или сменить муку.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
11 сентября 2023
Здравствуйте. Подскажите, какой процент влажности у закваски Левито мадре?
Нугуманова Рита
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Инструкция по подкормке закваски указана на упаковке.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.